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槐花

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[huái huā]

广义的槐花指豆科植物槐（Sophora japonica L.）的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值，每到盛夏花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。有一首诗（作者不详）常被提起，“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”

中文学名

槐树

界

植物界

门

被子植物门 Magnoliophyta

纲

双子叶植物纲 Magnoliopsida

目

豆目 Fabales

科

豆科 Fabaceae

亚 科

蝶形花亚科 Faboideae

族

槐族 Sophoreae

属

槐属 Styphnolobium

分布区域

原产我国北部，以黄土高原最为常见。日本、朝鲜及越南有分布。

目录

1形态特性

2生长环境

3分布情况

4栽培技术

选地整地

常见方法

田间管理

5主要价值

食疗价值

药用价值

经济价值

1形态特性编辑

槐花 皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，**或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。气微，味微苦。

开红花的毛洋槐不可食用

槐花（洋槐）为多生花，总状花序，蝶形花冠，盛开时成簇状，重叠悬垂。小花多皱缩而卷曲，花瓣多散落，完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，以**或黄白色多见，也有其他颜色如紫红色（参见），通常1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10，其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲　本词条主要介绍的是豆科植物槐的花，有关植物槐的介绍请参见词条槐，有关槐的花蕾的介绍请参见词条槐米，与槐相关的其他中药可参见槐实。

洋槐花

槐为落叶乔木，高8-20m。树皮灰棕色，具不规则纵裂，内皮鲜**，具臭味；嫩枝暗绿褐色，近光滑或有短细毛，皮孔明显。奇数现状复叶，互生，长15-25cm，叶轴有毛，基部膨大；小叶7-15，柄长约2mm，密生白色短柔毛；托叶镰刀状，早落；小叶片卵状长圆形，长2.5-7.5cm，宽1.5-3cm，先端渐尖具细突尖，基部宽楔形，全缘，上面绿色，微亮，背面优生白色短毛。圆锥花序顶生，长15-30cm；萼钟状，5浅裂；花冠蝶形，乳白色，旗瓣阔心形，有短爪，脉微紫，翼瓣和龙骨瓣均为长方形；雄蕊10，分离，不等长；于房筒状，有细长毛，花柱弯曲。荚果肉质，串珠状，长2.5-5cm，黄绿色，无毛，不开裂，种子间极细缩。种子1-6颗，肾形，深棕色。花期7-8月，果期10-11月。

国槐的槐花-植物源生态

2生长环境编辑

温带树种，性喜光，喜干冷气候，但在高温高湿的华南也能生长。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生长，在干燥、贫瘠的低洼处生长不良。能耐烟尘，适应城市环境。深根性，萌芽力不强，生长中速，寿命很长。

3分布情况编辑

原产我国北部，尤以黄土高原及华北平原最为常见，我国南北各地普遍栽培。日本、朝鲜及越南亦有分布。

4栽培技术编辑

选地整地

槐树（洋槐）选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米，整平耙细，作畦，畦宽70厘米，施足底肥，每亩用腐熟有机肥500千克或尿素5 千克，圈肥3000-4000千克撒于畦面。

常见方法

可采用播种繁殖，也可用根蘖进行分株繁殖。

(1)种子处理 选成熟、饱满的种子先用70 - 80℃温水浸种24小时，捞出掺2-3倍细沙，拌匀，

槐花照片集(19张)

堆放室内，催芽时注意经常翻倒调节上下温度一致，以使发芽整齐，一般需7 - 10天，待种子裂口25% -30%时即可播种。

(2)育苗 于春、秋季条播或穴播，条播法按播幅10 -15厘米，覆土2-3厘米，播后镇压，每亩种量10- 15千克；穴播法按穴距10 -15厘米播种，每亩用种量4-5千克。

(3)假植移栽 在北方，秋末落叶后，土壤冻结前起苗，假植越冬，挖假植沟，沟宽1-1.2米，深60 - 70厘米，翌春按株行距60厘米×40厘米栽植，栽后浇水。

根蘖繁殖时，可挖取成龄树的根蘖苗，按株行距1.8米×1.3米开穴，每穴1株，一般4-5年可成株。

田间管理

(1)苗田管理 当幼苗出齐后，进行2-3次间苗，播种当年按10 - 15厘米定苗，5-6月份追施适革的硫酸铵或稀释的入粪尿，7-8月间注意除草、松土。每亩育苗圃场使用25%除草醚0.75千克，施用时除草剂中掺混适量的湿润细土，然后撒到幼苗四周，应用化学除草剂，效果好，节省劳力。

(2)造林养护槐树多作为“四旁”绿化树种，华北各地用于行道树、庭园树和环境保护林带进行栽植，树冠郁闭期间，对枯枝干枝要及时修剪，保护抚育，美化树形。

主要化学成分（以紫红色槐花为例）

5主要价值编辑

食疗价值

用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。

槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。[1]

