豆渣饼的做法(松软豆渣饼的做法松软豆渣饼如何做)

1、食材：豆渣150克，鸡蛋一个，胡萝卜半根，尖椒一个，咖喱粉少许，盐少许，牛奶适量，面粉适量。

2、准备豆渣。

3、准备胡萝卜，尖椒，咖喱粉和盐。

4、牛奶，低筋粉。

5、将胡萝卜和尖椒切末。

6、豆渣里加入一个鸡蛋，倒入少许牛奶。

7、筛入面粉。

8、加入咖喱粉。盐搅拌均匀。成糊状。

9、将胡萝卜与尖椒放入和好的豆渣糊中。

10、锅烧热加入少许玉米油将糊慢慢倒入不粘锅中。

11、烙至两面金黄即可。

材料

原料：豆渣1小碗，面粉小半碗，鸡蛋2枚，葱花，虾皮适量

调料：盐，白胡椒粉，花生油

做法

1、豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗。将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中，打入鸡蛋；

2、加适量的盐和白胡椒粉，将所有材料搅拌均匀成厚糊状；

3、将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金**即可。