新疆大枣(新疆红枣几月份成熟采摘)

新疆红枣9、10月成熟采摘。红枣生长的8个阶段：萌芽期(4月)，初花期(5月)，盛花期和幼果期(5、6月)，果实增长期(7、8月)，成熟期(9、10月)，落叶期(11月)，休眠期(11月至来年3月)。

新疆红枣，是新疆的一种特产，属李科枣属水果，具有干果肉厚、皮薄、味甜、无污染的特点。

新疆红枣的主要品种：阿克苏红枣、若羌灰枣、和田玉枣、喀什大枣。喀什大枣享誉?天然维生素丸?的美称。

红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、维生素P 、微量元素等营养成分。

由于新疆的地理位置比较特殊，所以大枣成熟的时间也较晚一些，一般在9-10月份左右成熟，新疆的大枣差不多在10月20号左右至霜后的时候采摘最好，因为这个时候的新疆大枣颜色比较好，含糖量较高，脆甜多汁。

新疆大枣采摘时间

由于新疆的地理位置比较特殊，所以大枣成熟的时间也较晚一些，一般在9-10月份左右成熟。新疆的大枣差不多在10月20号左右至霜后的时候采摘最好，因为这个时候的新疆大枣颜色比较好，含糖量较高，脆甜多汁。

大枣采摘方法

枣树比较高，在采摘的时候可以用竹竿敲打来摘枣，在摘枣前需要准备一个细长的竹竿、塑料纸和雨伞。首先，将塑料纸大面积的铺在地上，要注意保持离树干中间合适的距离。因为枣子是向外落的，所以需要用雨伞倒扣在地上来接掉落的大枣，最后用竹竿敲打即可。

新疆大枣采收后保存

新疆大枣每年的年产量可以达到300多万吨，新疆大枣的产量占据了我国产量的一半。另外，新疆大枣采摘后可以采用食盐保存法保存，在一个密封的容器里洒满食盐，再把红枣放入进去密封保存。

我们也可以选择沸水烫干法保存，在沸水浸泡大枣，之后晒干大枣，再放入到比较阴凉的地方存放，还可以用密封袋保存，把大枣存放到密封袋当中，进行封口处理。