猪油的危害(长期吃猪油的危害)

1、长期吃猪油有可能会导致脑血管病的发生。

2、猪油中所含有的饱和脂肪酸含量特别高，长期食用会导致血液中的胆固醇升高，而且还特别容易导致发胖，不利于身体的健康，如果本身患有痛风或者高血压，最好不要吃猪油，否则不利于病情的恢复，平时炒菜或者炸东西的时候可以适量的更换食用油。

经常吃猪大油对身体有什么坏处,

病情分析： 1、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。

2、猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸为1:1:1的合理比例。

3、猪油中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。

4、猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲，导致过食，引起肥胖病和心血管疾病。

吃肉蛋奶的人再吃动物油的话，会使饱和脂肪酸摄入超过10%的推荐比例，而膳食中饱和脂肪酸过多，已经被证明与动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病、乳腺癌、直肠癌、前列腺癌等发病有关。

猪油不宜用于凉拌和炸食。用调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多猪油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。

猪油的用途：

1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。

2、煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。

3、不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。

4、可以当作润唇膏。

5、铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈。

6、北方寒冷的冬天,气温零下15度以下,一般的面油基本上没有用处,将猪油融化涂在脸上,冷风吹硬了之后有好的隔温效果,而且也不会有戴面具的感觉。

百度百科-人民网《养生警惕：猪油虽香食用过多无益健康》