大蒜晚上吃如吃砒霜(晚上不能吃生蒜怎么回事)

大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。一.眼病患者患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。生活小提示：除了要少吃大蒜外，得了眼病，最好多吃点养眼的食物。干眼病的发生与维生素A缺乏有关，应适当多吃动物肝脏、蛋、奶等维生素A含量丰富的食物。此外，胡萝卜、西红柿、菠菜等食物中的胡萝卜素或类胡萝卜素，也可在体内转换为维生素A。有些人的眼睛有怕光、爱流泪、视物模糊、容易疲劳等症状，这与体内核黄素、维生素B1缺乏有关，应多吃猪心、瘦肉、绿色蔬菜、蛋、奶、豆类、鱼类、糙米等进行补充。如果得了结膜炎或麦粒肿，要多吃绿豆、黄瓜、香蕉、冬瓜等凉性果蔬。二.肝病患者很多人用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。 另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。三.部分腹泻患者发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。四.其他疾病的重症患者食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作用，不但会使药失效，还有可能与药物产生连锁反应，使病人遭到危险。同时，有可能与药物产生连锁反应的辛辣食品有：姜、小茴香。” 你可以去 http://www.kuyiso.com 中了解

什么时候吃大蒜最好

“早吃姜晚吃蒜”在科学方面没有明确地提出这个概念，但是在中国传统中医方面，是有这个说法的。中医承载着中国古代人民同疾病作斗争的经验和理论知识，提出了很多养身的方法，也为救治人们的生命有积极的作用。

医药系统中，姜的味道是比较辛辣的，可以散去人体表面的湿寒，而在保健系统中比较重要的一点就是，让我们的身体时刻都处于平衡的状态，也就是我们常说的阴阳调和。生姜可以起到温中止呕解表，散寒在某种意义上来说，可以起到养生的效果，最主要的一点它能够使我们身体当中的阴阳产生平衡，促进阳气的充实，让我们的身体阳气旺盛。在我中学的时候，物理老师跟我们聊天的时候说“晚上吃姜如同吃砒霜”，这是我第一次听到这种概念，虽然这种说法在科学方面没有被认证，但是中医能传承上千年，肯定有他自己的原因在。

如果早上吃蒜的话，大蒜的气味非常的浓烈，影响正常的社交，而且早上大家通常都是吃一些有营养的早餐，大蒜对肠胃的刺激还是比较大的，所以说很少有人能够在早上有吃大蒜。到了晚上吃大蒜，就算是口腔有味道，我们也可以通过刷牙的方式来进行解决。我想应该没有人愿意和别人交流的时候，嘴里有一股异味吧，这不仅会给别人带来困扰，同时也会让自己尴尬，所以大部分人都不会选择在早上吃蒜。

中国文化博大精深，中医是中华民族智慧的结晶，是古人用亲身体验为我们总结出来的成果，我们应该好好去继承他，让中医在拯救生命中发挥出更大的力量，也在中医屹立在世界之林，被全世界认可。

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”姜有清胃功能你是否有过头一天的晚餐吃得太油腻、太饱，第二天早上肚子十分饱胀而不适的感觉。当你的消化器官难以完成它的消化工作的时候，你应吃一点点姜。姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油腻食物易于消化掉。

一般大蒜早上吃较好，有利于身体健康及牙齿健康。

吃大蒜无所谓是饭前还是饭后吃哪个最科学。一般不要在吃饭前吃，因为饭前胃是空的，吃了会不舒服。