猕猴桃种植技术(猕猴桃种植技术是什么)

猕猴桃种子的种植方法大概只需要以下几种步骤：

1、种子采集

可到街上或者超市购买几斤优质而且充分成熟的猕猴桃，自然存放到变软，然后将放软后的果实进行洗种。准备一个干净的纱布袋，把果皮去除，选取剩下的果肉连带种子装入袋中，充分搓碎揉烂，然后裹压出果汁。再将种子和残渣放在水中淘洗，使杂质和秕粒漂出，把洗净后的种子用纱布滤去水分，将种子摊放在干燥通风地方阴干，干后将结块的种子揉散，然后装人布袋内，挂在通风、干燥、无鼠害的地方待用。

2、种子处理

种子处理主要是为了打破种子的休眠期。而打破休眠期的方法有很多，有温水浸泡、砂藏、赤霉素浸润等。一般用温水浸泡比较多一些，做法是将种子在45℃的温水中浸泡一昼夜。在花盆底部垫上湿沙，然后将种子平摊在湿沙上，交替分层，在上面盖上油毛毡。

3、准备苗床

苗床可以选择用沙质土壤，然后提供充足的肥水，将处理好的种子播撒于土壤之上，再将筛过的细土覆盖2-3毫米，并用薄膜覆盖，以便经常保持土壤湿润。

4、加强管理

如果是大田播种，就要做好浇水、遮荫、除草、防治病虫、施肥等等管理措施，以便让种子出苗整齐。泉伟花盆播种只要保证水肥和光照到位即可。注意播种时间选定在早春时期。

猕猴桃树苗怎么栽种最好（猕猴桃种植技术与栽培）

猕猴桃种植技术与管理具体如下：

一、种植时间

南方地区比较温暖，冬季基本不会出现结冻现象，在秋季雨期的时候进行种植，北方地区一般在猕猴桃苗木休眠期进行种植，即早春3月份之前或猕猴桃落叶后萌芽前种植。

二、整地施肥

整地一般选在雨后土壤比较疏松的时候进行，这时进行深翻的效果会比其他时候好，在深翻过程中施入农家肥作为基肥，每亩地施量在250千克以上，深翻完后挖出深度和宽度在30厘米左右，行距在3米左右的排水沟，将挖出的土壤堆积在垄中间，做成两边低中间高的瓦背形。

三、种植方法

因为猕猴桃是雌雄异株植物，传粉由雄树负责，结果由雌树进行，所以在种植的时候，需要将雄树和雌树按1:6或1:8的比例均匀分散，保持3米株距和4米行距。

四、土壤管理

猕猴桃的土壤管理有深翻改土和中耕除草，深翻改土一般和施基肥结合，种植1至2年后在植株根系外围深翻挖出施肥的沟，等到清园或修剪结束后，将除沟以外的土壤深翻20至30厘米，中耕除草耕作深度在10至15厘米，春季在树盘附近浅耕，夏季6至7月除了在树盘附近浅耕，还要进行除草。

五、施肥管理

对猕猴桃幼树施肥应少量多次、薄肥勤施，最好采用堆肥方式，在与根部有一定距离的地方挖浅沟施入并封土，每年施3次肥和追肥2次，第1次追肥在苗木萌芽期，每株追施4斤氮磷钾复合肥，第2次追肥在苗木生长期，按照苗木生长状态施复合肥，在果树采收后施入40斤有机肥和3斤磷肥。

六、水分管理

因为猕猴桃根系分布较浅，所以土壤过于干燥和过于湿润都不利于植株生长，并且猕猴桃喜欢湿润的土壤，在夏季炎热干燥的气候下，如果土壤过于干燥，叶子容易枯萎和凋谢，新梢也会因为缺少水分而停止生长，所以对猕猴桃进行水分管理是十分有必要的，在土壤干燥时要进行灌水，保持土壤处于湿润却不潮湿的状态。

猕猴桃习性：

多数猕猴桃种类喜半阴环境，忌强光直射，土壤以深厚肥沃，透气性好，有机质含量高的砂质土壤为宜。花芽分化期需雨量少，适当干旱的天气有利于花芽分化，果实膨大期雨量充沛，有利于果实生长，8月后雨量减少，利于果实物质积累来提高果实品质。

