莙荙菜(这是什么菜？)
2024-04-09 12:10:34
不太清晰，可能是~牛皮菜，学名:莙荙菜。
科普内容:牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或莙达菜，为藜科甜菜属中的变种，二年生草本植物，以幼苗或叶片作蔬菜用。 牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，依叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。梗牛皮菜，有菜用、饲用和观赏等多种用途。
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