世界上花卉消费最多(目前世界花卉业的发展趋势和特点是什么)

一、国外花卉及绿化园艺产业科技发展概况及趋势　 1、世界花卉产业的市场格局及发展趋势20世纪50年代初，世界花卉的贸易额不足30亿美元，1985年发展为150亿美元，1990年为305亿美元，1992年上升到1000亿美元，此后，以每年10%的速度递增，到20世纪末，世界花卉消费总额已近2000亿美元。目前国际花卉业的现状可以概括为：各国花卉生产有起有落，生产格局出现新的调整。据不完全统计，全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大，达13.4万公顷；其次是欧洲，栽培面积达4.5万公顷；美洲地区的栽培有4万公顷。花卉栽培面积比较大的10个国家依次是：中国、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。由于各地区花卉科研、生产、流通和消费水平不同，花卉业发展水平差别很大，发达国家仍占有绝对优势地位。据不完全统计，1994年的鲜切花、切叶及盆花的世界贸易总额达42.3亿美元。其中欧洲地区出口量最大，占世界贸易总量的67%，美洲地区占19%，亚太地区占5%。花卉出口创汇额比较高的十个国家依次是：荷兰、哥伦比亚、丹麦、以色列、意大利、哥斯达黎加、比利时、美国、泰国和肯尼亚。花卉的消费与经济发展程度有着直接的关系，在经济比较发达的三个地区：欧共体、美国、日本形成了三个花卉消费中心。这三个花卉消费中心进口的花卉占世界花卉贸易的99%，其中欧共体占主导地位，达80%，美国占13%，日本占6%。世界的花卉生产和花卉消费已形成区域化布局。自然资源丰富、劳动力便宜、交通运输方便的国家和地区逐渐成为生产区域。经济发达、有着良好花卉消费习惯的国家和地区逐渐成为消费区域。目前，荷兰的花卉93%出口到欧共体国家，哥伦比亚的花卉75%出口到美国，泰国生产的盆栽热带兰花则有78%销往日本。近年来伴随着世界花卉自由贸易的发展，世界花卉业的发展又有了明显的变化。其发展趋势主要有以下五个方面：第一，花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达国家转移；第二，随着国际贸易日趋自由化，花卉贸易将真正实现国际化、自由化；第三，世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营发展；第四，国际花卉生产布局基本形成，世界各国纷纷走上特色道路，力争赢得更大的市场份额；第五，亚洲市场潜力巨大，中国花卉消费市场成为商家必争之地。　 2、国外花卉科研进展概况——育种成果显著，品种不断更新随着现代花卉及园艺科技的发展，世界每年推出数以千计的花卉优良品种，种类繁多，花色丰富，花形美观，抗逆性强，使世界花卉五彩缤纷、生机勃勃。如荷兰每年培育出数百个室内观叶植物和球根花卉新品种。法国的梅昂月季中心，每年人工授粉10万朵花，培育出的月季新品种几乎占世界的1/3。——花卉基因工程发展较快，生物技术应用广泛在抗病毒植物基因工程方面，特别是对无性繁殖的花卉仙客来、康乃馨、郁金香、百合等研究明确了病毒的种类、症状，病毒的分离、检测等手段完备，配套脱毒技术先进；在花色育种方面，美国科学家将从矮牵牛中分离获得的蓝色基因导入玫瑰，获得了世界上独一无二的“蓝玫瑰”；日本通过基因工程培育出一种微型的土耳其风铃草，流行于花卉市场。他们还利用生物技术大量繁殖蝴蝶兰，用一节带花芽的茎培育出2—3万株兰花苗，获得了显著的经济效益。3、栽培设施技术先进，花卉产量高质量优花卉生产强国荷兰是世界上拥有现代化温室最多的国家，温室都根据各种花卉所需温、光、水、气、肥等要素装置设施，由电脑操作管理，达到了管理的高度自动化和现代化，植株生长一致、健壮，产量高质量好，极大地提高了花卉商品竞争力。二、国内花卉及绿化园艺产业科技发展现状及趋势自20世纪80年代初以来，中国的花卉业经历了前所未有的快速发展，栽培面积稳步增长。1992年全国花卉总产值为12亿元，1994翻了一番，达到38亿人民币，花卉的出口创汇为2000万美元；1996年达到48亿人民币，创汇1.3亿美元；1999年面积达9.1万公顷，产值115亿元人民币，出口创汇1亿美元。进入20世纪90年代以后，我国鲜切花消费和生产形成三大消费区和三大生产区。鲜切花三大消费区是以北京为主的华北地区、以上海为主的华东地区和以广州为主的华南地区，约占全国的80%。鲜切花三大生产区是云南、广东和上海，约占全国的80%。到20世纪90年代末期，由于花卉产销之间的结构性矛盾和季节性矛盾日益突出，我国花卉业的发展逐步进入到一个稳步调整阶段，其特征是行业发展逐步实现了以下转变：第一，由数量增长型向质量效益型方向转变。我国花卉业的发展经历了从无到有、从少到多，花卉市场从“皇帝女儿不愁嫁”的“卖方市场”到花卉企业到处寻找买主推销产品的“买方市场”以后，目前行业竞争日趋激烈，产品质量的好坏在一定程度上决定着企业的生存和发展。第二，由“小而全”的生产方式逐步向规模化、专业化方向转变。随着花卉业的不断发展，花卉生产方式由过去的“小而全”逐步向规模化、专业化方向发展。第三，由传统落后的经营方式逐步向现代化的流通方式转变。最近几年，网上交易、拍卖、鲜花速递等现代化的花卉交易方式已经开始逐步进入花卉流通领域。

