日本神户牛肉多钱一斤(日本和牛为什么能成为世界上公认的品质最优秀的良种肉牛)

日本和牛是当今世界上公认的品质最优良的，口感最好的肉牛，在日本被视为国宝，在欧洲市场也非常受欢迎，价格也极其的昂贵。现在顶级的“松阪牛肉”或是“神户牛肉”，一斤的售价动辄就数万日元。一头300公斤的和牛的价格甚至比一辆劳斯莱斯还要贵，牛肉中的劳斯莱斯说的就是日本和牛，松阪牛甚至有着“肉类中的艺术品”的美称，也成为日本的三大和牛之首。也是和牛中最高级最昂贵的品牌。

日本的和牛主要有4个品种：黑毛和牛、红毛和牛、无角和牛、短角和牛，还有这4个品种互相交配，产生的品种也都叫和牛，这4个品种也都是日本在明治时代以前的原生品种。目前已知的日本和牛品种有150种以上，真的非常的多，现在日本市场流通的和牛中有接近9成都为黑毛和牛。

“日本和牛的产地”

由于北海道的温差比较大，使得北海道成了日本和牛的故乡。像知名的但马牛，神户牛，松阪牛等，都是由北海道出生，牧民们会在全国大大小小的和牛拍卖会上。选购出自名门10个月大的小和牛，再送到日本各产地饲养。不管这些小牛经过多少个地方的养殖，一般都会把牛在出货前最后一个养殖的地点称为该地的牛。以下就是一些比较有知名度的品牌和牛，再说起和牛，大家不要傻傻地只知道神户牛了哦！

前沢牛、仙台牛、米沢牛、飞騨牛、松阪牛、近江牛、神戸牛、宫崎牛、鹿児岛黒牛、石垣牛、宫古牛等

“日本和牛的饲养”

和牛的饲料主要为农场自家农地种植的有机禾干草，还配以自家种的大麦，粒米，小麦麸皮，大豆渣等，制作成的混合干粮为主要食物；当然大家经常会认为的，和牛都是喝着啤酒，听着音乐做着按摩长大的，这一说法确实有些夸张，但是顶级和牛的待遇及品质确实不是普通牛所能及的。连日本首相安倍最近招待川普的国宴菜单上，都能看到最高等级的和牛铁板烧。

说起日本的牛肉，很多人第一反应就是昂贵的日本的神户牛肉，霜降和牛。在国内很多日料店里都是论克购买，小小一片就要几百上千人民币，让很多人高呼吃不起。可是，日本并不是只有顶级牛肉，根据在日本留学的小伙伴表示，普通超市里也有价廉物美的牛肉的，一般100公克600-1100日币的都有，加上时不时的半价活动，其实也不是特别的贵。那为什么小丸子家只有在新年才能吃到牛肉呢？

首先呢，小丸子这部动画片的背景设定在70年代的日本，那个时候时候正逢日本的泡沫经济，小丸子的家并不怎么富有。比起同时代的小新家的两层房，小丸子的家只有一平层。一家六口全部居住在里面，导致原本不大的家更小，所以晚上都在榻榻米上睡觉，小丸子也没有属于自己的房间，经常穿的还是姐姐换下来的衣服。

另外就是，小丸子一家，只有爸爸一个人是有工作的，虽然爷爷有养老金作为补贴，但是一家六口人的生活主要还是靠父亲的工作。小丸子的父亲，在故事里是一般的上班族（作者父亲是蔬菜贩）所以，本身的工资并不高，家中又有那么多号人，自然会显得比较拮据点。才会有动画里的，过新年才能吃到有肉的寿喜锅，珍贵的松茸，雪糕还要舔包装袋。

不过虽然小丸子一家并不富有，但他们生活还是很幸福的。有疼爱她的家里人，宠着她的姐姐，最疼她的爷爷，日子还是很美好的。最后哦，千万不要因为动画的原因，一概而论日本的物价，毕竟动画虽然源自生活，但还是会有夸大的地方的。