马铃薯种植技术(马铃薯怎么种植)

土豆（马铃薯），既是一种蔬菜，也是一种粮食作物，受到不少人们的喜爱，土豆的营养价值高，比如含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质、铁、胡萝卜素、碳水化合物、钙等等。

土豆的产业链相对较长，一年四季基本上都有供应，因此，土豆也成为了一些菜农种植的首选作物，带来了不错的收益，本篇内容，小帮手就来和大家详细说说土豆种植的相关知识。

一、选种

选择适合当地种植的优良品种是高产的前提，根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种，比如，有些用作加工粉条，有些用作鲜薯、有些用作薯片等，具体品种根据当地的具体情况而定。

在选种过程中，要注意选用无病、无伤、无裂纹的种薯，建议使用小一点的整块做种，如果没有小点的整块，在选择大块后，要进行切块处理，注意切块过程中，刀具需要消毒。

二、选地和整地

1、选地

合适的地块利于土豆的生长，产量和品质有保障，一般情况下，选择排水良好、土层深厚、地势平坦并且土质比较肥沃的地块。

土层深厚能保证土豆的养分吸收，疏松的土壤有利于土豆的膨大，肥沃的土壤利于土豆的生长生发育等等。

但是要注意，种植土豆的地块，不建议选择连作地块或者上茬种植的茄科作物的地块。

2、整地

精细化的整地，也是利于土豆生长的有利因素，对土地进行深耕细耙，让土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力，另外，还能够减少田间病虫害的发生。

三、种薯处理

1、晒种和切芽

在播种前的一段时间，进行晒种和切芽处理，在这个过程中，把杂薯、病薯、烂薯挑选出来，在切芽时，要注意消毒，可选择多菌灵。

2、浸种

可选择多菌灵、苯醚甲环唑等药剂进行浸种，晾干后再进行播种，对于一些病害，起到很好的预防作用。

四、施肥

根据不同的地块，底肥施用不同的肥料，一般情况下，如果有农家肥，可以施用腐熟的农家肥。

如果没有农家肥，每亩施用100斤的三元复合肥，根据土地具体情况，可适当增加或减少，另外，还可使用2kg硫酸锌+20kg尿素+15kg硫酸钾+50kg过磷酸钙，把这些肥料混合均匀后使用。

如果田间地下害虫较多，还可以撒入一些毒死蜱、辛硫磷等药剂，起到一定的预防和防治作用。

五、种植

播种要求“深、直、匀”，要合理密植，不同的种植方式、品种、土壤肥沃度，所种植的密度是有差别的。

另外，选择晴天的时候去播种，阴雨天气不利于播种后的生长。

六、管理

1、查苗补苗

土豆出苗后，要及时进行查苗补苗，如果有缺苗的，要及时进行补苗。

2、除草

针对田间的杂草，有条件的可选择人工除草，如果使用除草剂，要注意药害，常用的除草剂有砜嘧磺隆、高效氟吡甲禾灵、灭草松、嗪草酮、二甲戊灵等等。

3、杀虫

地下害虫一般是通过播前浸种或拌种来预防，拌种剂可选择噻虫嗪，后期的害虫，比如根结线虫可撒施噻唑膦来防治，蚜虫使用吡虫啉、高效氯氟氰菊酯防治，二十八星瓢虫使用高效氯氰菊酯防治等。

