嘎啦果和苹果的区别(嘎啦果为什么比苹果便宜)

嘎啦果是一种早熟的时令水果，储存时间不如苹果的长，并且也容易腐烂，通常刚买回来没多久甜度和脆度就会下降，影响食用口感，而且嘎啦果的产地规模较小，没能很好地打开销售渠道，所以价格一直不高。

嘎啦果是什么

嘎啦果又叫做“佳丽果”、“咖喱果”，是苹果的一种，由桔苹和元帅苹果杂交而成。

嘎啦果原产于新西兰，中国的嘎啦果最早是从日本长野县引入到山东的，是我国的一种早熟苹果。

嘎啦果中除了含有普通苹果的营养物质外，还含有一种独特的物质叫做“嘎啦苹果酚”，这种物质极易溶于水。

嘎啦果和苹果有什么区别？

一、杂交不同

1、红富士苹果：从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。

2、嘎啦苹果：又名佳丽果，是苹果的一种，它由桔苹和元帅杂交而成。

二、特点不同

1、红富士苹果：是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆。

2、嘎啦苹果：特点是果实鲜艳、肉质金黄，酸甜适口。单果重100—200克，短圆锥形，果面金**。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。

三、生长过程不同

1、红富士苹果：萌芽力和成枝力强，萌芽率为45.5%～84.0%，一般成枝3～5个，有的高达13个以上，所以红富士树枝芽量大，加上潜伏芽具有早熟性，2年生以上枝段上易抽出不同长度的细软锥形枝和细小锥形叶丛芽。

2、嘎啦苹果：幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。

百度百科-嘎啦苹果

百度百科-红富士

又名咖喱果，苹果的一种。苹果是一个统称，嘎啦果是其中的一个种类。

又名咖喱果，苹果的一种。果汁多而丰厚，甜酸可口。果实中等大，单果重180—200克，短圆锥形，果面金**。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅**，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。比普通苹果早熟，特点是皮薄、脆甜。