星子二手车(我是一个悲观主义者)

悲观主义是一种与乐观主义相对立的消极的人生观。是对宇宙、 社会 、人生悲观失望的态度、观点和理论。与“乐观主义”相对。源于拉丁文pessimiis，意谓“最坏的”。作为一种世界观和人生观，认为世界变幻无常，人注定要遭受苦难，因而陷入悲观绝望，甚至认为生不如死，企图超越现实，以求解脱和获得拯救。作为一种伦理观，往往持道德退化论。认为恶总占优势，善毫无意义，道德价值在于灭绝欲望。通常是失去了 历史 存在价值的某些 社会 集团或没落阶级的世界观、人生观和伦理观。它认为恶是统治世界的决定力量，人生注定遭受灾难和苦恼；善和正义毫无意义，道德的价值只在于戕灭欲望。

悲观主义的价值定义：处于自身利益的需要，人对于不同的事物往往有着不同的选择倾向性，这种选择倾向性在根本上就是不同价值类型的选择倾向性。不同的“主义”，体现了人对于不同类型事物的价值选择倾向性。

1、既不能相信自己有足够的行为能力来承受和减弱负向价值对自己产生的不良影响，也不相信自己能使正向价值发挥更大的效应；

　2、认为负向价值对于自己的不良影响是巨大的，而正向价值对于自己的积极效应却是非常有限的；

　3、他只关心事物的负向价值，而不关心事物的正向价值，并把逃避最大负向价值作为其行为方案的选择标准；

　4、容易看到事物坏的一面，不容易看到事物好的一面，对于效益反应很迟钝，对于亏损反映敏感，其行为决策总是遵循“小中取大”的价值选择原则。

　5、对人类行为的正面动机、或对人类经营过后而得出正面结果欠缺信心。

　6、当遇到令人不快的事情时，悲观主义者往往责怪自己。

乐观豁达是宽宏大量，是不计小节，体现的是一种气度，一种胸襟，一种境界。豁达也是为气场延伸宽度，太刻薄的人让气场越变越窄，后窄得只容得下自己一个人，而豁达的人能够让气场越来越宽 ，宽得可以容下整个世界。一个豁达的人是有智慧的人，因为他能够把沉重的生活变得轻松，把伤感变成快乐，把无奈变成坦然。

1 、当你为自己的遭遇悲伤难过的时候，不妨想想那些比自己更加不幸的人。情绪低落时，不妨去孤儿院、养老院、医院走一走。在这些地方你会看到世界上除了自己痛苦之外，还有很多不幸的人。同这些不幸的人接触，对比他们面对不幸的态度，你会明白什么才是正确的态度，什么才是乐观。

2、用愉快、鼓舞人心的音乐、书籍、影视作品来感染自己。如果可能的话，多同拥有积极心态的人相处，毕竟积极心态也是具有传染性的。不要把时间都耗在工作上，多用来品味生活、与亲友交谈等。

3、换一种积极愉快的方式来说话。比如，说“忙了一天，现在可以放松了，真好”，而不是“我快累死了”

4、珍爱自己的生命。世界上再没有比生命更可贵的东西了。千万不要以为停止了呼吸，就得到了解脱，毕竟这是没有被事实证明过的事情。但是，活着却可以让一切有所改变，才能够从难关中渡过，这是被无数人通过无数次实践证明过的真理。积极心态会协助你走出困境。

5、从事有益的 娱乐 与教育活动。多从事主流活动，而不是让自己变成个性十足却又十分消极的人。

6、心理学临床证明：心理问题是可以躯体化的，也就是说，心理的不适能够引起身体的不适。反过来，只有当我们有了 健康 的身体，我们才能拥有好的心情。

7、每一天，都怀着积极的心态来生活。每一天都充满希望地去生活，微笑着与人交往，向他人展示你的积极心态。

8、经常用积极心态提示语进行自我暗示。积极心态提示语是指那些能够激励我们积极思考、积极行动的语言。它并没有固定的模式，比如“我相信自己能够做到，我一定能做到。”“现在就行动，就能梦想成真！”等。随着我们使用这些语句频率的增多，它们会逐渐融入我们的身心，形成一种强大的力量，让我们保持积极心态、抑制消极心态，最终获得成功。

希望对您有帮助！

意识到了，就是改变的开始！

从发展的观点来看，一个人的世界观是可以随着自我成长而发生改变的。

比如，你可以做“三件好事”的练习。具体操作如下：

每天写出至少3件让你感到心情很好的事情，并写出理由。这个好事是指所有的让你感觉好的小事情都算的。

比如，你帮别人开门，或者别人帮助你一件小事情，或者你吃了一顿 美食 等等。

这个练习需要每天坚持！

另外，仔细回忆你的人生中最感动你的三件事情，描述得越详细越好！

第三，仔细回忆你的人生中最让你觉得自己很了不起或者很自豪的事情，描述得越详细越好！

第四，多去帮助他人，比如加入志愿者队伍！

你是一个悲观主义者，问怎么办？我来告诉你，一，多和不如你的人比。你有一百元在身，觉得少，日子难过下去，你可到大街上看看要饭的，流浪街头的，拣破烂的，无家可归的，你这一比就会觉得你过的还可以。二，没事到医院去看看，特别到肿瘤医院看看，看看别人再看看自己，幸福不？三，多看喜剧电影电视，多看励志 历史 故事。四，多和热情开朗，笑脸常开的人在一起，少和阴气沉沉，哀声叹气的人打交道。五，没事出门走走，旅 旅游 ，看看日出，看看山花，看看世界日新月异，心情慢慢就会好了。六，多做善事，多帮别人，别人感谢你时，你心情也会舒畅。七，如遇工作问题，家庭问题，不顺时，也不要悲观，要懂这个道理，上天为你关上门，定会为你打开另一扇窗，因天无绝人之路。所以不要悲观，多从我说的几种方法中去找，去做，一定会走出悲观这个环境的。

这个帽子一定要摘掉！

因为你很可能只是敏感人群，或者有自卑心理。观察一下自己是否心思细腻、容易操心、会尝试换位思考、对自身的道德品行要求比较高？倾向于完美主义？

完美主义者或者敏感的人，真的是一千个人有一千个哈姆雷特。很多人都将其视为弱点，但其实，这也是大多数人没有的优势。这类人更善于观察和思考、总结成功与失败，长远来看，会有更多的机会和资源倾向于他们，因为“爱多想”也会有创新意识，并且行动力较强，学习意愿和能力都不错。

只是，很多时候，我们在面对外界一些琐事或者言语时，因为敏感或者自卑的特质，也容易钻牛角尖，解决方式上，我更倾向于，真正的强大内心，允许自己有瑕疵，这也是自信。

　天生悲观的人看到事情都只会看到悲观的一面。有一个著名的例子，当被子里面有半杯牛奶时，乐观主义者会说“哇杯子还剩半杯牛奶，我还可以喝半杯”，而悲观主义者会说“杯子里面只有半杯牛奶了，再喝就没了”。可以看得出来，悲观主义者和乐观主义者看问题的角度是相反的，他们总是会不快乐。从新开始心理咨询专家今天教悲观主义者一些改善自己的方法。

