葫芦科(葫芦科的介绍)

葫芦科（拉丁语学名：Cucurbitaceae）是植物界中的一个科，其中包括葫芦，瓢瓜，黄瓜、冬瓜，南瓜、丝瓜、西瓜，甜瓜等常见的蔬菜和瓜果。葫芦科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性仅次于禾本科、豆科和茄科。

葫芦科植物有哪些

葫芦科一年或多年生草质或木质藤本，稀灌木或乔木状（中国不产）。根为须根或肥大的块根。茎匍匐或借助于卷须攀援，常具纵棱沟。卷须侧生于叶柄基部，单1或分叉，常螺旋状。叶互生，通常为单叶，多为掌状分裂，有时为复叶，无托叶。花单性或极稀两性，雌雄同株或异株，辐射对称，单生、簇生或形成各式花序；雄花：花萼辐状、钟状或管状，5裂，裂片覆瓦状排列或开放式。

花冠插生于花萼筒檐部，基部合生成筒状、钟状或分离，5裂，裂片在芽中覆瓦状排列或内卷式镊合状排列，全缘或具流苏；雄蕊插生于花萼筒基部、近中部或檐部，5枚或3枚，花丝分离或合生，花药分离或靠合，药室通直、弓曲、S形折曲或多回折曲，5枚雄蕊者的药室均为1室、3枚者，通常1枚1室，2枚2室，纵裂；退化雌蕊有或无；雌花。

花被同雄花，退化雄蕊有或无；子房下位或半下位，通常由3心皮合生而成，极稀4—5心皮，3室或1（—2）室，偶尔为4—5室，侧膜胎座，胚珠通常多数，稀少至1枚；花柱1或稀3，柱头膨大，2—3裂。果小至很大，常为肉质瓠果、浆果或稀为蒴果，不开裂或瓣裂或周裂；种子多数，稀少至1枚，通常藏于果瓤内或纤维中，压扁，无胚乳，胚直，胚根短，子叶大而扁平，富含脂肪。 本科的系统位置，被不同的学者置于不同的系统位置中。在A.恩格勒（A.Engler）系统中，被置于变形花被类（合瓣亚纲），桔梗目（Campanulales）之前，自成一目。现代的一些系统学家则认为葫芦科具宿存的珠心，通常具广袤的绒毡层组织以及两层明显珠被的胚珠等重要特征，与典型的合瓣花类不相符合，发现同西番莲科（Passifloraceae）等存在一种并行现象，因此采取Hallier提出的位置，认为该科应与秋海棠科（Begoni-aceae）等组成一目，位于西番莲科及其亲缘科之后。

A.B.伦德勒（A.B.Rendle）、J.哈钦松（J.Hutchinson）等采用了这种观点。A.塔赫他间（A.Takhtajan）和A.克朗魁斯特（A.Cronquist）等也采用了上述类似的观点，将葫芦科放在西番莲目（Passiflorales）之后，秋海棠目（Begoniales）之前，自成一目；而C.杰福勒（C.Jeffrey）却认为该科是十分隔离的，同西番莲科的关系很远。总之，关于该科的系统位置，仍是一个值得进一步深入研究的问题。

葫芦科植物有食用、药用两大类别，葫芦科植物有西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、香瓜、油渣果、裂瓜、冬瓜、苦瓜、罗汉果、毒瓜、帽儿瓜等，该类植物果实大多为圆形，有的可以食用，有的则为药用，这种植物多在秋季结果。

葫芦科植物有哪些

葫芦科植物的花多为单性，属于瓤果植物，该类植物果实大多为圆形，有的可以食用，有的则为药用，这种植物多在秋季结果。

葫芦科植物有食用、药用两大类别，葫芦科植物有西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、香瓜、油渣果、裂瓜、冬瓜、苦瓜、罗汉果、毒瓜、帽儿瓜、佛手瓜、凤瓜、小果南瓜、葫芦。

西瓜

西瓜是葫芦科植物，属于葫芦科植物的食用型分类，西瓜整体呈圆形，有的品种瓜皮有脉纹，茎长的比较长，绿色，全国各地均有生长，性喜温暖。

南瓜

南瓜是葫芦科植物，属于葫芦科植物的食用型分类，南瓜整体为圆形，**，瓜皮有竖道纹路，底部有花梗，生长在华北地区，性喜凉爽。

黄瓜

黄瓜是葫芦科植物，属于葫芦科植物的食用型分类，黄瓜有长的有短的，表面有刺，顶部有花蕙，多为白色或者淡**，南北方地区均有种植，性喜光照。

丝瓜

丝瓜是葫芦科植物，属于葫芦科植物的食用型分类，丝瓜整体长型，一般20-60cm，绿色，表面有竖直的一道道纹路，里面的纤维组织比较明显，生长在温带地区，性喜湿润。

香瓜

香瓜是葫芦科植物，属于葫芦科植物的食用型分类，香瓜整体为圆形或者椭圆，叶子不规则形状，全国大部分地区均有种植，但是属西北地区的瓜最为著名，性喜阳光。