西柚怎么吃(西柚的好处和正确吃法)

降低胆固醇

西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。

西柚味酸甜可口，热量低，有独特的芳香气味，提神，孕妇怀孕期间以恶心呕吐者，吃西柚可有效的开胃消食，改善孕吐等不适；西柚中丰富的膳食纤维还可促进排便，能改善孕期便秘。

西柚配酸奶是他的正确吃法之一，平时人们何以取一个西柚，把它的果皮去掉，取出里面的果肉切成丁状，再把准备好的酸奶和西柚果肉一起放入料理机中，搅拌均匀，取出以后装在杯子中直接食用就可以。

将柚子对半切开，用刀将果肉与内皮分开，只要果肉与果皮分开即可。葡萄柚(又名葡萄柚)是葡萄柚和甜橙的杂交品种。其果肉鲜红，富含维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低。美国的研究表明，柚子中所含的黄酮类和呋喃香豆素类物质可以使药物进入血液中的量是平时的几倍甚至几十倍，从而提高药物的吸收水平，提高药物的疗效。同时，柚子中的成分可以抑制位于人体肠粘膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，可以抑制药物的生物利用度。还能抑制位于人肠粘膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高药物的生物利用度。扩展数据柚子的营养价值:含有人体所需的多种营养物质。据分析，每100克柚果含水分89克，蛋白质0.89克，脂肪0.1克，碳水化合物9.5克，钙18毫克，磷17毫克，铁0.1毫克，维生素B0.06毫克，维生素B10.03毫克，维生素c40毫克。果皮含有多种矿物质。每克鲜果皮含钾2.8-3.5毫克，钙0.55-0.96毫克，镁0.18-0.28毫克，钠0.003-0.034毫克，锌0.001-0.002毫克。此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚苷。葡萄柚出汁率40-50%，含糖量7-7.5%，含酸量2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般食用率70%以上。柚子的营养成分之丰富是其他柚子无法比拟的。