　你是一个悲观主义者吗?首先要区分自己是不是悲观主义者和偶尔的情绪低落。

　偶尔的情绪低落可能也会有看什么都不舒服的感受，但是情绪低落者的情波动较大，而且成因有迹可循。可能因为昨晚没有睡好，可能因为天气不好，也可能因为在公车上被人踩了一脚。

　反正不会无缘无故的情绪低落，对事消极。而且也可以通过后面心理调节得到舒缓，朋友的安慰也可以帮助情绪低落者变得开心。

　但是悲观主义者不是这样的，他们的悲观不只是因为天气不好，而是天气不论好不好，都会让他们觉得不开心。

　他们看事情的角度对比平常人更加刁钻，态度更加偏激。可能有时候一件很值得开心的事情，他们往往会看到不足的地方，并且为那些没有圆满的事 情感 到焦急不安。他们还总是为没有到来的事情而忧愁，担心做不好。

　其实很多悲观主义者都是对自己的不信任，因为觉得自己总是会遇到不好的事情，所以对到来的幸运的事 情感 到惶惶不安，觉得很快就会有不好的事情发生。

　悲观主义者不仅自己会觉得辛苦，也会让身边的人觉得疲惫，毕竟没有谁能接受长期处在一个负能量满满的环境里面。

　那么要怎么治疗悲观主义?

　首先，要学会认识自己。

　“寸有所长，尺有所短”，性格没有优劣之分，若能正视自己的弱点，采取积极的行动，就能化解悲观的困局。不要因为知道自己是悲观主义者就觉得自己比其他人差，只要积极主动的接受治疗，再难的病症都会治疗好的。

　其次，要让自己专注于具体行动，不去想短期不会发生的事。

　悲观主义者总是会恐慌没有发生的事情是不好的，但是事情还没有发生，为什么就要设想他会失败呢?很多恐惧都是自己给自己的，世界也没有想象中黑暗，事情远远不会像你想象中那么失败的。

　自己一点点的脚踏实地的完成眼前的事，不去想后面会怎样，所有付出都是有收获的。

　再者，让自己学会信任。只要相信自己，就会有踏实的感觉，并敢于独自面对困难。

　最后，要能够接受变化。对于悲观的人来说，变化就意味着不可预知的未来，潜藏着不可把握的危险。告诉自己生活中没有那么多惊天动地的大事，只要放平心态、尽力而为就足够了。

　悲观主义者其实很多时候也有好的一面，因为他们会未雨绸缪，对很多事情就会有充分的准备，避免很多突发情况。但是大部分时候悲观主义者都是不开心的，他们的内心需要光照进去。

　当你发现自己有很严重的悲观主义的时候，一定要积极主动的治疗自己，如果自己没办法，可以找深圳从心开始帮助你。

我猜题主是觉得悲观主义不好，所以才问该怎么吧。其实“存在即合理”。我认为悲观主义往往更容易走向成功。

1.悲观主义指的是：相信恶才是主导这个世界的力量，所以只往坏的方向考虑，其行为决策往往向着无用论走去。

2.乐观主义指的是：只相信正面的力量，往往考虑事情只考虑正向价值不考率负向价值，并把正向价值作为唯一参考标准。其行为往往只看到好的一面看不到坏的一面。

你看下你属于那种？是不是发现自己不够悲观也不够乐观？这就对了。大多数人其实并不是这两者，往往是介于之间。

我不认为悲观就不好，当然我也不认为乐观就很好。这不是一个选择题。不管悲观还是乐观都是我们需要的。只有悲观的人的世界毫无色彩，同样只有乐观的人也毫无色彩。悲观也好，乐观也罢都是我们需要去拥有的。

天生悲观的人看到事情都只会看到悲观的一面。有一个著名的例子，当杯子里面有半杯牛奶时，乐观主义者会说“哇杯子还剩半杯牛奶，我还可以喝半杯”，而悲观主义者会说“杯子里面只有半杯牛奶了，再喝就没了”。可以看得出来，悲观主义者和乐观主义者看问题的角度是相反的，他们总是会不快乐。

你是一个悲观主义者吗?首先要区分自己是不是悲观主义者和偶尔的情绪低落。

偶尔的情绪低落可能也会有看什么都不舒服的感受，但是情绪低落者的情波动较大，而且成因有迹可循。可能因为昨晚没有睡好，可能因为天气不好，也可能因为在公车上被人踩了一脚。

反正不会无缘无故的情绪低落，对事消极。而且也可以通过后面心理调节得到舒缓，朋友的安慰也可以帮助情绪低落者变得开心。

但是悲观主义者不是这样的，他们的悲观不只是因为天气不好，而是天气不论好不好，都会让他们觉得不开心。

他们看事情的角度对比平常人更加刁钻，态度更加偏激。可能有时候一件很值得开心的事情，他们往往会看到不足的地方，并且为那些没有圆满的事 情感 到焦急不安。他们还总是为没有到来的事情而忧愁，担心做不好。

其实很多悲观主义者都是对自己的不信任，因为觉得自己总是会遇到不好的事情，所以对到来的幸运的事 情感 到惶惶不安，觉得很快就会有不好的事情发生。

悲观主义者不仅自己会觉得辛苦，也会让身边的人觉得疲惫，毕竟没有谁能接受长期处在一个负能量满满的环境里面。

那么要怎么治疗悲观主义?首先，要学会认识自己。

“寸有所长，尺有所短”，性格没有优劣之分，若能正视自己的弱点，采取积极的行动，就能化解悲观的困局。不要因为知道自己是悲观主义者就觉得自己比其他人差，只要积极主动的接受治疗，再难的病症都会治疗好的。

其次，要让自己专注于具体行动，不去想短期不会发生的事。

悲观主义者总是会恐慌没有发生的事情是不好的，但是事情还没有发生，为什么就要设想他会失败呢?很多恐惧都是自己给自己的，世界也没有想象中黑暗，事情远远不会像你想象中那么失败的。

自己一点点的脚踏实地的完成眼前的事，不去想后面会怎样，所有付出都是有收获的。

再者，让自己学会信任。只要相信自己，就会有踏实的感觉，并敢于独自面对困难。

最后，要能够接受变化。对于悲观的人来说，变化就意味着不可预知的未来，潜藏着不可把握的危险。告诉自己生活中没有那么多惊天动地的大事，只要放平心态、尽力而为就足够了。

排除先天性格原因，如果是后天形成的人生观、价值观导致的长期情绪低落，那么本质是信仰问题。

人生成败不是一个维度的，比如生命长短啊，有没有钱啊，工作好不好啊，长得漂亮啊，家庭幸福啊，身体 健康 啊，你看，单拿哪条出来，缺其他，都不幸福。

一个维度不行，比如女孩漂亮，这点成功了，可是家庭不幸福，身体不 健康 ，总的就不幸福。比如有钱啊，但不 健康 ，生命不长，也不幸福。要多个维度综合评价，评价标准还得在自己这儿。

