东北山核桃(东北野生山核桃怎么剥皮)

1、首先取出核桃待用，具体如图。

2、接下来用刀子在核桃上面竖着划一刀，对面竖着也划一刀，见下图所示。

3、下面需要横着用刀再划一个圈就可以了，见下图所示。

4、下面即可轻松剥掉外皮了，见下图所示。

5、这样核桃就剥出来了，具体如图。

6、接下来再用核桃夹把核桃仁取出后煮一下即可，具体见下图。

7、最后核桃就完整的剥好了，具体见下图。

懂行的行家，帮忙看看这串核桃的真假？

首先，山核桃本身的壳比较厚，果仁少还不好取食，自然就不利于抢占市场

其次，东北气候寒冷，一般不适宜食用核桃越冬，所以东北那边吃的核桃都不是东北产的

再次，因为东北的气候因素，东北的山核桃其实属于楸子类，不是食用核桃，更适合用于榨油

所以，东北山核桃仁价格便宜

打磨过的山核桃串，东北山核桃和普通核桃都来源于胡桃科，但却是不同种的两种植物。首先在体积上就有明显区别，普通核桃较大，而东北山核桃个头偏小；其次，在产地和分布上，东北山核桃主产于东北地区；而普通核桃最初是从西域（即今中亚地区）引种而来，产区分布较为广泛；另外，两者在食疗功效的侧重点上也有不同，东北山核桃重于滋肾阴、定喘嗽，而普通核桃长于养血脉、增智健脑。