绿壳鸡蛋(绿壳鸡蛋是什么鸡生的)
2024-04-10 17:10:40
生产绿壳鸡蛋的鸡又叫五黑鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征。
绿壳鸡蛋是一种外壳呈浅绿色或蓝绿色的鸡蛋，它的学名叫做乌鸡蛋，是由具有黑毛，黑皮，黑肉，黑骨、里内脏“五里”特征的五黑鸡生产的，这种鸡又称绿壳蛋鸡，因为五黑鸡本身分泌的胆绿素和锌螯合物含量高导致蛋壳偏绿。
绿壳鸡蛋和普通的黄壳鸡蛋相比，个头更大，营养价值更高，味道更好，价格也更贵。
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