雨花茶多少钱一斤(南京有什么特产？)

南京，简称“宁”，古称金陵、建康? ，江苏省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。南京的特产有：

1、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺，一直保留着传统的提花木机织造，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。云锦因其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名，其用料考究，织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅。

2、南京雨花茶

南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

3、南京盐水鸭

南京市跨江而居，北连辽阔的江淮平原，东接富饶的长江三角洲，南京属北亚热带湿润气候，四季分明，雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。

4、南京板鸭

南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。板鸭色香味俱全，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干，状如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。

南京特产那么多，带什么回去比较合适也是一个问题。方便携带的有很多，如工艺品类有雨花石、云锦等，食品类有盐水鸭，还有雨花茶这些都是不错的特产。去南京买些什么特产好?

　特色 美食

　南京盐水鸭

盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年 历史 。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。盐水鸭四季可制作，以每年中秋前后的盐水鸭色味最佳。在南京逢年过节的时候，吃盐水鸭似乎也成了一种风俗。

　南京香肚

南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味。

　南京鸭肫

南京鸭肫，是南京著名土特产之一，至今已有两百多年 历史 。其味道可口诱人，肉有嚼劲，味道悠长，是佳肴珍品。

　南京板鸭

南京板鸭是用盐卤腌制风干而成，分为板鸭和春板鸭两种。其外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

　鸭血粉丝汤

用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。鸭血鸭肠的味道特殊且香浓，扑面而来很能勾起食欲。鸭血汤是民间的低档小吃，目前的售价也不过三四块钱。汤的味道是重中之重，大概是有秘方的，非常浓烈。有的店鸭肠做得格外好--你能想象咬起来脆生生的肠子吗?

　南京百合

南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。

　状元豆

状元豆是夫子庙特色小吃之一。实际上状元豆就是五香豆。和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。

　南京雨花茶

南京雨花茶是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。

工艺品

　雨花石

雨花石是南京特有的 旅游 纪念品。雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称“雨花玛瑙”。

　购买地：买正宗的雨花石，可到朝天宫古玩城、南京博物馆、夫子庙的文物商店和工艺美术大楼看看。有点国画意境的要价上千元，普通的一元硬币大小的玛瑙级雨花石二十元左右。

　云锦

南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案庄重，色彩绚丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。

　购买地：选购正宗云锦可到江东门的南京云锦研究所。

　仿古牙雕

南京的仿古牙雕有多种造型，包括人物、走兽以及各种器皿。

　金陵金箔

金陵金箔 历史 悠久，生产工艺独特，为手工捶制而成，是我国特种传统工艺。金箔是将金片捶打成厚度不超过0.1微米的薄片，用作建筑、器物、佛教塑像装饰及名贵中成药的配方。

　购买地：南京东郊龙潭镇及江宁区花园乡等一带是金陵金箔、金线生产的集散地，农户均有“打箔”、“制线”的手艺，且世代相传。

　南京折扇

金陵折扇早在明代时就闻名遐迩。有竹制折扇、绢宫扇和骨扇等。普通的以竹为扇骨，高档的以檀香、桃丝、乌木为扇骨。制骨有水磨和模雕两种。水磨之骨，滑润如玉，光可照人，裱扇之纸谓之苏面，行销激广。模雕者，能在两大骨面上，雕刻苏东坡赤壁赋全文，诚为精品，深受人们喜爱。既是驱暑实用品，又是艺术欣赏品。

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南京特产有很多，都是可以送人的。往细了分要看你送什么样的人？女人还是男人？大人还是小孩？都是有讲究的。如果说送给有生活品味的人可以选择雨花茶 云锦；送给吃货可以选择烤鸭 盐水鸭；送给收藏爱好者可以选择雨花石；

吃的可以长期保存的几乎没有，盐水鸭搞真空的难吃的一米，六合猪头肉也只能吃现做的，真正不行带个铲子去挖点雨花石倒可以。

南京的特产嘛，还是蛮多的，送人就得要讲究包装，有以下几个:

一，水西门盐水鸭

二，金陵十二钗糕点

三，东山老鹅

四，云锦绸缎

五，七彩雨花石

六，桂花鸭

七，固城湖螃蟹

八，金箔

九，雨花茶

十，湖熟板鸭

其他特产就不一一介绍，还是有很多的，送人嘛就得讲究些，挑一些投其所好的东西，方能达到效果。

板鸭，盐水鸭。

南京的盐水鸭烤鸭都是不便于携带和保存的，因为到超市买的真空包装的味道不佳，可以到鸭子店去买并现场斩切好真空包装，带回来后打开即吃并吃完，也不宜保存。而能够保存的是笋干老鸭煲，一袋可做一大锅汤，口味丰富，南北口味都可适应。

作为在南京生活了40多年的南京人，说实话，也就盐水鸭能拿的出手，而且味道也好。我是有两天不吃鸭子，就感觉少点什么了。

吃的有盐水鸭，香肚和鸭肫。礼品有云锦、雨花石和金箔工艺品。

南京盐水鸭肉嫩味美，价格便宜，是送人的最佳礼品。我同学回老家每次都买这个鸭送个10来份，收到的人也十分高兴喜欢。

雨花石，别去夫子庙买，六合那边挖一个有诚意