世界上最甜的水果(台湾与越南释迦果的区别)

释迦果又叫番荔枝。台湾释迦果与越南最大的区别是品种不同。台湾番荔枝是由秘鲁番荔枝与普通番荔枝杂交选育的，越南番荔枝多为普通番荔枝。

台湾释迦果由荷兰人引入栽培，是世界五大热带名果之一。因其果形奇特，幼果外观像荔枝，又自“番邦”引入，故得其名。而其果实外表鳞目状似佛祖头饰，故又常称“释迦”果。

我国台湾地区是在1617年之前由荷兰人引入种植的，距今已有400多年的历史。但当初由于品种和栽培技术落后，一直未能得到生产上的推广，仅作为庭园小面积栽培。

后来虽然从美国、秘鲁、以色列等国家和地区引进了一些新的品种，但由于成熟期正好逢上台风季节、果实开裂严重，也没能在生产上广泛推开。

直到1993年前后台东地区利用栽培管理技术的改进、以及研发出释迦产期调节技术、不但让成熟期避开了雨季、而且还能一年多收之后，释迦的种植才在台湾广泛铺开。

近二十年来，由于台湾释迦果实外观奇特、含糖量高达20-25度，风味特别甜美，在市场上有世界最甜之水果的美誉，每只售价高达200元新台币，最高的一只可以买到60000元新台币，从而促使台湾东部地区的果农纷纷把别的果树种类更换成释迦，其中尤以台东为最。

据台东农试所网站介绍，2008年全台释迦栽植面积为6290公顷，产量为67749公吨，而台东县的栽培面积就高达5421公顷，占全台的85%左右，产量58792公吨，占全台的88%，其余大多分布在高雄县、台南县（归仁乡）与屏东县（三地门）等地。

台湾释迦的生产技术、种植面积和果实品质，据台东农试所介绍，目前已名列世界前茅，出口量更位居世界第一，仅台东2008年凤梨释迦一个种的果品，出口量就高达2500多吨。释迦也由此一举成为台东地区与莲雾齐名的两大特色水果之一。

扩展资料：

中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，又名释迦果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。

参考资料：

世界上最甜的和最苦的水果是什么？

世界上的水果品种有很多，甜度最高的水果有释迦果，荔枝，车厘子，香蕉，榴莲等等。其中释迦果原产于美洲的热带地区，在我国一般只在福建、广东等热带地区种植，释迦果是甜度最高的水果之一，它的甜度高达25%。此外香蕉被称为“智慧之果”的香蕉含糖量也很高，糖尿病患者慎食。

水果因丰富的营养价值而成为人们生活中不可或缺的食物之一，品种种类丰繁多，具备的营养物质也是区分很大。而人们通常喜欢吃香甜可口的水果，通常水果越甜水果含糖量就会越高，下面详细讲解甜度最高的水果。

甜度高的水果热量高吗

甜度越高的水果不一定热量就越高。这是因为水果的甜度和糖分是完全不一样的，只能说是一个相对值，比如西瓜吃起来很甜，但实际上它的含糖量却不是很高。

水果甜度排行榜

NO1、车厘子

车厘子指的是特产于加拿大、美国、智利等美洲国家的个大皮厚果甜的樱桃。它是一种长期食用可补充人体内对铁元素需求、增强体质、促进血红蛋白再生的水果。车厘子含糖量高达21%，是一种甜度较高的有着“水果中的钻石”美称的水果。

NO2、榴莲

榴莲是有着“水果之王”梅城的热带十大著名水果之一，以东南亚国家为主要榴莲产地，其中以泰国和马来西亚产的最为出名。而榴莲虽闻着臭吃着却极香，但果肉中却含有大量的糖分，使得其热量很高。

NO3、释迦果

释迦果是一种产于中国长江以南地区的番荔枝属植物，是一种糖类占果肉20.42%、含2.34%蛋白质、0.3%脂肪的高热量的热带地区著名水果。而长期食用释迦果是一种较为理想的抗氧化水果，可以有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

NO4、香蕉

橡胶是一种在热带地区有着广泛种植的芭蕉属果实，因这种水果的热量较高。因此在部分热带地区将其当做是主要粮食，而果肉中的糖粉含量高达19.5%，因此吃起来香甜软滑，是一种高糖分水果。

NO5、荔枝

荔枝其中含糖量高达20%，是一种广泛栽植于中国西南部、南部和东南部的“南国四大果品”之一。因其中富含的丰富营养物质历来都是食疗佳品，而这种吃起来香甜可口，果汁含量丰富，不耐储藏的水果。

世界上最甜的应该是含糖量最高的吧？水果类及制品 可食部（%） 含糖量（克）

苹果（平均） 76 13.5

梨（平均） 78 13.3

红果（山里红） 76 25.1

海棠果 86 19.2

桃（平均） 86 12.2

李子 91 8.7

杏 91 9.1

鲜枣 87 30.5

干枣 80 67.8

金丝小枣 81 76.6

蜜枣 100 84.4

樱桃 80 10.2

葡萄（平均） 86 10.3

葡萄干 100 82.4

柿 87 18.5

柿子饼 97 62.8

无花果 100 16.0

中华猕猴桃 83 14.5

草莓 97 7.1

橙子 74 11.1

柑橘（平均） 77 11.9

芦柑 77 10.3

柚子 69 9.5

菠萝 68 10.8

芭蕉 68 28.9

香蕉 59 22.0

桂圆 43 16.6

桂圆肉 100 73.5

桂圆（干） 37 64.8

荔枝 73 16.6

芒果 60 8.3

木瓜 86 7.0

人参果 88 21.2

椰子 33 31.3

白兰瓜 55 5.3

哈密瓜 71 7.9

甜瓜 78 6.2

西瓜（平均） 56 5.8

芭蕉最高哦 至于最苦的水果么就是：苦果（哈哈）