香椿花卉(香椿树花能吃吗?)

2024-04-11 09:53:05

香椿树是可以开花的,只是树龄在七八年以上的香椿树才具备开花的能力。开花时枝头挂满了串串白色小花,花很小很密,白色微带点黄,每串约有30多厘米长,散发着沁人心脾的幽香,淡淡的香椿味 吸引了多只蜜蜂在花间寻蜜。人们很少见到香椿花,是因为香椿的花芽都藏在春天新发出来的嫩芽中,而受诱于香椿芽的美味,人们常将其采摘下来,做成佳肴。长年的采摘,就会影响香椿树的养分积累,所以香椿开花也就成了难得一见的稀罕景致。

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