来自荷兰、以色列、英国等18个国家的47家花卉园艺企业和国内的400余家花卉企业参展。本次展会在呈贡斗南设立的分会场，推出花艺冠军锦标赛、花拍之夜、花卉展销会、摩登鲜花生活集市等精彩活动。

现在斗南花卉市场已经是中国第一、亚洲第一，希望你们向世界第一迈进!如今，斗南这艘?花卉航母?已经全新启航，成为集现代花卉交易、花卉标准制定、花卉新品种引进及推广、花卉信息咨询服务、供应链金融服务、花卉仓储、物流服务等为一体的花卉交易服务平台，让世界重新想象斗南。

从鲜花交易、文化、旅游等方面，全方位展示斗南花卉产业发展。展会期间，游客畅游在花海间，体验浓郁的花卉文化和花街风情，近距离感受中国最大花市交易盛况。在展会开幕式上表示，呈贡区将加快花卉特色小镇建设，推动花卉产业转型升级，贯彻落实好视察斗南花卉市场时提出的重要指示精神，努力将昆明斗南花卉小镇打造成为?中国第一的花卉特色小镇?亚洲第一的花卉产业创新研发高地?世界第一的花卉交易中心?。

已成为引领亚洲花卉行业发展的高水平交易盛会。以?数字云花，绽放斗南?为主题的?花拍之夜?在昆明国际花卉拍卖交易中心惊艳启幕，打响?数字云花?的名片，向新中国成立70周年献礼。2500多名全国花卉界从业者、花店店主等会聚一堂，共赏?云花?之美，共商?云花?未来。

活动展示了?云花?绽放历程，凸出研发、品控、物流、交易及其他配套服务，体现规模化、专业化、系统化；通过科技化及大数据应用发布权威行业数据、未来行业预期，凸显?云花?行业地位及引领行业趋势、潮流；利用区块链、物联网、5G等前沿科技，应用到传统花卉行业，实现花卉行业商业创新，强化?云花?的行业领导地位及云南花卉产业的提速增效；发布花卉新品种，采用展示、场景体验、T台秀等形式，呈现?云花?的应用及引领行业的时尚潮流。

东南亚是云南花卉的传统市场，中国与东南亚国家相互开放的产业合作，为双方商贸活动注入新动力。随着昆曼国际大通道打通，经过采摘、分级、修枝、包装、拍卖等过程，云南鲜花只需近40小时的冷链运输便可抵达曼谷。本次展会期间，来自泰国的著名花艺师展示?泰国兰花?在各种场景的应用作品，通过?花拍之夜?促进中泰友谊，共谋更大范围、更高水平、更深层次的区域合作。

芬芳?云花?，香飘世界。利用得天独厚的地理优势和花卉资源，呈贡区牢固树立新发展理念，聚力?云花?产业转型升级，努力走出经济高质量发展的新路子，向世界春城花都迈进。