菠萝蜜里面的核能吃吗(菠萝蜜的核能不能吃)

菠萝蜜的核是可以吃的，需要煮熟之后才能吃，菠萝蜜的核营养丰富，具有多种营养元素，具有较高的食疗营养价值。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。

果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作**染料。

可以，做法如下：

主要材料：公鸡，菠萝蜜核。

1，鸡切块，菠萝蜜核去外边的硬壳，葱切段，姜切丝或者条，辣椒切段

2，热锅下油，油热之后分别放花椒八角，葱姜辣椒炒香

3，爆香之后放入鸡块

4，鸡块炒至变色加料酒或者黄酒

5，加老抽，加特鲜酱油或者生抽

6，料酒跟酱油加完之后稍微加点盐翻炒入味，然后倒入已经清理过的菠萝蜜核翻炒

7，加适量水，大火烧开，转小火慢炖入味，这时可以再加适量的盐和糖

8，小火大概20分钟左右转大火收汁，这时可以尝下汤的味道，缺盐就再加盐。汁收了差不多之后就可以盛出来了。

9，成品图。