石榴科绿化(石榴树的科属和行态特征)

石榴是我国中秋节的应时果品，民间常视其为吉祥、喜庆的象征。鲜果中含有较多的维生素C、糖分、苹果酸和磷、钙等矿物质，营养价值较高。果汁可加工成高级的清凉饮料。中医学认为，石榴性味甘、酸、温、涩，无毒，对急性扁桃体炎、咽喉炎及口疮等具有良好的保健和治疗作用。

石榴株丛矮小，叶秀花艳，花期绵长，果实百子同房，独具风采，在庭院中极富观赏价值，是绿化和美化庭院的优秀树种。此外，石榴耐瘠、耐盐，也是缓坡丘陵和沿海滩涂地区发展经济的良好树种。

（二）主要种类和品种

石榴属石榴科石榴属植物。在果树栽培上只石榴一种，即Punicagranatum，作花木观赏用的尚有花石榴、小石榴等变种。

我国各地栽培的石榴品种甚多。按子粒风味有甜、酸两类；按果皮色泽和厚薄有白皮、青皮、红皮、褐皮及薄皮、厚皮等几类；按子粒色泽、软硬和大小有玉石子、玛瑙子、软子、大子等几类。品种基本上根据以上特征命名，因未经整理，其中可能有同物异名的。淮北地区及长江中下游地区的主要品种有：安徽濉溪、宿州、怀远的粉皮、青皮糙、笨石榴、玛瑙子和玉石子；江苏铜山的大红袍、二铜皮；南京近郊的青皮石榴和红皮石榴；山东峄县的大红皮甜（峄红1号）、大青皮甜和软核石榴等。

选择品种时，除应考虑果实大小和品质优劣外，对风土适应性，病虫害，是否容易裂果及耐贮性等方面应综合考评。

（三）生长结果习性

石榴是落叶性小乔木或灌木。根系入土浅，分布范围也较小，易萌生根蘖。地上部分枝多，枝条先端常成针刺。在江淮流域，一年中可抽梢2～3次，依次为春梢、夏梢和秋梢。各次枝梢萌芽后，先端发生长枝扩大树冠，中下部发育充实的短枝即能转化为结果母枝，在前端着生混合芽。长枝和徒长枝先端多自枯而无顶芽。石榴隐芽寿命较长，当大枝因结果下垂时，常自背上产生直立枝，自然更新树冠。

石榴在晓春由混合芽抽短小新梢开花结果。结果枝自春至夏陆续抽生，石榴树也就由春到夏陆续开花，花期常可延绵二、三个月之久。结实以春梢结果枝，特别是由母枝顶芽抽生的单花果枝最为可靠。夏、秋梢结果枝开花较晚，所结果实常发有较差，或花而不实。结果枝结果后，第二年从母枝下部再拍发新枝，重新形成新的结果母枝。如以叶液间侧花结果的，顶梢也可继续延伸生长。石榴单株结实过多时，也会发生大小年的现象。

花一至数朵着生在结果新梢的顶端及其下叶腋间，以顶生花着果率最高。花两性，但常有退化花出现。据调查，一般20～30年生的植株，完全花仅占总花量的10％左右，50～60年生的植株仅占5％左右。在退化花中，雌蕊呈不同程度的退化现象，直至基本消失。这在开花前从外形上即能区别开。正常花萼简下端圆钝，结实力高；退化花萼简下端尖削，不能结实，为无效花，多脱落。及早疏除退化花，可节约树体养分，提高完全花的着果率。

石榴花器的退化与品种及树体营养有关。树势强、结果母枝粗短的，其上退化花少，正常花多；树势弱、结果母枝纤细的，其上花器退化严重。

（四）栽培技术特点

1．繁殖和栽植石榴枝条极易生根，可用扦插、压条和分株多种方法繁殖苗木，生产上多用扦插法。插条以充实饱满的二年生枝最好，插条长约20厘米，下端剪成马耳形，并将其上小枝剪除。发育健壮的一年生枝也可用作插条，老龄枝条插后成活率低，不宜应用。淮北地区和长江流域进行硬技扦插宜掌握3月中、下旬止温稳定上升之际。如用地膜覆盖地面（露出插穗），有利于提高地温。插后一个月左右即可生根成活。此外，生长前期用半木质化的枝条在梅雨季节作绿枝扦插，成活率也很高。

石榴对栽植地要求不严。栽植距离依品种生长势和土壤肥瘠而定。行株任采用（3～5）米、（3～4）米。栽植管理良好的石榴树，栽植后3～4年开花结果，10年左右可进入盛果期。

