自制果酒的危害(自制桑葚酒的危害)

1、自制桑葚酒主要的危害来自于桑葚，因为桑葚是一种性质寒凉的水果，若饮用过多的桑葚酒，可能会导致体内寒气增加，身体负担也会加重。

2、自制桑葚酒时，还需要保证器具的卫生，不要使用滋生细菌的容器或工具，以免导致制作出来的桑葚酒因为感染细菌而变质，饮用这种桑葚酒会对人体健康造成损害。

3、平时饮用自制的桑葚酒时，还需要注意饮用完要及时密封保存，以免空气中细菌进入容器内，否则很容易导致导致桑葚酒出现变质的现象。

4、桑葚酒一定要注意保存，一般情况下，自制的桑葚酒有效期是不超过两年的，自制的桑葚酒不像其他的酒那样，时间越长效果越好，相反泡太久是会影响其疗效的，所以，建议大家在最好尽早喝完，两年喝不完的就不要继续喝了，最好重新泡制。

水果泡酒会对人类肠胃造成一定危害，因为很多时候水果泡酒时会产生大量的葡萄球菌和大肠杆菌，以及多种敏感菌，这些细菌才被人体吸收后，容易导致肠胃炎症状，会让胃肠功能减退，而且会出现肠炎，胃炎和腹痛腹泻等多种不良反应会严重危害人体健康。

水果泡酒还会导致人体内出现重金属超标，因为他在浸泡过程中会产生一些对人体有害的物质，人们在喝了水果泡出的酒以后，会让这些有害物质在身体内堆积，而这些有害物质多是对人体有害的重金属，如果不能及时把它们代谢出体外，就会影响身体多器官功能。

扩展资料

自制果酒严格按照操作工艺去做，做好以后对人体的危害并不明显。但不同的水果在制作果酒时有不同的方法，葡萄在制作果酒时可以把它洗净，以后练果皮一起用白酒浸泡，而荔枝等水果在制作果酒时就必须去掉果皮，不然做出的果酒就含有对人体有害的物质服用以后就会危害人体健康。

自制果酒会让人体吸收一些甲醇，这是对人体有害的物质，容易危害人体健康，因此在自己制作果酒时，一定不要选择那些腐烂或者发霉的水果，更不能选择那些已经开裂或者带有其他污染的水果，因为这些水果在制成果酒以后对人体的危害会更为明显。

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