魔芋花(魔芋的花有何特点)

从播种起，花魔芋经4年，白魔芋经3年，顶芽可能分化为花芽。花魔芋的花芽在秋收时已分化完全，其形状比叶芽肥大，能明显分辨花芽球茎及叶芽球茎，而白魔芋直到春季播栽时花芽尚未分化完全，外形难与叶芽区分，花株开花比花魔芋迟1个多月。魔芋为佛焰花序。花为裸花，虫媒，雌雄同株，花在花序轴上呈螺旋状排列，是较为原始构造的花序，佛焰花序由佛焰苞、肉穗花序、花葶等组成。

（1）佛焰苞

佛焰苞为宽卵形或长圆形，不同的种有暗紫色或绿色等多种色泽，基部漏斗形或钟形，席卷，里面下部多疣或具线形凸起，檐部稍展开，有多种形状及花色，开花后凋萎脱落或宿存。

（2）肉穗花序

肉穗花序直立，长于或短于佛焰苞，下部为雌花序，上接能育雄花序，最上为附属器，个别种在能育雄花序之下有一段中性花序。附属器可增粗或延长。雄花有雄蕊1、3、4、5、6个。雄蕊短，花药近无柄或长在长、宽相等的花丝上，药室成倒卵形或长圆形，室孔顶生或稍偏，常两孔汇合成横裂缝。花粉为球形。雌蕊有心皮1、3、4，子房近球形或倒卵形，有1、2、3、4室，每室有倒生胚珠1粒，从直立于基底的珠柄上或隔膜中部的珠柄上下垂，有的珠柄极短，着生于基底胎座或靠近侧壁胎座上，珠孔朝向基底。花柱延长或短缩。柱头多样，一般头状，2～4裂或不裂，微凹或全缘。

魔芋的花为雌花先熟型，雌花比雄花早熟2～3天，且雌花受精的时间短，同株的雄花开花时，雌花已不能受精。因此，若只有一株开花，便不能获得“种子”，但若有多株同时、同地开花，由于各株开花时间有先有后，便可能异株授粉受精而获得“种子”。

（3）花葶

魔芋花葶相当于植株的叶柄，色泽、形状均与叶柄相似，连接佛焰花序和球茎，起支撑和输导作用。

（4）魔芋花序具有特殊气味

魔芋的花序散放出的腐尸气味，主要成分为二甲基寡硫醚。魔芋花序散发含有二甲基寡硫醚的气体就会吸引腐尸昆虫。不同的种和花序部位发出不同的气味，所吸引的昆虫也不同，但一般为腐尸甲虫及粪蝇，很少见到蜜蜂。魔芋花序的附属器发放气味最浓，次为雄蕊和佛焰苞的上端，再次为佛焰苞的中部，而基部不能发放气味。

在生产上，当以商品芋为收获器官时，要尽量不栽花芽，对花魔芋花芽容易判断，只要是冬季挖收是芽长栽5厘米以上，明显不同于其他芽者可不作为种芋留下，而直接加工处理；对白魔芋而言，尽可能选小球茎和根状茎作种芋，可大幅度避免误栽花芽，如果魔芋出土后，发现已经误栽花芽球茎了，可以拔掉花葶，之后原球茎上将很快重新长出2～5个新植株，也可收获新球茎。反之，如果以有性杂交收取种子为目的，要选用花芽魔芋作种芋。

魔芋花的作用与功效 魔芋花的药用价值

巨魔芋的花朵很大也很好看，很艳丽，有很高的观赏价值，不过巨魔芋属于世界珍稀濒危植物之一，是世界上单体花序最大的植物。巨魔芋开花本身是很难得的，因为它一生只会开三到四次花。每次开花的时间不会超过两天，因此能够见到巨魔芋开花的花，也算是很幸运了，也见证了巨魔芋开花的时刻。

在国家植物园中，巨魔芋开的花吸引了很多人。这次的巨魔芋开花是首次人工栽培巨魔芋的状态下开花的。巨魔芋的花朵十分巨大，一旦开花的花需要的养分非常多，所以它的花期才只有两天。巨魔芋开花之后，会释放出一种成分有一百多种的化学物质，这种味道就像腐肉的气味，虽然很难闻，但是巨魔芋本身也是有很高的经济价值。

巨魔芋球茎内含有大量的葡甘聚糖，这种成分是一种很优良的可溶膳食纤维之一，可应用在多个领域，比如食品、医药还有化妆品等方面。巨魔芋的开花说明了科学研究成果的成功以及栽培养护水平的高超。巨魔芋的观赏价值很高，毕竟它的花很大，开出的花也和别的花不同，散发的味道让人很难接受。不过，作为珍稀植物，巨魔芋不是一般家庭可以种植的，在国家植物园都只有几棵。

平时想要观赏的花，可以直接到国家植物园观赏。巨魔芋和我们平时吃的魔芋品种差别很大，我们平时吃的魔芋花朵不大，而且果实都是埋在根部的，也没有什么难闻的气味，反观这个品种的巨魔芋，不仅开花结果难，就连发出的气味都让人无法接受。不过，巨魔芋也算是比较独特的植物了，开花的方式和别的花不一样，就连结出的果实都不一样，如果正常来看的花，巨魔芋开出的花很难看出是一朵花。

魔芋是一种蔬菜，虽然有小毒，但是，经过高温蒸煮，基本对人体没有什么伤害。魔芋花一般是淡**的，生长在肉质的穗轴上，盛开的时候，会发出阵阵臭味，这是为了让苍蝇过来给它授粉。魔芋花虽然较为怪异，但是，魔芋花的药用价值却是非常高的。

1、减肥健身

魔芋花可以做成保健食品供人食用，有减肥健身的功效，最近这几年，魔芋花制成的食品在全球非常风靡，且享有极高的赞誉，被认为是一种神奇的减肥食品。此外，魔芋花制成的食物在防癌抗癌等方面也有着非常神奇的功效，常食用魔芋花，可以降低出现癌症的几率。

2、预防动脉硬化

魔芋花性温，经人体吸收之后，有助于推动气血的通行，有防止身体出现瘀肿的功效。魔芋花中含有的粘液蛋白还可以使体内积累的胆固醇降低，有极强的预防动脉硬化的功效。此外，因而，魔芋花在预防心脑血管方面的基本上面，也有着极强的功效。

3、提高免疫力

魔芋花的作用是可以提高免疫力，身体较为虚弱，经常生病感冒的人，常吃魔芋花制成的食物，对身体的抵抗能力是有增强作用的。据研究发现，魔芋花中的甘露糖酥还能够干扰癌细胞的代谢功能，有软坚消肿，防止癌症的功效。

4、可以降血糖

魔芋花中含有大量的膳食纤维，可以抑制血糖的升高，对于糖尿病患者和高血糖人群来说，魔芋花制成的食物是他们最为理想的食物，既可以补充营养和能力，又可以控制血糖，不让血糖升高。糖尿病患者在吃药的时候，也可以选择吃些魔芋花。