平民之间最大的法，不是宪法，是人们的看法，唾沫星子能淹死人，所以人们普遍有道德观念，善恶评价标准在别人那里。得做好人，讨好人，才能落个好评价。人的评价体系应该在自己这里，生命的全部意义就是走下去，一直走下去，不管好坏，都是路上的风景。你不会对8岁那年你爸打了一顿耿耿于怀吧？同样，十年后回首，你不会因为现在失落、苦恼、失败而痛苦，那是根本没感觉。

你缺乏的是对自身生命能量、潜意识、意念力上的修行，缺乏对身心产生巨大影响的信仰治疗。

如果你能认清自身属性而提高自身的观照力和自觉性，打破人自身限制和外物控制。那么就可以纠正潜意识和强化意念力，达到乐观豁达的境界。

你可以有计划的开始冥想，它可以改变大脑不同脑区结构，冥想的三大作用是治愈、纠正和重建，人能直接看得见的效果就是治病、心理变得强大了。

尤其冥想是通过觉察情绪对大脑开始一系列的治愈、重建的，当你了解掌握了情绪的产生和副作用以后，你会明白你真正的人生还没有开启。

你的目光所及，就是你的人生态度。世界是每个人眼中的世界，认识不同而信仰不同，但世界本质是一片混沌，任何概念都是人的主观，认清了这一切，你就不会对世界和周围的一切失望了，加油吧，朋友！

谢谢你的问题，你提了一个非常好的问题。人们悲观的原因是因为幼时对事情的看法没有得到及时的正面的干预而造成的。

积极心理学叫它习得性无助

：“习得性无助”指人在最初的某个情境中获得无助感，那么在以后的情境中仍不能从这种关系中摆脱出来，从而将无助感扩散到生活中的各个领域。这种扩散了的无助感会导致个体的抑郁并对生活不抱希望。在这种感受的控制下，个体会由于认为自己无能为力而不做任何努力和尝试。被认为是人类的一种沮丧表现之一。

这个概念是怎么来的呢？

“习得性无助”缘自前面所说的美国心理学家塞里格曼做的那项经典实验：起初把狗关在笼子里，只要蜂音器一响，就给以难受的电击，狗关在笼子里逃避不了电击；多次实验后，蜂音器一响，在给电击前，先把笼门打开，此时狗不但不逃而是不等电击出现就卧倒在地开始呻吟和颤抖——本来可以主动地逃避却绝望地等待痛苦的来临，这就是“习得性无助”。文章后面会详细说明此实验。

习得性无助的孩子在学校期间的表现：

习得性无助的学生形成了自我无能的策略，“”我不行”，“我做不到！”的想法最终导致他们会努力地避免失败而不是成功。他们认为自己无法实现目标，也确实做到了，他们拖延作业，或只完成简单的不符合他们年龄的任务。他们沮丧焦灼，却以愤怒的形式表现出来。这类学生懒散、怠慢、具有破坏性的行为。他们不完成作业，不听课。他们面对具有挑战的事物时很快就会放弃。他们在被要求当众阅读、测验时变得焦虑和厌倦。

积极心理学把具有“习得性无助”的个人归因于：

⑴永久性而不是暂时性

⑵自己内在人格因素而不是情境因素

⑶渗透到生活中多方面。易倾向于产生习得性无助。

在日常生活中，父母们时常听到孩子对某个问题作出“我不会”“我做不出来”之类的回答。如长期以往，就容易形成“习得性无助”，这对孩子的成长是非常不利的。试想一个遇事就表现出退缩，对什么都缺乏坚韧坚持的人怎么会生活得很好呢？一个遇到一点点挫折就缩头缩头，并将这些归因于他人的错或我很笨的人，怎么会取得好的成就呢？所以在教育中警惕孩子“习得性无助”的形成是十分重要的。

形成习得性无助的主要原因是由消极的归因带来的消极期待，它主要源于成人对孩童的评价、孩童对得失的归因及成人消极自我评价给孩子带来的潜移默化的影响。因此，可以从以下几方面避免孩童形成习得性无助：

一、适度的挫折教育

父母都赞成对孩子进行挫折教育。创设一定的困难情境来培养孩子处理事情的能力的愿望是很好的，可是有的家长认为在孩子做错事时，狠狠地批评就是挫折教育；有的认为，不管对错，多批评少表扬就是培养孩子的心理承受能力；还有一些家长对孩子的所有需要都一律回绝，认为这就是不娇惯孩子，诸如此类的还有很多。

由于家长对孩子的肯定，赞同，表扬的匮乏，让许多孩子对自己的自身能力与价值产生了怀疑，自我否认，缺乏安全感的孩子越来越多。

受过父母不留余地的批评的孩子往往易丧失自信心，因为害怕再犯错，所以对力所能及的事也会产生畏缩退避行为。较少受表扬的孩子会认为不管事情处理得如何，结果都无关紧要，相反做错了还会受到批评，因而会慢慢失去主动性，从而产生一种漠不关心的态度。而任何内心需要都不被父母重视且都得不到满足的孩子，会丧失对父母的积极回应和对生活的热情。如果孩子反复体验这类情境就会导致孩子习得这种对生活的无助感，从而丧失与生俱来的特质。

二、适度的评价

评价时有好的要鼓劲，有缺陷的要建议。

要鼓励孩子努力的过程，少讲你真聪明一类的话！

三、父母要注意消极的自我评价像印泥一样会印在孩子心上。

在10岁以内的孩子眼里，父母是无所不知、无所不晓的，是自己崇拜的偶像！父母有过多消极的自我评价，会对孩子造成无形的压力。如父母工作了一天，回家后不停地抱怨工作压力大，工作强度高，工资却又不尽如人意，再评价领导如何？同事如何等。当这些抱怨声充塞家庭氛围时，对孩子也会造成二手压力，觉得工作是可怕的而不是让人向往的。

父母消极的自我成就归因也会给幼儿带来不良的影响。如一位父母对自己的孩子诉说自己的命运时，一再强调自己没有某某父亲那样好的 社会 关系，不被老师重视等等。这样，孩子在学校里稍有被教师忽视或批评的情况时，就会认为不是自己表现不好而是由于父母没有良好的 社会 关系不被教师重视。

习得性无助形成的原因还有很多，父母在日常生活和教育中要积极地加以预防。对于已有无助性表现的孩子，父母要有意识的进行纠正引导。如多营造一些情境，让孩子体验小小的成功；在生活中引导幼儿进行积极的自我归因；多向孩子说出孩子身上的优秀品格等等。

习得性无助的动物实验：

对狗测试

“习得性无助”是美国宾夕法尼亚大学心理学教授塞里格曼(Seligman) 1967年在研究动物时提出的，他用狗作了一项经典实验。塞里格曼把狗关在一个上了锁的笼子里，并且在笼子边上安装了一个扩音器。只要扩音器一响，笼子的铁丝网就会通上电流，电流的强度足以让狗感到痛苦，但不会伤害它的身体。刚开始，扩音器响的时候，被电到的狗会在笼子里四处乱窜，试图找到逃脱的出口。可是在试过几次都没有成功之后，狗就绝望了，放弃了挣扎。虽然扩音器响了，还是有电流通过，但狗只是躺在那里默默地忍受痛苦，而不再极力逃脱了。

