绿穗苋(贵州天须米名称)

你想问的是贵州天须米学名叫什么吧?籽粒苋。

天须米学名叫籽粒苋。籽粒苋是苋科、苋属一年生草本植物，茎直立，分枝多，叶宽大而繁茂，主根粗壮，茎顶着生大花序，为无限性。

籽粒苋是粒用型苋的总称。主要包括千穗谷、繁穗苋、绿穗苋、尾穗苋等栽培种。

天星米是籽粒苋的俗称。

籽粒苋是粒用型苋的总称。主要包括千穗谷、繁穗苋、绿穗苋、尾穗苋等栽培种。俗称粟米、仙米、西米玉谷、苋菜、畦田谷、西山谷、仙谷、天星米、麻糖谷。籽粒苋原产于中美洲和东南亚的热带与亚热带地区。我国也是籽粒苋的原产地之一，资源丰富，栽培历史悠久。籽粒苋在全国种植面积每年约5.33万公顷左右，主要分布在四川、云南及东北、黄淮海地区，南方山地、黄土高原、沿海滩涂等。籽粒苋是一种适应性广、抗逆性强、光合效率高、生物产量大的双子叶植物。一般每公顷产籽粒2250～4500千克，兼收青茎叶30000～60000千克。籽粒苋再生能力极强，主茎折后能很快萌生新枝。春播田一般一年可割2～3茬。籽粒苋籽粒是食品工业良好的原料或营养成分添加剂，作为青饲料开发具有十分重要的意义。另外，由于根系发达，具有较好的水土保持能力，因此发展籽粒苋不仅具有直接的经济效益，也具有长远的生态效益。

籽粒苋是一种粮食、饲料和蔬菜的兼用作物。原产中美洲和东南亚热带地区，公元前5000年就有栽培，是中、南美洲印第安人的主要粮食之一，世界大部分地区都有栽培。我国栽培历史悠久，全国各地都能种植。

籽粒苋喜温暖湿润气候。生长的最适宜温度为20～30℃，40.5℃仍能正常生长。不耐寒，遇0℃即受冻害。耐干旱，不耐涝，积水地易烂根死亡。对土壤要求不严，耐瘠薄，抗盐碱。旱薄沙荒地、黏土地均可种植。

籽粒苋作为新型粮、饲兼用作物，无论其种子或茎叶鲜体皆表现优质。据分析，籽粒苋籽粒中的粗蛋白含量14%～17%、赖氨酸0.70%～1.20%、粗脂肪5.7%～8.2%。叶片含粗蛋白质21.2%～28.3%、赖氨酸0.52%～0.72%、粗脂肪3.32%。茎秆含粗蛋白8%～16%、赖氨酸0.19%～0.30%、粗脂肪0.97%。人体必需的多种氨基酸在籽粒苋中含量比较平衡，其中谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸及丝氨酸为氨基酸的主要成分，占总量的51.9%。

籽粒苋种子中的碳水化合物主要是淀粉，约占60%。其中以支链淀粉为主，约76%，直链淀粉较少，占23%。支链淀粉含量高，有利于食品松软可口。籽粒苋鲜茎、叶含钙量是玉米的8倍，还含有丰富的铁、β－胡萝卜素及叶酸等。故国外曾用籽粒苋治疗小儿贫血病，效果甚佳。