凉皮机器多少钱一台(凉皮机器多少钱一台)

如果是自做自卖少量批发的话最好选择仿手工圆形凉皮机，这种机子的最大特点就是做出来的凉皮是圆形的，外观上和传统的手工凉皮完全一样，因为现在市场上对机制凉皮都比较抵制，特别是外观方形的机制凉皮顾客一眼就可以识别，所以这种圆形凉皮虽然是机器做的，但顾客无从分辨，无论是零售还是批发，都很受欢迎。这种机子的缺点就是速度慢产量低，两个人一小时二百张左右或者以上，但是自作自卖或者少量批发是完全可以满足的。实际上这种机子完全可以自己制作，基本没什么技术含量，很简单。

如果是从事专门的批发，就必须要用方形凉皮机了，这种机子的最大特点就是速度快，产量高，一小时可以做到五百斤左右，所以很适合大批量的批发生产，缺点是生产出来的凉皮发方形的，因此在市场上是竞争不过圆形凉皮的。

不论方形机还是圆形机，其有一个共同的特点就是都是用蒸汽制作的，所以在选择的时候要考虑供热的方式比如是烧气 烧煤还是烧电的，如果当地有烧煤添加的话 最好选择烧煤的，成本最低，如果是烧电的话，必须要考虑是动力电还是照明电，一般这种机子都是需要动力电的，普通的照明电都不行，因为发热功率很大。这些都必须要考虑到，否则一旦买回来，有问题就没法解决了。