中华猕猴桃实生苗，初期生长缓慢，至3年后开始生长加快，在北京条件下5-6年开始结果，10年后，进入盛果期。结果母蔓基部芽发育不良，一般不萌发，从3-7节开始抽生结果枝。结果枝约占其所萌发枝条的2/3左右，结果枝干2-3节开始着果，一个结果枝一般着果3-5个。

近年来，城固县猕猴桃产业发展迅速，新建园面积不断扩大，生产中幼树管理水平直接影响到猕猴桃后期的生长结果及果农的经济收入。为确保新建猕猴桃园达到栽一株活一株、建一片成一片、早投产早受益的目的，现将主要技术要点介绍如下，以供广大果农参考。

1整形修剪

城固县主要推广“一干两蔓羽状分枝”丰产树形，即采用单主干上架，在主干接近架面的部位选留2个主蔓，分别沿中心铁丝伸长，主蔓两侧每隔25~30厘米选留一个强旺结果母枝，与行向成直角固定在架面上，呈羽状排列。

1.1第一年幼树修剪

苗木定植后，采用单主干上架，不管是实生苗还是嫁接苗统一不进行修剪，任其生长，去除嫁接口以下的萌蘖枝，主要是为了促进根系生长，增强树势（图1）。冬季修剪时，选留主干基部3~5个饱满芽进行短截，剪后用凡士林涂抹伤口，防止枝条水分流失。

图1培养主干

1.2第二年幼树修剪

春季从当年发出的新梢中选留一条直立粗壮的枝条作为主干培养，绑缚固定在竹竿上或用绳子牵引上架，当枝条长至距离架面下30厘米时及时进行摘心，促发分枝。选留2条新枝作为主蔓，分别沿中心铁丝相反方向生长，两条主蔓上萌发的二次枝条要全部保留，分别引向两侧的铁丝，用绳子将其固定在架面上，架面下枝蔓上的萌芽一律抹除，以集中养分保证主蔓的健康生长（图2）。冬季修剪时，主蔓及其他枝条均回缩修剪至饱满芽处。如果当年主干高度达不到架面，继续对主干进行再次回缩，仍然修剪至饱满芽处，下一年发出强旺枝蔓后继续引蔓上架。

图2一干两蔓

1.3第三年幼树修剪

春季萌芽后，分别在两条主蔓顶端部位培养延长枝，继续沿中心铁丝向前延伸生长，当与相邻的树相互交叉缠绕时及时进行摘心。剪除主干和主蔓交界处的徒长枝和其他枝条。冬季落叶后，将主蔓延长枝回缩修剪到各自范围内，在主蔓两侧每隔25~30厘米选留一条生长健壮的枝条，作为下一年的结果母枝，选留的结果母枝应在饱满芽处进行短截，并相互平行，形成羽状排列结构，均匀分布于整个架面上。至此“一干两蔓羽状分枝”丰产树形结构就基本成形（图3）。

图3一干两蔓羽状分枝树形

2土壤管理

第一年定植后，沿树冠向外开挖环状沟，沟宽、深各40厘米，施入有机肥后回填。第二年在上年深翻的外延继续深翻，沟宽、深各50厘米，逐年向外扩展直至全园深翻一遍。果园行间可种植绿肥如毛叶苕子、白三叶、黑麦草等进行土壤改良，提高土壤有机质含量，培肥地力。猕猴桃根系分布较浅，中耕除草时应尽量避免损伤根系。

3施肥管理

幼树施肥以“薄肥勤施，少量多次”为原则，以氮肥为主，适量配施磷、钾肥。重点推广水肥一体化施肥技术，科学精准配比大、中、微量元素肥料，采用滴灌（图4）、微喷等施肥方法，节水、节肥、省工。全年施基肥1次、追肥4~6次。基肥在冬季扩穴时施入，每亩施入有机肥1500~2000千克。追肥可用尿素或复合肥穴施或沟施，但不能直接与根系接触，也可用腐熟的人粪尿对水泼施。4月上旬至8月下旬，每25天左右施肥一次。全园深翻改土完成后改用撒施，将肥料均匀地撒施于全园后浅翻15~20厘米。根据生长需要，及时进行根外追肥。

图4滴灌设施

4水分管理

猕猴桃既喜水又怕渍。缺水时表现为新梢停止生长，叶片边缘褐色后变黄，严重时造成落叶、落果。新建园一定要及时灌水，但需注意其根系分布浅，不耐渍，雨季应及时排水，否则水分过多会造成根系腐烂死亡。

