阳桃怎么吃(杨桃怎么吃 杨桃的四种做法)

杨桃的吃法一：直接食用

清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

杨桃的吃法二：蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。

材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。

制作方法：

（1）把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

（2）滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白

（3）加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

杨桃的吃法

1、杨桃可以直接啃着吃。

2、杨桃是一种可以直接食用的水果，一般不需要剥皮或者去掉籽，可以清洗后直接进行食用。杨桃边上较硬，也可将其5个硬边削掉，用刀切成薄薄的五角星片进行食用。

3、杨桃的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、糖类、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素。食用可为人体补充一定营养。阳桃是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡**。奇数羽状复叶，互生，全缘，卵形或椭圆形。花小，微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上，花枝和花蕾深红色。浆果肉质，下垂。种子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。

生吃、榨汁、做果脯或蜜饯、泡酒、加热食用。

1、生吃：将杨桃洗净，削去边角，切成片或五角星状，直接食用。也可以加一些白砂糖或盐来提升口感和防止氧化变黑。

2、榨汁：将杨桃洗净切块，放入榨汁机中，加入适量水或牛奶，榨成汁后饮用。杨桃汁口感酸甜，且富含维生素和矿物质等营养成分。

3、做果脯或蜜饯：将杨桃洗净切片，加入白糖、蜂蜜等原料腌制，再烘干或晾干即可。果脯和蜜饯口感酸甜，适量食用可以促进食欲和补充人体所需的糖分、维生素等营养成分。

4、泡酒：将杨桃洗净切片，放入酒瓶中，加入适量白酒或黄酒，密封浸泡一段时间后即可饮用。杨桃酒具有促进血液循环和保健身体的功效。

5、加热食用：将杨桃和其他水果一起加热制作成水果沙拉或果酱等食品，也可以将杨桃和肉类等食材一起烹饪成菜肴，如杨桃炒鸡丁、杨桃炖排骨等。加热后的杨桃口感更加软糯，且更易于消化吸收其中的营养成分。需要注意的是，杨桃中的草酸含量较高，过量食用可能会对肾脏造成一定的负担，因此应适量食用。另外，对于对杨桃过敏的人群来说，应避免食用杨桃及其制品。