于是塞里格曼把狗挪到了另一个更大的笼子里，笼子的中间用隔板隔开，一边通电，一边没有通电，但隔板的高度是狗可以轻易跳过去的。塞里格曼把另一条从来没有经过实验的对照组狗，和先前的那条实验狗一起关进了通电的一边，当扩音器响起，笼子通电时，对照组狗在受到短暂的惊吓之后，立刻奋起一跳，逃到了安全的那一边。可是那条可怜的实验狗，却眼睁睁地看着伙伴轻易地跳到笼子的另一边，自己却卧倒在笼子里，再也不肯尝试了。

原因分析

狗之所以表现出这种状况，是由于在实验的早期学到了一种无助感。也就是说，它们认识到自己无论做什么都不能控制电击的终止。在每次实验中，电击终止都是在实验者掌控之下的，而狗会认识到自己没有能力改变这种外界的控制，从而学到了一种无助感。人也一样，如果产生了习得性无助，就成为了一种深深的绝望和悲哀。

对人测试

实验过程

1975 年塞里格曼 (Seligman) 用人当受试者，结果使人也产生了习得性无助。实验是在大学生身上进行的，他们把学生分为三组： 让第一组学生听一种噪音，这组学生无论如何也不能使噪音停止。第二组学生也听这种噪音，不过他们通过努力可以使噪音停止。第三组是对照，不给受试者听噪音。当受试者在各自的条件下进行一段实验之后，即令受试者进行另外一种实验： 实验装置是一只"手指穿梭箱",当受试者把手指放在穿梭箱的一侧时，就会听到一种强烈的噪音，放在另一侧时，就听不到这种噪音。实验结果表明，在原来的实验中，能通过努力使噪音停止的受试者，以及未听噪音的对照组受试者，他们在"穿梭箱"的实验中,学会了把手指移到箱子的另一边，使噪音停止，而第一组受试者，也就是说在原来的实验中无论怎样努力，不能使噪音停止的受试者，他们的手指仍然停留在原处，听任刺耳的噪音响下去，却不把手指移到箱子的另一边。为了证明"习得性无助"对以后的学习有消极影响，塞里格曼又做了另外一项实验： 他要求学生把下列的字母排列成字，比如 ISOEN,DERRO，可以排成 NOISE 和 ORDER。学生要想完成这一任务，必须掌握 34251 这种排列的规律。实验结果表明，原来实验中产生了无助感的受试者，很难完成这一任务。

结论分析

随后的很多实验也证明了这种习得性无助在人身上也会发生。

在现实生活中，那些长期经历失败的孩子的，久病缠身的病患，无依无靠的老人，甚至是一些有很好工作的人士，他们身上常常会出现 “习得性无助”的特征：当一个人发现无论他如何努力，无论他干什么都以失败而告终时，或无法达到他内心期望的结果时，他就会觉得自己控制不了整个局面，于是，他的精神支柱就会轰塌。意志丧失，最终就会放弃所有努力，真的陷入绝望。因“习得性无助”而产生的绝望、抑郁和意志消沉，是许多心理和行为问题产生的根源。也是悲观的意识根本。

所以从悲观主义中走出，迈向乐观是从习得性无助走向习得性乐观必经的路！

最后祝福你走向乐观！

左心房、右心室，一个住着快乐；一个住着悲伤。

快乐的时候不要太大声，以免吵醒旁边的悲伤。

悲观和乐观都是相对的，本身都是相互依存的，不要有太多的心里负担，做自己就好。

调整自己的心态，万物都是相生相克的，有喜有悲，有好有坏。

无论遇到什么事，都要相信自己，自己是最棒的。

做一些有意义的事情，结交一些有趣的人，让自己慢慢的变得乐观开朗一些，希望这段话能对你有帮助，做最好的自己。(?▽?)

今日北京艳阳高照，暖暖(?ω?)。

健康小常识

生活健康小常识

1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息

2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好

4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果

5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多

7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃

8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石

9、睡前三小时不要吃东西. 会胖

10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病

11、刚出炉的面包 不宜马上食用

12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边

13、天天喝水 八大杯

14、每天十杯水. 膀胱癌不会来

15、白天多喝水. 晚上少喝水

16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛

17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏

昏欲睡

18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量

19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低

脂牛奶,鸡肉,樱桃

20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老

21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点

22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会

23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下

24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用

25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理

26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)

27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑

28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个

干干净净的肺

29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康

的做法

30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期

31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关

32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌

33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌

34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌

35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌

36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性

37、不抽烟. 拒吸二手烟

38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒

39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物

40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果

41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类

42、每天摄取均衡的饮食, 不过量

43、维持理想体重. 不过胖

44、保持规律的 生活与运动

45、保持 轻松愉快的心情

46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

健康小常识

夜间喝杯水,远离心脑梗

据统计，脑血栓绝大部分是清晨起床时被发现的，医学专家指出，可能是夜间缺乏饮水所致。

体内缺水会使血液黏稠度增加，血液过度黏稠、浓缩，容易导致血栓形成，诱发脑血管和心血 管疾病的发生。有些老年人夜间睡了一觉醒来时，感到口干舌燥，也是由於夜间未及时补充水 分，致使血液黏稠而引起的。

据报道，日本某大学的研究人员对男性老人进行分组研究，一组半夜起来喝250毫升白开水，另一组一觉睡到天亮，夜间不饮水，然后分别测定他们的血液浓度。结果发现，喝水的一组血液浓度明显降低，发生缺血性中风和心肌梗死的危险随之下降。

由於老年人口渴中枢对缺水的反应不灵敏，所以，老年人应做到“不渴时也常喝水”。除了白天主动饮水外，夜间也应喝上一杯白开水，使血液稀释，降低血液黏稠度，减少中风和心肌梗死的发病率。

古诗改写作文

1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：

试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作

的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也

不要煮沸.

2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.

(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸

水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.

(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过

快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频

频掀锅, 以减少药物成分损失.

(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左

右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后

加调料和汤汁煮熟.

所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料

, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

4 熬粥如何防溢

熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬

粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁

溢锅了.

5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.

用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

6 拔丝糖浆的熬制

在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并

使糖丝拉得更长.

7 拔鸭毛的诀窍

水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然

, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔

脱了.

灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,

鸭毛很容易拔掉.

加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫

鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺

净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就

会被水吸收掉.

(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦

味就消失了.

(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.

(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10

分钟后, 烟味就没有了 .

(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟

, 面包皮即可把煳味吸 收.

9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的

淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成

馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮

做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.

10 白菜馅“机械”脱水法

将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启

后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既

省时省力, 效果又佳.

11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝

卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,

仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。

12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿

, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到

原来的松散状态.

13 白糖做鱼易成形

在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

14 白斩鸡

原料：

嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.

制法：

(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯

等处)划上几刀 .

(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分

钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1

小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：

用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,

倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄

酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量

食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待

锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.

这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多

少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡

身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能

使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上

涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.

