江西特产(江西特产有哪些土特产)

2024-04-05 10:58:39

江西特产土特产有:

1、赣南脐橙

是江西省赣州市特产,为国家地理标志保护产品,是江西著名的特产水果,赣南脐橙果大形正,果实品质优良,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可与美国脐橙相媲美。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。

2、南丰蜜桔

江西省抚州市南丰县特产,为农产品地理标志产品,以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外,为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果,历史上曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”。

3、上饶白眉

上饶传统特种绿茶,满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润,香气清高;汤色明亮,滋味鲜浓,叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色,冲泡后香气清高,滋味鲜浓。

4、泰和乌鸡

江西吉安市泰和县特产,为农产品地理标志产品,原产于泰和县武山北麓,又称武山鸡,因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”等十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。

是江西著名的特产农产品。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡,全身均可入药,骨、肉及内脏均有药用价值,可以配成多种成药和方剂。

5、安福火腿

江西省吉安市安福县的特色传统名肴,也是江西省著名特产之一,曾以“诱人之香,夺席之味”被列为宫廷御膳贡品。安福火腿选用当地特有的脚短、皮薄、臀圆的“安福米猪”的鲜后腿腌制而成,其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。

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