2．鳖形修剪 放任生长的石榴树，常枝干丛生，树冠内小枝杂乱。整形时可依据要求留一干向上，经常除去其余萌蘖，并在主干80厘米～100厘米处定干短截，上部再分生3～4个主枝，逐步培养成自然圆头形的树冠。也可不留主干，直接从近地表处选留3～5个枝条加以培养，形成多干丛状形的树冠。

石榴树喜光。在整形基础上，每年秋季应剪除根蘖，疏去树冠中的横生枝、过密枝、徒长枝和细弱枝，保持冠内枝条稀疏均匀，通风透光良好。对一些发枝力强的品种尤应加以注意。石榴树除对徒长枝作少量短截外，一般很少短截。对结过果的母枝，可剪去上部，促进更新。遇有下垂枝条，应适当缩剪。当树体表现衰老现象时，则较重缩剪部分衰老大枝，同时配合增施肥水，利用隐芽发生的壮旺萌条，逐步更新树冠，使其继续结果。

3．肥水管理和防冻 石榴退化花的形成与秋季树体贮藏营养直接相关。秋施基肥并加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外，加强秋季保叶工作和对幼旺树进行环割、环剥都有同样的效果，从而也提高了着果率。在盛花期结合喷布百万分之五百（500PPm）的赤霉素溶液，对提高着果率的效果尤好，并能促进幼果的发育。追肥在春季萌芽前后和果实迅速生长期施用。果实成熟前半个月应保持园土干燥，以增进果实的耐贮性，并避免裂果发生。石榴园经常中耕松土，可使果皮色泽美观，提高品质风味。干旱无灌溉条件时可在树盘上覆草防旱。遇有旺长石榴树推迟开花结果时，可控氮增磷，进行局部开沟断根，或喷布0．l％浓度的多效唑溶液，促进成花。

石榴性喜温暖气候，休眠期虽能耐短期低温，但不耐大冻。冬季气温降至一15度 —－17度时，就可能出现冻害。淮北地区冬季要做好防冻工作。石榴树根系抗寒力较强，冬季根际培土即可有效防冻。一旦地上都受冻，锯除受冻部分，增施肥水，即能从根际重新萌发新枝，经3～4年后就能恢复生产。有条件时也可对枝干用稻草和塑料薄膜束绑防护。

（五）主要病虫害及其防治

石榴的病虫害较少，常见病虫害主要有干院病、桃蛀螟、石榴茎窗蛾等。

（1 ）干腐病：为害新稍，并危及花果，引起贮藏期大量烂果。生产上可从萌芽、开花开始，对发病严重的石榴树喷布160～180倍石灰等量式波尔多液，保护新梢和花果。间隔15～20天连续喷2～3次。

（2）桃蛀螟：主要利用其喜欢在石榴萼简内及两果相接处产卵和蛀果为害的特点，可用50％杀螟松或90％敌百虫药剂的1000倍液做成药棉球堵塞萼筒，或重点喷布这些部位l～2次，同时结合人工摘除虫果。

（3）石榴茎窗蛾：主要是及时剪除虫梢烧毁，在卵孵化盛期喷布2．5％敌杀死3000倍液，对2～3年生被害枝内的幼虫则进行药杀。

（六）采收和贮藏

石榴果实的成熟期全树参差不一，采收宜分批进行。充分成熟的果实皮色转亮，着色品种全果着色均匀，阴阳面色泽差别缩小，有的品种果侧棱状突起日益明显。采收应选择晴天。

果实耐贮性依品种成熟早迟和果皮厚薄有较大的差异。早熟品种、薄皮品种多不耐贮藏，宜随搞随销。中、晚熟品种，特别是厚皮和酸味重的品种，只要充分成熟，都可适当贮放，延长供应。

少量贮藏石榴时可用坛瓮，用含水量约5％的湿沙与石榴混放，中央并竖一秫把以利换气。上面再覆一层湿沙封口。随需随取，可较长时间保持新鲜。大量贮藏时可在室内进行堆藏或挖井窖贮藏。贮藏期间每隔15～20天检查一次，随销随取，这样可贮放2～3个月。据试验，家庭用塑料袋单果包装效果也很好，贮藏期在50天以上。包装前如用50％多菌灵1000倍液或保鲜剂2号1000倍液浸果10分钟，取出晾干后再包装，则防腐保鲜的效果更好。

石榴树的资料，麻烦急用

推荐如下

玉兰树

石榴树

紫薇树

紫藤树

简介：

1.玉兰。

玉兰是玉兰属落叶乔木，适合做行道树或桩景盆栽。玉兰花型高洁，有清香味，是美化庭院的理想选择。

2.石榴。

石榴是石榴科落叶灌木。树形美观，花色鲜艳，非常适合装点庭院。喜光耐寒。容易养植。此外石榴果还含有大量维生素C。

3.紫薇。紫薇是千屈菜科落叶灌木。它花型优美，适应性强。适合北方庭院种植。

4.紫藤。紫藤是豆科紫藤属，藤本植物。适应性强，容易栽种。花型美观富于变化，花色淡雅，具有极高的装饰观赏价值。

石榴

学名：Punica granatum Linn.