16 板栗去皮

先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞

出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就

很容易剥去皮, 风味不变.

17 板栗湿沙混存

用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.

沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并

要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：

将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在

10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把

塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数

可适当减少.

19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:

挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些

黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太

大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出

来.

20 板栗贮存方法之四

自然风干法：

把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装

在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.

浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失

重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险

期, 要常查看。

21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：

用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％

, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向

搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水

, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅

, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或

室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤

掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到

肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅

搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不

失营养味道又鲜美.

24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易

捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“

坨”；而且口感好, 还增加了营养.

25 保存活泥鳅的方法

把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(

袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放

进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹

制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不

能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

26 保存活鱼方法1

夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放

在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要

透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水

一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一

放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面

有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,

将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

28 保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.

(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小

冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡

咖啡的味道.

(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起

打包, 可以防止点心碎裂.

(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可

防止发干.

29 保温瓶可做绿豆汤

炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上

(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100

摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回

来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随

取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,

开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连

汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不

但肉烂味浓, 而且还省时省火.

31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或

者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把

鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只

是味道会稍差一些.

32 爆的方法

爆有两种：

一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再

放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着

芡快包而成。

另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随

即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温

度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目

鱼、葱爆羊肉等.

33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时

食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,

把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回

翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

34 冰冻“萝卜干”

把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,

就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放

上一些, 味道极好.

35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营

养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏

的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为

4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌

肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将

容器浸在20℃水中迅速解冻.

36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变

色也不会影响食用.

37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发

蔫并容易生“锈”.

如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.

38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,

水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温

还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜

存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间

的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味

不变.

39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬

.

(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因

为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.

(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的

破坏.

40 冰箱贮藏咖啡不结块

在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结

块了.

41 冰箱贮茶不变味

把包装好的茶叶放在冰箱里, 可长期保持清香不变味.

42 冰箱贮存鲜虾

冰箱中贮存鲜虾, 方法不当, 易使虾体变色、乏味. 在鲜虾放入冰箱

前, 应先用沸水或滚油氽至断生, 晾凉后再放进冰箱,

可使虾的红色固定, 鲜味久长. 如需要剥仁备用, 可在虾仁中加适量

清水, 再入冰箱冻存. 这样即使存放时间稍长一些, 也

不会影响 虾的质、味、量, 更不会出现难看的颜色.

43 冰淇淋啤酒开胃

在啤酒中放一些冰淇淋或冰块,啤酒泡沫会更为丰富, 还可提神、开

胃.

44 饼干末代替面包粉

炸猪排如果没有面包粉, 可用饼干末代替. 办法是：取几块饼干, 在

菜板上碾碎, 用肉片蘸饼干末在油锅中炸, 效果甚好.

45 饼干受潮回软的处理

可用电吹风吹几分钟, 饼干冷却后, 即松脆如故.

46 菠菜豆腐的烹制

菠菜烧豆腐时,先将菠菜烫一下,使草酸溶解掉再与豆腐一起做.这样

豆腐中的钙质就不会被破坏.同时,也可去掉菠菜的涩

味,使菜的味道更好.

47 菠菜去涩法

菠菜营养丰富, 但有涩味. 如先在开水中焯一下, 捞起来再炒, 既能

去掉影响人体吸收营养的草酸, 也可去掉涩味.

48 不吃早餐易得胆结石

美国科学家对患胆结石的病人作了调查研究, 发现胆结石患者与长期

不吃早餐有关. 因为空腹过久,胆汁中的成分就会发

生变化：胆酸含量减少, 胆固醇的含量不变, 形成高胆固醇胆汁. 胆

固醇过高就容易在胆囊中积累起来, 形成结石核心的

物质.

49 不同食用植物油的区别

食用植物油的种类很多, 有花生油、菜籽油、大豆油、棉籽油和葵花

籽油等.

花生油

是从花生仁中提取的油脂, 有的地方称生油, 一般呈淡黄色或橙黄色

, 色泽清亮透明. 花生油沫头呈白色, 大花泡. 具有花

生油固有的气味和滋味.

菜籽油

是从菜籽中提取的油脂, 习惯称为菜油. 一般生菜籽油呈金黄色, 油

沫头发黄稍带绿色, 花泡向阳时有彩色. 具有菜籽油固

有的气味, 尝之香中带辣.

大豆油

是从大豆中提取的油脂, 亦称豆油. 一般呈黄色或棕色. 豆油沫头发

白, 花泡完整, 豆腥味大, 口尝有涩味.

棉籽油

是从棉籽中精炼提取的油脂. 一般呈橙黄色或棕色, 沫头发黄, 小碎

花泡, 口尝无味.

葵花籽油

是从向日葵籽中提取的油脂. 油质清亮, 呈淡黄色或者黄色, 气味芬

芳, 滋味纯正。

50 不同水温下不同汤料

用新鲜鸡、鸭、排骨等炖汤,必须待水开后下锅;但用煮腌过的肉、鸡

、火腿等炖汤,则须冷水下锅.

51 不要过量食用植物油

植物油中含有大量的亚油酸, 它有助于降低人体血液中的胆固醇含量

. 但植物油是不饱和脂肪, 如果吃得过多, 容易在人

体内形成过氧化酯. 这种物质积存在体内, 能引起脑血栓和心肌梗塞

等疾病,甚至可能诱发癌症.据科学测定,每人每天需

要亚油酸4-5克. 按这个定量, 每人每天食用8克植物油就够了.

52 不要用菜刀削水果

随意用菜刀切削水果很不卫生. 因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,刀上

会附着寄生虫及其虫卵或其他病菌, 用它削水果, 水

果会被污染,人吃了就会得病. 尤其是削苹果时,除病菌污染外, 菜刀

上的锈和苹果中所含的鞣酸会起化学反应, 产生鞣酸

铁盐, 使苹果的色泽和香味大受影响. 所以, 切削水果, 不要用菜刀

, 最好用不锈钢果刀.

53 不要用长了白膜的酱油

酱油是膳食中的重要佐料, 并有很高的营养价值, 含有17种人体必须

的氨基酸. 可是, 在夏天, 酱油容易长白膜. 这是由于

一种叫产膜性酵母菌的微生物污染后, 引起酱油发霉的现象, 食后对

人体有害.

54 不要用旧保温瓶装啤酒

有人喜欢用保温瓶装散装啤酒, 觉得既干净又不跑气, 其实这是有害

的. 因为经常盛热水的保温瓶内, 有一层灰黄色的水

垢, 这是水中矿物质沉淀物, 内含镉、铝、汞、铁等多种金属元素.

水垢易被啤酒溶解, 饮用后会给人体带来危害.

55 菜过咸的处理1

菜咸了, 可加适量白糖, 即可解盐.

56 菜过咸的处理2

菜咸了,放一些醋,咸味会大大减少.

57 菜过咸的处理3

菜咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果.

