绿化用的天冬(天冬的功效与作用及吃法)

天冬为百合科植物天门冬的块根，又名天门冬。性寒，味甘，微苦。下面就由我为大家介绍下天冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　天冬的功效和作用

养阴生津

治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。

润肺清心

治疗心烦失眠、咽喉肿痛，内热消渴，有很好的疗效。

润肠通便

天冬对内热引起的大便干结，肠燥便秘能起到润肠通便的作用，特别是阴虚引起的效果更加。

抗菌消炎

天冬还有抗菌消炎作用，对气管炎，肺炎，肺结核，肺气肿引起的各种咳嗽痰多，气喘，有很好的治疗作用。金**葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用。

除燥降火

天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热，盗汗，失眠多梦，也有一定的调理作用。

　天冬的食用方法

天冬黑豆粥

原料：天冬，黑豆，黑芝麻，糯米，冰糖

做法：

1.将天冬、黑豆、黑芝麻、糯米洗干净;

2.然后放入砂锅加水同煮成粥，待粥将熟时;

3.再加入冰糖，最后再熬煮一会即可。

天冬烧冬瓜

原料：冬瓜，天冬，盐

做法：

1.将天冬洗净后切成薄片，冬瓜去皮洗净切片;

2.将冬瓜片和天冬片一同放入炖锅内，加入清水;

3.用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，最后加盐即可。

天冬芦笋粥

原料：粳米，莴笋，枣，天冬，砂糖

做法：

1.粳米淘洗干净，放入锅中，加入冷水先煮;

2.芦笋去硬皮，洗净，切成小段;天门冬洗净;

3.红枣洗净去核，将芦笋段、天门冬、红枣放入锅中;

4.然后与粳米同煮，至米烂粥稠时加入红糖即可。

天冬雪梨汤

原料：天冬，麦冬，雪梨，冰糖

做法：

1.雪梨洗净去核切片;

2.将天冬、麦冬、冰糖同放锅内;

3.加水大火烧沸后改用小火煲1小时即可。

　天冬的药方选录

1.治肺胃燥热，痰涩咳嗽：天门冬***去心***、麦门冬***去心***等分。上两味熬膏，炼白蜜收，不时含热咽之。***《张氏医通》二冬膏***

2.治肺痿咳嗽，吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴者：生天冬捣取汁一升，酒一斗，饴一升，紫菀四合，入铜器于汤上煎至可丸。服如杏子大一丸，日可三服。***《肘后方》***[5]

3.治血虚肺燥，面板拆裂，及肺痿咳脓血证：天门冬新掘者不拘多少，净洗，去心、皮，细捣，绞取汁用砂锅慢火熬成膏。每用一二匙，空心温酒调服。***《医学正传》天门冬膏***[5]

4.治肺痨：多儿母、百部、地骨皮各15g，麦冬9g，折耳根30g。煨水或炖肉吃。***《贵州草药》***

5.治吐血、咯血：天门冬***水泡，去心***一两，甘草***炙***、杏仁***去皮、尖，炒熟***、贝母***去心，炒***、白茯苓***去皮***、阿胶***碎之，蛤粉炒成珠子***各半两。上为细末，炼蜜丸如弹子大。含化一丸咽津，日夜可十丸。***《本事方》天门冬丸***[5]

6.治妇人喘，手足烦热，骨蒸寝汗，口干引饮，面目浮肿：天门冬十两，麦门冬八两，生地黄三斤***取汁为膏***。上二味为末，膏子和丸如梧子大。每服五十丸，煎逍遥散送下。逍遥散中去甘草加人参。***《保命集》天门冬丸***[5]

7.治百日咳：天门冬、麦门冬各15g，百部根9g，瓜蒌仁6g，橘红6g。煎两次，1～3岁每次分3顿服;4～6岁每次分2顿服;7～10岁1次服。***《中医杂志》***

8.治肾瘅真阴不足：天门冬、怀地黄、知母、黄柏。四味同煎三次，去渣，冲玄武胶收膏服。***《症因脉治》家秘天地煎***

9.治诸不足，暖五脏：天门冬、熟地黄、白茯苓各等分。上为细末，炼蜜为丸如弹子大。每服一丸，食远温酒调化服。***《简便单方》***

10.治心烦：天冬、麦冬各15g，水杨柳9g。水煎服。***《湖南药物志》***

11.治健忘：天冬、远志、茯苓、干地黄各等分。为末，蜜丸。酒服二十丸如梧子，日三服。加至三十丸，常服之勿绝。***《千金要方》***

12.治心血燥少，口干咽燥，心烦喜冷，怔忡恍惚，小便黄赤，或生疮疡：天门冬***去心***二两，熟地黄***九蒸，曝***二两。上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服百丸，用熟水人参汤任下，不拘时候。***《济生续方》天地煎*** ?

天冬和麦冬都是经常被人使用的养阴类中药材，它们虽然看似有相同的地方，但其实二者是完全不同的中药材，不管是其来源、外形，还是入药功效方面，皆有一定的差异。

来源不同

天冬的来源：天冬又名天门冬，它的来源是百合科的植物，多年生攀援类草本天冬的块根，叶子似松针状，一般在秋冬季节采挖，然后将这些块根清洗干净，除去根须，再置于沸水中稍煮，或者在锅内蒸透，趁热的时间去掉外面的表皮，干燥后即可入药。

天冬的个头相对于麦冬来说一般较大，而且天冬的质地比较润，优质的天冬比较饱满肥硕，颜色呈黄白色，且半透明状。

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麦冬的来源：麦冬又名麦门冬，它的来源则是百合科植物麦冬的干燥块根，麦冬的叶子如韭菜叶，会结出一串浆果，成熟后呈紫黑色。麦冬一般在春、夏之季采挖，然后清洗干净，曝晒取杂，无需进行蒸煮等缓解，干燥后即可入药使用。

麦冬的个头相对来说较小，外表则会呈现出淡淡的白**，质地较柔软，没有天冬那般通透。

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功效不同

天冬的功效：天冬味甘润，有苦味，药效寒凉，主要具有“养阴润燥、清肺降火、生津”等功效。

天冬入药主要应用于阴虚燥热、肺热肺燥之咳喘等方面，天冬的苦寒之力较麦冬强，当肺内有燥热之邪，且伴有燥咳不止，甚至是咳嗽的时间痰液中夹有淡淡的血丝等情况，使用天冬也是可以起到缓解效果的。

天冬对于一些热病伤阴导致的津液不足、口干舌燥等情况也有较好的缓解作用。此外，还有当我们体内燥热伤津，引起肠道津液不足，并伴有大便干结、大便不畅等情况的时间，适当地使用一些天冬还可以起到清热降火、润肠除燥的效果。

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麦冬的功效：麦冬也是甘润之药，稍有苦味，药效微微偏寒，中医里面认为麦冬入药主要具有“养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润肠通便”等功效，所以相对于天冬的苦寒之气来说，麦冬更适合于大众人群养生使用。

麦冬对于常见的肺热、肺燥之咳喘也是有缓解效果的，此外它更偏向于起到生津液而养胃阴的效果，比如当我们胃内有热而出现口干舌燥、咽喉干痛、烦热呕逆等情况的时间，就可以选择使用麦冬来缓解。

有时间当体内燥热之邪四逆的话，还会使人出现五心烦热、难眠、不安等情况，对于此类心神不安之症，麦冬入药还可以起到一定的养心神、除烦热的效果。

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此外，还有一些医者认为麦冬在凉血止血、利水消肿等方面也是有效的，所以也常会使用麦冬入药，来辅助缓解此类症状。