4、防病

晚疫病、早疫病可使用代森锌、代森锰锌、百菌清、氟啶胺来防治，黑痣病可使用嘧菌酯、噻呋酰胺来防治，环腐病可使用甲基硫菌灵来防治等等。

七、收获

当土豆的茎叶变成**，枯萎的时候，并且土豆的块茎与植株分离，表皮变硬，韧性大，这种情况下，土豆就已经成熟了，可以进行收获。

有2个主要注意点，第一，收获时，建议选择晴天，第二，收获后要进行晾晒及散热。

以上就是土豆种植的相关内容，希望农户们提高种植技术，保证产量，提高收益。

1、选地整地：选择地势平坦、土层深厚、质地疏松、保肥性能好、排水良好、有深松基础的偏酸性岗地作为马铃薯的种植地块，前茬收获后及时整地，并结合整地施入基肥。2、选种处理：选择适合当地种植的高产、抗病、品质优、食味好的优良马铃薯品种，并进行晒种和切芽处理。3、栽种：当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种，播后覆盖地膜。4、田间管理：做好查苗补苗、追肥、浇水、中耕除草、病虫害防治等工作。

一、马铃薯种植方法

1、选地整地

选择地势平坦、土层深厚、质地疏松、保肥性能好、排水良好、有灌溉条件、有深松基础的偏酸性岗地作为种植地块。前茬收获后及时整地，对土地进行深耕细耙，实行翻耙耢起垄连续作业，深松后耢平起垄，垄底宽80-90cm，垄高25cm，并结合整地施入基肥。基肥的用量一般为：每亩农家肥1500-3000kg、碳酸氢铵50kg、草木灰200kg。

2、选种处理

选择适合当地种植的高产、抗病、品质优、食味好的优良马铃薯品种，剔除芽眼坏死、脐部腐烂、皮色暗淡等薯块。在播种前，进行晒种和切芽处理，在切芽时，可用多菌灵进行消毒，一般可选择多菌灵、苯醚甲环唑等药剂进行浸种，晾干后再进行播种。

3、栽种

当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种，播后覆盖地膜，每亩用种量大概120-150kg。根据品种和土壤肥力状况，合理密植，早熟品种适当密植，晚熟品种适当稀植。在施足底肥的基础上，再用50kg15-15-15的硫酸钾型复合肥做种肥，或者用20kg磷酸二铵、20-30kg碳铵再加20-25kg的硫酸钾做种肥，施于播穴或播沟内。注意选择晴天播种，阴雨天气不利于播后生长。

4、田间管理

（1）查苗补苗：马铃薯苗出齐后，要及时进行查苗补苗，一旦发现缺苗，要及时进行补苗，以保证全苗。

（2）追肥：出苗后，及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促进幼苗迅速生长；现蕾期，结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主、氮肥为辅，肥量根据植株长势而定；花后，一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。注意施肥时不能让茎部直接和化肥接触，以免茎部被烧伤。

（3）浇水：播种后如遇干旱天气，应及时灌水；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2-3cm时，应根据天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水。

（4）中耕除草：齐苗后进行第一次中耕，深度8-10cm，并结合除草；第一次中耕后10-15天进行第二次中耕，宜稍浅；现蕾时，进行第三次中耕。针对田间杂草，有条件的可选择人工除草，若使用除草剂，常用的除草剂有砜嘧磺隆、灭草松、高效氟吡甲禾灵、嗪草酮、二甲戊灵等。

（5）病虫害防治：马铃薯常见的病害有早晚疫病、干腐病等，常见的虫害有斑潜蝇、蚜虫、地老虎等。应及时使用专业药剂防治，常用的药剂有甲霜灵锰锌、瑞毒霉、代森锰锌、百菌清、硫酸铜的等。防治时任选一种药剂，如需第二次防治则可另换一种喷施。

二、马铃薯种植时间

1、马铃薯品种繁多，再加上我国各地区的温差很大，因此它在不同地区的种植时间并不完全相同。马铃薯喜欢冷凉的环境，因此我国大部分地区马铃薯的种植时间集中在10-12月。当然，若气候条件允许，理论上一年四季都可以种植马铃薯，具体种植时间还得根据当地气候而定。

2、东北和甘肃、内蒙，青海等西北地区，通常一年只能种植一季马铃薯，一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获。气温适宜的地区如湖南、湖北、江苏一年可以种两季马铃薯，冬天播种，夏天收获，然后夏天继续播种，秋天还能收获。