58 菜馅可用甩干机脱水

包饺子(或包子)把菜馅水分挤去的做法, 虽损失部分营养素, 但为求

得好的口感, 多数家庭仍在采用. 一般都用手工挤压菜

里的水分, 费时又费力. 有时还挤不尽. 此时, 可用一块干净的湿毛

, 把菜馅放在上面,包起来用线扎好. 然后放在甩干机里

脱水, 几秒钟后, 即可取出(脱水时间由菜馅的多少而定, 也不要甩

得太干.

59 菜要腌透再吃

腌菜开胃、下饭、许多人都爱吃. 但是如果吃了没有腌透的菜, 就会

发生食物中毒. 这是因为萝卜、白菜等蔬菜里含有少

量的硝酸盐, 如腌菜时放盐不足12％, 腌制的时间又短, 还原性细菌

就会大量繁殖, 把菜中本来无毒的硝酸盐, 还原成有

毒的亚硝酸盐, 人吃了就会中毒. 因此, 腌菜要适当地多放些盐, 而

且一定要腌透后再吃.

60 菜肴的点缀

经点缀过的菜肴,外形美观, 能增进人的食欲. 如在醉鸡斩块装盘以

后,在中间放上2～3枚红樱桃,再放上2～3片焯过水的

芹菜叶；

在酸甜莲藕上面用小菱形山楂糕片对上3～4朵小兰花；在清汤燕菜上

面撒十几根嫩豌豆苗……效果就很好.

点缀菜肴时, 要选用纯度高、色泽鲜亮的原料, 如红樱桃、黄蛋糕、

白蛋糕、油滑青菜叶、山楂糕、火腿茸等等. 应遵循

映衬、互补等色彩对比规律. 还要注意点缀不宜太多, 做到“万绿丛 中一点红”就行了.

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平时养成哪些小习惯，日积月累会带来很大坏处？

　在生活、工作和学习中，说到古诗，大家肯定都不陌生吧，广义的古诗，泛指鸦片战争以前中国所有的诗歌，与近代从西方传来的现代新诗相对应。那么什么样的古诗才是好的古诗呢？下面是我帮大家整理的古诗改写作文7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

古诗改写作文 篇1

　同学们，我们中国可以是一个诗的国度，诗的历史源远流长，而且内涵丰富，美不胜收。“熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟”。多读古诗能提高我们的文学功底是大有好处的。

　虽然说古语有“熟读百遍，其义自见”的说法，可是光靠背诵的方法来学习古诗是远远不够的。今天我们来学习一种新的方法，这种方法把学习古诗和习作练习结合起来，就是“古诗改写”。

　改写是改变原文的表现形式或部分内容的一种作文训练。改写的过程是一个新的构思过程，全新剪裁，全新布局的过程，是较有难度的写作训练。

　 改写古诗，要做到“三要”。

　1、要理解古诗的意境

　2、要把握古诗的原意

　3、要展开合理的想象

　《宿新市徐公店》前两句“篱落疏疏一径深，树头花落未成阴”点出儿童捕蝶的背景。篱笆和小路，点明这是农村；“花落未成阴”和结句中的“菜花”都说明这是暮春季节。因此，在改写的时候要把握住特定的时间和地点。

　后两句“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”诗人将彩笔转入画面的中心，描绘儿童捕蝶的欢乐场面，这是这首诗的传神之处。“急走”、“追”是快速奔跑追逐的意思，这两个动词十分形象贴切，将儿童的天真活泼、好奇好胜的神态和心理刻画得惟妙惟肖，跃然纸上，而“飞入菜花无处寻”则将活动的镜头突然转为静止。“无处寻”三字给读者留下想象回味的余地，仿佛我们面前又浮现出一个面对一片金黄菜花搔首踟蹰、不知所措的儿童。因此，此处要展开合理的想象，抓住孩子的动作、神态，想象孩子的语言，让古诗丰满起来，这样，才能让古诗所表达的内涵凸显出来。

　 改写的时候要注意以下几点：

　（1）不要纯粹翻译诗句。

　（2）改写的内容不能脱离古诗词原来的意境。

　（3）在符合古诗词原意的基础上可适当地进行想象、创新。

　（4）行文过程中适当运用一定的修辞手法，比如比喻、拟人等，可令改写的文字更加生动。

　（5）描写人物可适当运用语言描写、心理描写、动作描写。

　（6）补充背景材料。在改写一些古诗时，还可以根据诗的内容特点和自己的理解情况，适当地补充季节特征、天气状况、地理环境、人物身份、事情起因等方面的背景材料。这样一来，就能进一步使改写的内容更加具体，生动形象。

　总的来说，在深入理解古诗的基础上，只要能恰当地翻译出诗的意思，充分地想象和领略诗的意境，和谐地融入人物的感受，并自然地添加有关背景材料，就一定能使改写出的习作具体、生动。虽然改写后已不再是诗的体裁，却仍然充满诗意，能给人以美的`艺术享受。

　 例子：改写《武陵春》

　夕阳西下，今天又要过去了。而你依旧没有梳理你那早已花白的云髻，纵然它是那么的凌乱不堪。你呆呆的坐在窗前，眉头紧锁，脸颊上挂者早已风干的泪痕。

　窗外的风已停歇，花瓣零乱的撒了一地，只是尘土中花香犹存。“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，泪水再一次从你的眼中滚落下来，多愁善感的李易安，你是在为这凋零已尽的百花，遍地的残英落红而善心吗？或许是它们又一次触动了你心中的哀愁吧？那国殇之哀，家破之痛，夫亡之悲一丝丝一缕缕缠绕在你的心头，“剪不断，理还乱，是离愁，别有一番滋味在心头”。面对这景物依旧，人事具非的你，只能独自分担那满腹辛酸，每每想到这些，眼泪就滚落下来，你仍凭泪水打落在桌上------

　忽然你想起了听朋友说双溪河鸟语花香，阳光明媚，是给游玩的好地方，正打算去那里驾着轻舟泛游来排解心中的愁绪，你忽然又哀叹道：“只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁。”你心中的愁是多么的有重量呀，李煜写过愁的长度：“问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。”李白写过愁的叠加：“抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。”可愁在你的心中，却有了如此的重量，重重压在心头。

　刹那间，你再一次泪如雨下！

　不朽的失眠

　张晓风

　他落榜了！一千二百年前。榜纸那么大那么长，然而，就是没有他的名字。啊！竟单单容不下他的名字“张继”那两个字。

　考中的人，姓名一笔一划写在榜单上，天下皆知。奇怪的是，在他的感觉里，考不上，才更是天下皆知，这件事，令他羞惭沮丧。

　离开京城吧！议好了价，他踏上小舟。本来预期的情节不是这样的，本来也许有插花游街、马蹄轻疾的风流，有衣锦还乡、袍笏加身的荣耀。然而，寒窗十年，虽有他的悬梁刺股，琼林宴上，却并没有他的一角席次。

　船行似风。

　江枫如火，在岸上举着冷冷的爝焰，这天黄昏，船，来到了苏州。但，这美丽的古城，对张继而言，也无非是另一个触动愁情的地方。

　如果说白天有什么该做的事，对一个读书人而言，就是读书吧！夜晚呢？夜晚该睡觉以便养足精神第二天再读。然而，今夜是一个忧伤的夜晚。今夜，在异乡，在江畔，在秋冷雁高的季节，容许一个落魄的士子放肆他的忧伤。江水，可以无限度地收纳古往今来一切不顺遂之人的泪水。

