运城特产(运城有什么特产？)

一、运城特产有什么？

江州，江南府，新绛县，凉席五颜六色，外皮酥脆，三分筋，口感醇厚，香味十足，无添加剂，全蔬菜。

二、运城特产有哪些？

运城特产有：王国酥梨、闻喜烧饼、稷山板枣、稷山麻花、运城池盐。

王梨：

王苏里，产于郓城盐湖区郭旺村。因为特殊的小气，王国酥梨果实大，色泽金黄，皮薄，肉嫩白，汁甜，脆可口，是梨中的上品。含有多种维生素，食用后可止渴、降火、化痰。王素梨不仅是最好的鲜食，也是梨罐头和梨酱加工的最佳原料。

享受做蛋糕的乐趣：

闻喜烧饼有蛋糕之王在山西，它在明末很有名。烧饼不是饼状的，是圆形的，包着去皮的芝麻。闻喜烧饼形似满月。因为表皮覆盖着白芝麻，所以外表是白色的。把它掰成两半，一窝3-6厘米的金线就能从皮肤里扯出来。吃在嘴里会酥软不粘腻，甜而不腻，吃后有松柏的余香。

纪班造：

鸡板枣是山西十大名枣之首，主产于运城市稷山县城关、化峪、瞿霞。鸡板枣的种植已有上千年的历史。它以皮薄、肉厚、核小著称，已成为致敬给历代皇族。细腻无渣，含糖量最高的红枣，维生素和矿物质，以及钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素。可以称为枣中之王。

小米麻花：

稷山麻花是运城的传统小吃。相传麻花原本是宫廷食品，流传到民间就变成了两股面条粘在一起的形状。现在在洪洞地区可以看到。清朝乾隆年间，翟店镇西圩村的一个商人把它带回老家运城，在那里制作销售，食用者很多。后来，这位商人不断改进制作工艺，将捻度由两股改为三股，再捻成油炸面团，呈现出金色细丝图案。

运城盐：

运城盐，又名路演因为山西运城，曾名古鲁村；因为运盐使驻扎在解州，所以也被称为盐溶液；因为盐是颗粒状的，所以人们也称它为盐。

池塘里的盐颗粒大，颜色白，质地纯，富含芒哨和镁。它不仅可供人们食用，也是化学工业、轻工业和医药工业的重要原料。用池盐腌制的泡菜，色泽鲜美，时间久了也不会腐烂。

三、运城特产有哪些特产？

运城特产包括：

1.稷山麻花

小米麻花是山西运城的传统小吃，历史非常悠久。它起源于隋朝开元年间，至今已有几千年的历史。它曾经是皇家美食。

2.万荣苹果

万县位于山西运城黄河金三角，最高海拔1400多米，海拔600-800米的苹果产区。属于黄土高原，日照长，温差大，土壤中矿物质含量丰富，水果生产自然条件得天独厚。它是世界上最适合生产优质苹果的栽培区中的最佳生态区。

3、芮城花椒

芮城花椒位于中国最大的花椒生产基地芮城县风陵渡镇北部的中条山区。大红袍中国的花椒。以中尧花椒基地为中心，沿山势分布在中尧、阳城、杜庄、大王、张学等乡镇，被誉为花椒之乡。

4.稷山大枣

鸡板枣是山西十大名枣之首，主产于稷山县城关镇、化峪镇、瞿霞镇。大枣皮薄肉厚，核小，肉甜，扁圆形，顶部略宽，底部较窄，故名。成熟后为暗红色，果肉白绿色。干燥后，好枣有