花卉研究现状(花卉业发展现状是什么)

2024-04-07 07:17:58

花卉产业作为农业产业的一个分支,花卉作为商品在市场中有研究、开发、生产、储存、营销和售后服务等一系列活动。花卉的栽培、养护、管理、服务、生产和流通密切相关。目前的销售渠道包括传统的批发、拍卖、直销和电子商务,在国民经济产业结构中形成了独立的产业体系。

消费者仍然出生在20世纪80年代,网上购物主要由90后和00后推动。他们目前的消费能力将在2-3年内成为主流,因此这两年将是种植基地抓住终端消费者的黄金时期。网络宣传平台、宣传员、规划师将大行其道,也是一个受欢迎的新兴行业。

在我国花卉产业领域,规模和技术水平也存在严重的分化。江苏、浙江、广东、云南等地区整体产业规模和技术发展水平较好,而东北和西北地区相对滞后。从花卉品种来看,云南、辽宁、广东是鲜切花的主要产地,广东、福建、云南是盆栽植物的主要产地。我国花卉种植主要分布在江苏、山东、河南、云南、湖北、广东、湖南、浙江、陕西、福建等省,形成了“西南鲜切花、东南苗盆花、西北冷球、东北加工花”的格局。

随着互联网的广泛应用,电子商务平台的交易模式逐渐被公众所接受,电子商务平台的发展也在不断成熟和完善。团购模式正在热火朝天,“拼多多”销售模式也将更上一层楼。

进行产业全面转型,迎合科技建设的发展,互联网的发展给予了很大的支持,以后将形成“三产业融合”的现代花卉生产体系,即以产业园为基础,以科技创新电子商务平台和物流服务为支撑,以品牌为导向的生产体系。总体而言,要形成有机供应链,实现多元化发展。

随着我国农业产业结构的调整,花卉产业愈来愈显示出其强大的生命力。目前,全国花卉生产面积已达14.75万公顷 (包括花卉及苗木等所有相关行业),销售额160亿元。然而,我国花卉生产力水平仍十分低下,单位面积产值仅仅是荷兰的10.36%。花卉种植中普遍存在品种单一化,档次、质量低,各地生产基地低水平重复建设,设施化程度低,经济效益差等问题,市场上往往出现生产旺季产品滞销,冬、春节日消费旺季缺货的现象。以下结合国内鲜切花生产和市场现状,分析总结出我国花卉产业的五种发展趋势:

1.品种结构向高档化发展,价格日趋合理

近年来,我国大量引进并生产优、新品种,鲜切花如非洲菊、鹤望兰、百合、郁金香、鸢尾、热带兰、高档切叶等,盆花如凤梨类、一品红、安祖花、蝴蝶兰、大花蕙兰等,品种逐渐高档化,花色则多样、淡雅。花卉市场的价格稳中有降,尤其以香石竹、月季等大宗鲜切花产品的降幅较大(应视为合理性的降价),分别达30%和50%。

2.产业化区域性分工,花卉流通形成大市场

从国内花卉的生产格局和中远期发展趋势来看,鲜切花生产将以云南、广东、上海、北京、四川、河北为主;浙江、江苏等地的绿化苗木在国内占有重要份额;盆花则遍地开花,并涌现一批地方优势名品,如江苏华盛的杜鹃、天津的仙客来、广东的兰花、福建的多肉植物等。随着采后低温流通和远距离运输业的迅速发展,这些地区的优势更加明显,必然出现大生产、大市场的格局。

3.重视优质种苗、种球基地的建设

上海市花卉良种试验场投资1200万元建起80亩种苗繁殖基地,年生产香石竹种苗500万株;云南省农科院花卉研究中心生产的花卉种苗包括香石竹、满天星、非洲菊和彩色马蹄莲等10余个种类100多个品种,年销售种苗1200万株;辽宁、浙江、甘肃等省利用冷凉地气候或山地气候资源,采取公司加农户的形式,发动农民繁育种球及育苗等。一批新兴的国家级花卉产业化基地,起点高、规模大,集科研、生产、开发于一体,提高了优质种苗、种球生产的国产化供应能力。

4.科技水平不断提高,科技种花深入人心

从农业的科技贡献率看,发达国家一般在80%以上,而我国低于50%。“九五”期间,我国的花卉科技人员在野生花卉资源的开发与利用,新品种的选育、引进,传统名花的商品化研究、推广,保护地、现代化温室的应用和改进,观赏植物的无土栽培、化学控制、生物技术、无毒种苗繁育工程等方面,都取得了一批新成果。“十五”计划中又将加强育种和新品种的引进、建立低温流通的综合保鲜体系、工厂化育苗及设施栽培技术、无土栽培技术研究等列为重要内容。

5.建立起全国性网络流通体系

国内的鲜花流通网络已初步形成。全国花卉市场1200多个,昆明、广州、北京、上海、福州、成都等主要花卉消费城市,均建立了大型的花卉批发市场,地方性的花卉市场也不断出现。各大、中城市和县镇的花店大量涌现,目前国内花店发展到14000多个。

再者,在流通促销上,加强销售信息网络化建设,实施名牌战略,以促使规模化、集约化生产和经营。再者,还要迎合国外消费者的喜好品种,引进外国先进生产技术,拓展国际花卉市场。

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