在规划建园时应把排水问题放在首位，生产中，推广起垄栽培技术，每2行树做为一垄（图5），两垄之间开挖排水沟。黄泥地猕猴桃园因土质黏重，水分不易排出，排水沟深度宜在70~80厘米，砂质土壤排水沟深度宜在30~40厘米。起垄栽培能够使果园即灌即排，快速减少积水，增强土壤通透性，有利于根系的正常生长。

图5起垄栽培

5主要病害识别与防治

病虫害防治贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，根据病虫害发生情况，加强预测预报，以农业防治措施为主，生物防治和物理防治为辅，配合使用高效低毒、低残留的化学农药防治措施。对未发病果园使用保护性杀菌剂（如代森锰锌、代森铵等），发病果园使用治疗性杀菌剂（如甲基托布津、多菌灵、苯醚甲环唑等）。

5.1溃疡病

猕猴桃溃疡病是一种细菌性病害，具有极大的隐蔽性和暴发性。该病主要通过各种伤口及芽眼、气孔等借风雨、昆虫、农机具进行传播侵染。

5.1.1危害症状主要危害树干、枝条，同时也危害叶片和花蕾。感病植株从芽眼、叶痕等发病部位流出乳白色黏液，病部皮层组织变软下陷，树干或大枝上出现纵向开裂，伤流期菌脓和伤流混合从伤口溢出呈锈红色。叶片发病主要表现是新生叶片上出现褪绿小点水浸状，后发展为1~3毫米不规则形褐色病斑，叶片边缘向上翻卷且不易脱落，高温、高湿条件下病斑呈红色或有白色菌脓流出。花蕾受害后不能正常开放并变褐枯死。新梢发病后变黑枯死。

5.1.2发病规律春季发病最明显，受害最重。一般2月上旬出现症状，到萌芽期出现发病高峰，伤流停止期气温升高，病情进入缓慢发展期，到9月中旬病情又出现回升。

5.1.3防治要点（1）农业防治：合理负载、平衡施肥，保持强健树势，增强树体抗病性；结合清园修剪刮除粗老翘皮，将枯枝落叶带出园外集中烧毁，最大程度地减少病菌越冬基数；选育抗病品种，不从疫区调运苗木或接穗；对个别病情较重的树要及时连根挖除并带出园外集中烧毁，并对土壤进行消毒处理，防止病菌扩散。

（2）化学防治：冬剪后用5波美度石硫合剂清园杀灭病菌；剪除早春发病枝干后用5%菌毒清水剂30~50倍液或链霉素300倍液等药剂涂抹伤口；2月上旬和9月中旬用农用链霉素1000倍液或70%多菌灵可湿性粉剂600倍液等药剂交替使用喷洒主干、枝蔓和叶片，每7~10天喷洒1次，连喷4~5次。

5.2褐斑病

猕猴桃褐斑病是由真菌侵染引起的叶片病害，近年来在猕猴桃产区普遍发生，由此造成猕猴桃叶片、果实过早脱落，枝梢枯死，严重削弱树势，对产量及经济效益造成巨大损失。

5.2.1病害症状受害叶片出现褐色病斑，后病斑顺叶缘向内扩展，逐渐扩大为褐色不规则病斑，潮湿条件下病部产生黑色霉层，叶片逐渐枯萎脱落。枝梢染病表皮变粗，木质腐烂枯死并引发落果。

5.2.2发病规律4月上旬到5月上旬叶片开始出现病斑，病菌经风雨传播形成多次侵染，8月中下旬为病害高发期。

5.2.3防治方法加强田间管理，及时清除病残体，适时排灌，合理修剪，大力改善果园通风透光条件；增施有机肥，不断改善土壤结构，提高土壤通透性，结合补充微量元素培养健壮树势，提高树体抗性；果园生草，高温干旱天气树兜覆草浇水，不断改善果园小气候；萌芽期全园喷施3~5波美度石硫合剂或80%代森锰锌1000倍液；开花前后用10%苯醚甲环唑2000倍液或70％甲基托布津1000倍液全园喷施，发病高峰期每7~10天喷药1次，连喷3次。为避免发生药害，施药时间应尽量避开高温时段，早上10：00前，下午3：00后为最佳喷药时间。