草莓时间(摘草莓的季节是几月份)

摘草莓的季节一般是2-3月份，有些地区可能会晚一些，3-4月份都是采摘的好时机，最晚是5月份。

据专家说，采摘草莓的最好时节是2月末期至3月份，这时候的草莓无论是甜度、模样、形状，各方面都达到最佳程度。

草莓是一种喜光、喜潮、不耐旱、怕水渍、喜欢肥美坚实泥土的草本植物。一般来说在2-3月份草莓开始成熟，盛果期是在4-5月份。

每一年的12月到第二年的1月份是摘草莓的淡季，这段时间的草莓催熟的可能性比较大。

出名的草莓品种——建德草莓：

建德草莓是浙江省建德市特产，全国农产品地理标志。

建德市位于浙江西部丘陵山区，这里属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，日常时间充足，雨量充沛，再加上山区冬暖夏凉的宜人小气候，这也为草莓创造了独有的生长条件，因此建德被称为“中国草莓之乡”，是我国最早发展大棚草莓种植的县市之一。

建德草莓的特点就是外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，果肉柔软，香甜多汁。

一般几月份是吃草莓的季节？草莓的成熟期是什么时候

草莓上市时间是4、5月份。

草莓的成熟时间大约在2—3月份，真正的大丰收是在4—5月份。草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱，并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果，草莓一般是4-5月份的时候大丰收。

根据不同的地区，上市的时候稍微有些差异，一般春季气温上升到5度以上时，植株开始萌发，最适生长温度为20-26度，江苏地区，2月下旬萌发，4月上中旬开花，5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠。

挑选草莓的技巧

1、看草莓外观：颜色不均匀，果肉质地变软的不买

新鲜的草莓一定是颜色均匀，色泽红亮的，它的草莓籽呈现出来的**或者白色，表面有细小绒毛，果肉质地也比较硬，外观完好，反之如果草莓果身开始变软，这样的就不那么新鲜了，有激素的草莓颜色有的局部过深或者分布不均，光泽度也不佳。

2、果蒂的颜色变深，叶子紧贴果肉的不买

好的草莓，呈圆锥形，果肉橙红色，如果是新鲜采摘的草莓，果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色，然后若是果蒂变软或者颜色变得较深，类似于深绿色，这种就并非当天新鲜采摘了。

3、没有草莓的香味不买

买草莓的时候不能试吃的话，除了看外观还有另一个重要的辨别方法就是闻，口感香甜的草莓，总会自带着一股淡淡的草莓香，若是凑近了闻也闻不到的话，那这种草莓基本上是不甜的，就千万不要买了。

一般2月下旬起至3月份是吃草莓的季节，2月下旬起至3月份是采摘草莓的最佳时节，草莓的甜度和外形等品质均达到最佳。

一般来说草莓的成熟时间大约在2—3月份，真正的大丰收是在4—5月份。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是这段时间的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟时间是2月到3月。

草莓生长习性：

草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。