榴莲为什么这么贵(为什么榴莲那么贵)

榴莲贵的原因：种植风险大、栽培技术繁琐、生长周期长、果实成活率低、采摘成本高。

1、种植风险大

榴莲一般都是选用种子来繁殖，但是榴莲的遗传变异性很大，同一颗榴莲里的种子有可能会生长出十几种不同品质的果实，更甚至有的榴莲树终生都不会结果。所以光从种植来说，就存在了很大的风险。

2、栽培技术繁琐

榴莲不像一般水果，种植过后施施肥就可以了，榴莲对栽培技术要求非常高，每年要定点施肥好几次，在生长过程中要整形，果实采摘之后还要及时修剪，这些都是需要花费很高的人力成本的。

3、生长周期长

一般的水果树，最多3年就能开花结果，而榴莲树从种植开始，至少需要七八年才能长出果实，更有的优质榴莲树需要15年以上才能结果。

4、果实成活率低

虽然一颗大点的榴莲树上可以结出几百个榴莲，但是在生长过程中会因为气候、温度、湿度等多种原因在未成熟之前就自然脱落和淘汰，等到成熟期剩下的也是寥寥无几了。

5、采摘成本高

榴莲树和椰子树差不多，最高的可以长到25米，无法使用工具，所以采摘榴莲就必须上到树上徒手采摘，采摘之后还不能直接扔下来，树下还需要有人配合接果实，这项工作不仅效率低，而且也非常危险，因为如果被一颗榴莲砸中，后果可想而知。

一是投资大、二是落果率大、三是人工费贵、四是运输成本高。

1、榴莲树从种植到结果获利，要长达六七年。这六七年期间，要精心打理、浇水、施肥。如果期间赶上自然灾害的话，就功亏一篑了。生长期长，投资大，所以榴莲的价格比较高。

2、在前期的坐果期，一颗榴莲树能长出好几百个榴莲。但是后期为了保证榴莲吸收到营养，榴莲树正常生长，以及气候、自然灾害和优胜劣汰等原因，进行人工疏果。最后，能安全度过漫长的生长期的成熟榴莲，约为七八十个。所以，榴莲的产量其实并没有那么高。

3、一般的榴莲树都要高达二三十米，并且采摘榴莲是一个高危作业。喜欢干这个工作的年轻人很少，所以费用就比较高。摘榴莲时，一个人从树上往下扔，一个人在树底下徒手接，也是非常危险的行为。

4、榴莲采摘下树后，七八天就成熟了。要利用这七八天的时间，将它从种植地，运输到各个分销地方。不管是空运还是海运，费用都是非常高的。再加上关税，到国内后，从港口运输到各个城市的费用。这些都加起来，是非常大的一笔成本。

榴莲的品种

1、金枕头。是很受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金**，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。

2、青尼。以其中叶子小个头小，肉多，核小的较受欢迎，果肉以深**为佳。

3、长柄。因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓。

4、谷夜套。肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所欢迎，为价最高的一种榴莲。泰国南部榴莲较中部和东部的逊色，核大肉小，但因成熟较迟，在其它榴梿盛季过后，便以“物稀为贵”。

以上内容参考百度百科-榴莲