　这样的夜晚，残酷地坐着，亲自听自己的心正被什么东西啮食而一分一分消失的声音。并且眼睁睁地看自己的生命如劲风中的残灯，所有的力气都花在抗拒，油快尽了，微火每一刹那都可能熄灭。然而，可恨的是，终其一生，它都不曾华美灿烂过啊！

　江水睡了，船睡了，船家睡了，岸上的人也睡了。惟有他，张继，睡不着。夜愈深，愈清醒，清醒如败叶落余的枯树，似梁燕飞去的空巢。

　起先，是睡眠排拒的他。（也罢，这半生，不是处处都遭排拒吗？）而后，是他在赌气，好，无眠就无眠，长夜独醒，就干脆彻底来为自已验伤，有何不可？

　月亮西斜了，一副意兴阑珊的样子。有乌啼，粗嗄嘶哑，是乌鸦。那月亮被它一声声叫得更黯淡了。江岸上，想已霜结千草。夜空里，星子亦如清霜，一粒粒零落凄绝。

　在须角在眉梢，他感觉，似乎也森然生凉，那阴阴不怀好意的凉气啊，正等待凝成早秋的霜花，来贴缀他惨淡少年的容颜。

　江上渔火二三，他们在干什么？在捕鱼吧？或者，虾？他们也会有撒空网的时候吗？世路艰辛啊！即使潇洒的捕鱼的，也不免投身在风波里吧？然而，能辛苦工作，也是一种幸福吧！今夜，月自光其光，霜自冷其冷，安心的人在安眠，工作的人去工作。只有我张继，是天不管地不收的一个，是既没有权利去工作，也没福气去睡眠的一个

　钟声响了，这奇怪的深夜的寒山寺钟声。一般寺庙，都是暮鼓晨钟，寒山寺庙敲“夜半钟”，用以惊世。钟声贴着水面传来，在别人，那声音只是睡梦中模糊的衬底音乐。在他，却一记一记都撞击在心坎上，正中要害。钟声那么美丽，但钟声自己到底是痛还是不痛呢？既然失眠，他推枕而起，摸黑写下“枫桥夜泊”四字。然后，就把其余二十八字照抄下来。我说“照抄”，是因为那二十八个字在他心底已像白墙上的黑字一样分明凸显：

　月落乌啼霜满天，

　江枫渔火对愁眠。

　姑苏城外寒山寺，

　夜半钟声到客船。

　感谢上苍，如果没有落第的张继，诗的历史上便少了一首好诗，我们的某一种心情，就没有人来为我们一语道破。

　一千二百年过去了，那张长长的榜单上（就是张继挤不进去的那纸金榜）曾经出现过的状元是谁？哈！管他是谁。真正被记得的名字是“落第者张继”。有人会记得那一届状元披红游街的盛景吗？不！我们只记得秋夜的客船上那个失意的人，以及他那场不朽的失眠。

古诗改写作文 篇2

　今日，我去郊外观赏美景，在不知不觉中，走进了风景宜人的了庐山。山上到处都是云海，有时，云雾冉冉上升，将整个庐山淹没在茫茫云海中，有时还可以看到“瀑布云”的情景，有时它像涓涓细流，流入幽谷，有时又似奔腾的江河，汹涌澎湃，飞流直下，一泻千里。不光只是云海，庐山瀑布也是“名人”，从山上汇集而来的泉水，经过山川石阶，折成三叠，全长近百米，从高高的山头凌空而下，宛如一幅水帘悬挂在空中。

　我继续向前，穿梭在一座座连绵起伏的高山中，那些高山好像会“变脸”，横着看是壮观的山岭，而侧着看却成了雄伟的山峰。当你身处这景色秀丽的庐山之中，无论是从远处望、近处看，还是高处俯视、低处仰望，所见景象完全不同，好像看见了一个个“变脸大王”，一会儿变成这样，一会儿又变成了那样。

　“哇！哇！”仙人洞、三叠泉、白鹿洞、天池……这些壮观的景象让人的眼睛应接不暇，让人赞叹不已，美中不足的是我根本弄不清“庐先生”的真面目，是“如花似玉”？还是“英俊潇洒”？我置身于庐山之中，却猜不透也摸不到它的样子，可真是当局者迷呀！

　这次庐山之旅真是一次开阔视野的奇妙之旅，突然我诗兴大发，

　拿出随身携带的刻刀在石壁上刻上：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中”。并取名“题西林壁”。

古诗改写作文 篇3

　春满人间，绿草赏心，红花悦目，江南的二月春色迷人。

　幽静的树林里，百鸟齐鸣。微微湿润的空中，酝酿着百花的芳香。

　春回大地，春风喜人，温暖的春风里，溢满了浓浓的生机。

　春和景明，蓝天之下，花草树木欣欣向荣，洋溢着抹不掉的春意。

　蒙蒙细雨，滋润着依依垂柳。杨柳长长的枝条，轻轻拂过堤岸，在水面划开一道道波纹。

　被划开的水面，在阳光的照耀下显得波光粼粼。一道道波纹渐渐消失在平静的水面，留下一条条细长的枝条。

　清风阵阵，炊烟缭绕。

　转眼间，已经到了黄昏。夕阳将树木的影子拉的老长.老长。

　一声“我回来了”打破了迷人的春天美景，将童真.童趣放了进去。

　一群孩子欢呼着，蹦跳着从学堂回到家。急急忙忙地吃完饭后，又从家里跑到旷野。

　他们又出来干什么呢?

　哦，原来他们是想趁着暖和的春风，将风筝放上天空。

　天空中，有着无数风筝：摇着尾巴的“大鲤鱼”：活蹦乱跳的“小白兔”：高高盘旋在空中的“雄鹰”......

　江南的早春，景美，人更美。

古诗改写作文 篇4

　张籍很小的时候，就远离了家乡，到二十五、六岁时，已经历了浪迹天涯的羁旅生活。常年四处奔波、漂泊异乡。

　在一个寂静的夜晚，张籍吃完晚饭，坐在院子里欣赏皎洁的月光，圆圆的月亮高高地挂在天上，给昏暗的大地增添了无限生机。

　他看着看着，忽然一阵秋风吹来，张籍冷得直打颤，他只好回到屋里，从衣柜里找出了一件临走时母亲给他缝的旧棉袄。

　他看着棉袄就想起了他年迈的母亲，于是，他就拿起毛笔在纸上写到：母亲，您的身体可好？天气渐冷，您要多加衣服，以免着凉。请您别担心我，我过得很好。今年家里收成还好吧？……好象有许多话要说，但又不知从何说起。

　第二天，太阳刚爬上山腰，张籍就把信交到王二手里。

　王二正准备和他告别时，张籍又把信拿了回来，拆开后反复检查了一遍，又添上了一句：你们要快乐的过好每一天，不要为了一点小事就不开心……写完这些，张籍才将信交给了王二，王二骑着马，飞奔而去。