英文名：Spine Wild Pomegranate

科名：石榴科 Punicaceae

简介

石榴（Punica granatum），原名安石榴。石榴科。落叶灌木或小乔木，高2—7米；小枝圆形，或略带角状，顶端刺状，光滑无毛。叶对生或簇生，长倒卵形至长圆形，或椭圆状披针形，长2—8厘米，宽1—2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。花1至数朵，生于枝顶或腋生，有短柄；花萼钟形，桔红色，质厚，长2—3厘米，顶端5—7裂，裂片外面有乳头状突起；花瓣与萼片同数，互生，生于萼筒内，倒卵形，稍高出花萼裂片，通常红色，也有白、黄或深红色的，花瓣皱缩，因单瓣，重瓣的不同，而有几个变种，如白花石榴 var．albescens DC．，黄花石榴 var．flavescens SW．，复瓣白花石榴var．multiplex SW．，重瓣红花石榴var．pleniflora Hayne等。花期6—7月，果期9—10月。

石榴的原产地是亚洲中部伊朗及其周边地区。

相传石榴是在西汉时由张骞引入中国的。

用途

果实可供食用；

果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用；

也可作黑色染料；叶炒后可代茶叶。

寓意

中国：中国人视石榴为吉祥物，以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。

国际：在西班牙的国徽上有一个红色的石榴，正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。赏过了花，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若“ 果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀，华(花)实并丽。”现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。

医学新发现

美国研究人员在一份报告中说，深受人们欢迎的深红色石榴汁在实验室里的试验器皿中以及老鼠的身上进行试验研究时发现能够抵制癌细胞。

研究人员在本周的国家科学院学报上发表的研究报告中指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内，让老鼠患上前列腺瘤。然后再给它喝石榴汁。经过一段时间的“食疗”后，他们发现，肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂，这种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色，而且也会抵制损害细胞继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。

领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说：“我们的研究还处在初级阶段，但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌。如今我们有更多的理由在人类身上进行试验，看是否能够预防和治疗癌症。”从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步，但其它的研究也认为石榴汁和其它富含搞氧化剂的食品有助于对付肿瘤。

据美国癌症协会的统计，前列腺癌排在肺癌后面成为人类的第二大杀手，今年有3万人死于前列腺癌。23万美国男子被诊断患有前列腺癌，但大部分人并未及时治疗。

石榴：被非洲国家——利比亚定为国树

名称: 石榴 类别: 乔木

别名: 安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林 科名: 石榴科

拉丁名: Punica granatum

生态习性

喜光、有一定的耐寒能力、喜湿润肥沃的石 灰质土壤、花期5-7月

形态特征

石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7米，一般3—4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。干灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。树冠内分枝多，嫩妓有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。叶呈长披针形，长l一9厘米，尖端圆钝或微尖，质厚，全缘，在长枝上对生，短枝上近簇生。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一股1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣化而不孕，花瓣多达数十枚；花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4—8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。

繁殖培育

石榴较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水极多栽培 石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。

园林用途

石榴既可观花又可观果，且可食用。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏，大型的果石榴可栽在大盆内，在花卉装饰中作立体陈设或作背景材科。

产地分布

石榴原产于伊朗、阿富汗等小亚细亚国家。今天在伊朗、阿富汗和阿塞拜疆以及格鲁吉亚共和国的海拔300-1000米的山上，尚有大片的野生石榴林。石榴是人类引种栽培最早的果树和花木之—。现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地，均作为果树栽培，而以非洲尤多。美国主要分布在加利福尼亚州。欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花，在50万平方公里国土上，不论是高原山地、市镇乡村的房舍前后，还是海滨城市的公园、花园，石榴花栽种特多。石榴在原产地伊朗及附近地区分布较广，选育了不少优异品种。石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。它被列入农农历5月的“月花”，称5月为“榴月”。现在我国南北各地除极寒地区外，均有栽培分布。其中以陕西、安徽、山东、江苏、河南、四川、云南及新疆等地较多。京、津一带在小气候条件好的地方尚可地栽。在年极端最低温平均值－19℃等温线以北，石榴不能露地栽植，一般多盆裁。我国石榴以产果为主的重点产区，有陕西省的临潼、乾县、三原等，安徽省的怀远、萧山、濉溪、巢县等，江苏省的苏州、南京、徐州、邳县等，云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等，四川省的会理地区等。新疆叶城石榴，果大质优，闻名于世。