海带可以生吃吗(盐渍鲜海带能生吃吗)
2024-04-18 01:41:05
盐渍鲜海带能生吃,做法如下:
准备材料:盐渍海带丝一把、酱油1.5勺、醋2勺、绵白糖0.5勺、香油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、八角适量
一、抓一把海带放在盆里。
二、盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)
三、半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定盐分的。)
四、多取一些蒜瓣切碎。
五、切适量的葱、姜备用。
六、两勺醋、一勺半酱油、半勺绵白糖放碗里。
七、然后把蒜瓣、葱、姜倒进盆中。
八、热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
九、把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。
声明
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;
3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。