　张籍看着远去的王二，心里既是喜，也是悲。喜的是，妈妈可以看到自己的信了；悲的是，不知到什么时侯才能回到自己的家乡呀。

古诗改写作文 篇5

　在一个小山村里，住着大名鼎鼎的诗人贺知章，贺知章勤下苦功读书，终于，有一年，贺知章在三十七岁 的时 候，考中了进士，便告别了自己的家乡，去外地当官了。

　时间匆匆而过，一晃几十年过去了。有一天，贺知章起床以后，拿起镜子，看镜子中的自己，样子已经变 了，看见自己双鬓且已经白了，虽然原来的声音没有变，但是自己经老了，贺知章非常想念家乡，便辞官了， 贺知章坐着马车，回到家乡，家乡还是原来么美丽，房屋盖的整整齐齐的，一间间房子一个唉着一个整整齐齐 的，小草绿油油的，小花伞开着迷人的香味，吸引来无数的蝴蝶和蜜蜂在花丛中翩翩起舞，这时候，贺知章看 见有几个小朋友在做游戏，有一个小朋友看见旁边站着一个陌生人，问："您是谁呀？您来到我们村子有什么 事吗？"，贺知章感到自己离家太久了，心里感到很惭愧，贺知章回到家里，感觉熟悉而又陌生的故乡环境中 ，心情难于平静。他把自己内心的感觉写成一首诗：

　回乡偶书 唐 贺知章

　少小离家老大回，

　乡音无改鬓毛衰。

　儿童相见不相识，

　笑问客从何处来。

　这首古诗一直流传放到现在。

古诗改写作文 篇6

　波光粼粼的湖面，涟漪一圈接着一圈荡漾，湖边的柳树姐姐把这碧水粼粼的湖面当作梳妆用的镜子，在那儿轻轻地梳理自己的辫子。阳光照在湖面上，湖面泛起了一片片金色的波光，波纹调皮得在湖面上漂来漂去。瞧，水中的小鱼儿在欢快的游戏，小蝌蚪在四处寻找着自己的妈妈。看，那儿还停着一对大蜻蜓，正在观看这美丽的风景。听，小鸟在不停的赞叹这美丽的景色，还有那会唱歌的小黄鹂，在给周围的外物唱这优美动听的歌。这歌声，似乎让他们陶醉;这歌声，似乎让他们魂牵梦绕;这歌声，似乎让他们沉睡在这歌声之中。河岸上，绿茵茵的小草密密麻麻，清爽的微风吹来，小草就跳起了优美的舞蹈。远处的山峦高低起伏，就像一幅迷人的山水画，使人心旷神怡。

　突然，一阵嬉笑声打破了寂静的风景。远处漂来一只小船，小船上坐着两个谈笑的小孩。他们一个穿着红肚兜，一个穿着白衬衫，两个人都赤着脚。一个大一点的小孩收起了竹篙，停下了船桨，坐在了渔船中央，渔船渐渐地停下了。一个小孩对另一个小孩说：“船现在停在了湖水的中央，咱们现在有什么办法，既不用船桨，又不用撑杆能让船前进呢?”另一个汉字手扶下巴，静静的想着办法。“哦有了，我们用雨伞来让船前进吧!”说罢，他急忙从船舱中取出雨伞打开，并把雨伞高高举着，让风吹到雨伞上面，雨伞带动了渔船。就这样，渔船缓缓的行驶着。

　过路人看见了，都惊讶的想：现在有没有下雨，这两个小孩把伞打开干什么。哦，怪不得没有下雨都张着伞，原来不是为了遮风挡雨，而是利用风让船前进。这些过路的人想明时，都不由的赞扬起了这两个小孩子，说他们很有头脑，非常聪慧，值得令人佩服。

　当这些过路人再次回头看他们的时候，他们的渔船已经远去了，只在水面上留下了一些慢慢荡漾的涟漪。

古诗改写作文 篇7

　在古代，有一个称作‘酒仙’的诗人：李白。李白有一个最要好的朋友，名叫：汪伦，他也是个有名的诗 人。 有一天，李白收到了汪伦的书信，书信上写着：

　李白，好几日都没看见你了，今天，我想邀请你到我的家乡。那里有许多桃花潭，特别美丽，希望你快快 来我 家。 ——汪伦

　李白看见了字，就乘着舟到了汪伦的家乡。李白看见了风景，就陶醉住了。岸边有许许多多像战士一样笔 直的 桃树，粉嘟嘟的桃花盛开着，远远望去就像一片粉色的彩霞。风娃娃轻轻一吹，好几瓣桃花顺着风飘落了 下来 ，好像数只粉色的蝴蝶在翩翩起舞。湖水很清澈，就像一个镜面一样，在草地上有几棵柳树，风娃娃又吹 了吹 柳树，柳树甩着自己浅绿色的辫子，好像在为李白表演。李白羡慕极了，羡慕的是汪伦家有许许多多漂漂 亮亮 的桃花潭。

　一个声音喊着李白，原来是李白最要好的朋友汪伦来迎接他了。李白下了舟，跟着王伦来到了他的家。王 伦的家离桃花潭不远，他们在一起喝酒，一起做诗，一起到桃花潭的路上散步，呼吸着新鲜的空气。就这样， 过了一天又一天。有一天，李白心想：不能再住在汪伦家了，不能让汪伦累着，家里还有很多事要做呢。于是 ，李白趁汪伦熟睡的时候悄悄地把行李收了回来，上了舟。

　李白刚要上舟的时候，他听见岸边有用脚踏地唱歌的声音，就看了看，原来是汪伦给李白送别呢。李白很 感动，他望了望深千尺清澈的湖，心想：深千尺的湖也比不上汪伦对我的情。他感动地望着汪伦模糊的身影远 去了。李白回到家里，提起笔来写了一首诗：

　赠汪伦

　唐 李白

　李白乘舟将欲行，

　忽闻岸上踏歌声。

　桃花潭水深千尺，李白把诗送给了王伦，汪伦收到了信，打开看了看，王伦看完了信，热泪流了出来。

曾经听过那么一句话：播种一种行为，收获一种习惯；播种一种习惯，收获一种性格；播种一种性格，收获一种命运。

可见，习惯是会影响人的性格，进而影响一个人的命运的。所以，生活中必须要养成良好的习惯，才会有精彩的人生。

什么坏习惯需要避免呢？

首先，小偷小摸的习惯一定要避免。很多江洋大盗之所以会走上邪路，跟年轻的时候小偷小摸是分不开的。

第二，做事拖延的习惯一定要改掉。懒癌拖延症，会严重影响一个人的工作。时间久了会让一个人变得颓废，神经质，没有原则。

第三，抽烟喝酒的习惯最好也要戒掉。烟酒对于身体只有坏处没有好处，世界上很多癌症的发生都与抽烟喝酒有关。所以如果想要为了自己的身体负责，最好不要抽烟喝酒。

生活中，一定要努力去培养好的习惯，比如早睡早起，积极锻炼身体，不放弃学习的机会等习惯，这样生活才会越来越有意义。