药用价值

1、治疗银屑病：取槐花炒黄研成细粉，每次 1钱，每日2次，饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服，剂量同上。临床观察53例， 痊愈6例，显著进步22例，进步19例，无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用，服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻，几天后自行消失，因此服药宜从小剂量开始，2-3天后加至全量。

2、治疗颈淋巴结核：取槐米2份，糯米 l份，炒黄研末，每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例，均获治愈。

3、治疗暑疗：用干槐花米 1-2两，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热，1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应：曾报告 1例小儿，因口含槐花后引起过敏反应，出现发烧，颜面、颈及四肢皮肤潮红，表面有大小不等的密集丘疹，加压不退，瘙痒、刺痛，面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂， 并有少许渗液；斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳，后改给氢化考的松而渐恢复。

主治

中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质（具体可参见下面的含量表）。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服[2]。

药理作用

1． 对心血管系统的作用　槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用， 对心传导系统有阻滞作用．芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量，并能减慢心率．槲皮素可扩张冠状血管， 改善心肌循环．芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩．槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用．芸香甙及其制剂有降压作用，槲皮素亦能短时间降压．

2． 对血脂的作用　槲皮素皮下注射 10mg,能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量， 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性．对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果．

3． 对毛细血管的作用　芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力，减少血管通透性， 可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性．槲皮素能增强豚鼠、大鼠皮肤毛细血管的抵抗力，降低血管通透性， 其对毛细血管的稳定性较芸香甙强 1/3．连续大量应用芸香甙及槲皮素，可阻止由于减压而引起的鼠肺出血．

4． 抗炎作用　芸香甙及槲皮素能抑制大鼠因组胺、蛋清、5-羟色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的脚爪浮肿以及透明质酸酶引起的足踝部浮肿．芸香甙能显著抑制大鼠创伤性浮肿， 并能阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发生．对兔因芥子油引起的结膜水肿，仅有轻微的抑制作用， 如将芸香甙溶于丙二醇中，预防炎症的效果更好．芸香甙静脉注射能抑制兔因马血清而引起的皮肤、关节过敏性炎症．芸香甙硫酸酯的钠盐能加速狗因注射松节油引起的后肢血栓性静脉炎的恢复．

5． 解痉、抗溃疡作用　槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍．芸香甙能降低大鼠的胃运动功能， 并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛．皮下注射芸香甙5～10mg/kg,能显著降低大鼠因结扎幽门引起的胃溃疡的病灶数目， 对反射性胃溃疡的效力较凯林强．槐花液（含芸香甙甚微）注入兔肠腔内，能刺激肠黏膜使渗出液增加．

6． 抗病原微生物作用　槐花水浸剂（2:5）， 在试管内对堇色毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星形奴卡菌等皮肤致病性真菌均有不同程度的抑制作用．在试管内，芸香甙和槲皮素对某些细菌有抗菌作用；对病毒亦表现抑制作用．

7． 其他作用　芸香甙对X线照射有保护作用．槐树含有血球凝集素，对血球有凝集作用．大剂量槐花酊剂可引起某些中枢反射机能的抑制．一般认为， 芸香甙口服不能吸收，因而不能确定口服是否有治疗作用．但亦有报告指出， 口服后尚能吸收．[2]

化学成分

槐花与槐米所含成分基本相同，主含三萜皂成：赤豆皂甙（azukisaponin）Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ，大豆皂甙（soyasaponin）I、Ⅲ，槐花皂甙（kaikasaponin）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。还含黄酮类：槲皮素（quercetin），芸香甙（rutin），异鼠李素（isorhamnetin），异鼠李素-3-芸香糖甙（isorhamnetin-3-rutinoside），山奈酚-3-芸香糖甙（kaempferol-3-rutinoside）。又含白桦脂醇（betulin），槐花二醇（sophoradiol）。花油中含月桂酸（lauric acid），十二碳烯酸（dodecenoic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），十四碳烯酸（tetradecenoic acid）十四碳二烯酸（teradecadienoic acid），棕榈酸（palmitic acid），十六碳烯酸（hexadecenoic acid），硬脂酸（stearic acid），十八碳二烯酸（octadecadienoic acid），十作碳三烯酸（octadecatrienoic acid），花生酸（arachidic acid）等脂肪酸和β-谷甾醇（β-sitosterol）。另含鞣质。

经济价值

槐树生长十几年后才能开花结果，它最初长出的花还没开放时叫做槐蕊，就像染红色要用红花一样，染绿衣服要用到它。采摘时将竹筐成排放在槐树下将槐蕊收集起来。将槐花加水煮开，捞起沥干后捏成饼，给染坊用。已开的花慢慢变成**，有的人把它们收集起来撒上少量石灰拌匀后，收藏备用