香蒲草(香蒲草有什么作用)

香蒲草一种带有自然香气的绿色植物，它喜欢湿润阳光充足的环境，多生长在水边，是点缀园林水边景区的重要背景材料，也可以制成盆栽在家中养殖更可以布置庭院，它叶色碧绿，观赏价值极高，而且它的叶子和花粉还能入药，都是药用价值特别高的中药材。

香蒲草的功效与作用

1、净化空气

香蒲草是一种能绿化环境的野生草本植物，这种植物在生长过程中会不断吸收空气中的二氧化碳和其他有害气体，能让它们转化成氧气，释放到空气中，会让空气中负氧离子数量明显增强，也会让空气更纯净清新。

2、抗辐射

香蒲草平时还能制成盆栽在室内养殖可以把它放在电视附近或者电脑旁边，这样它就能吸收这些电子产品，释放出的电磁辐射，能减少电磁辐射对人体的伤害。香蒲草的浓郁绿色还能缓解人类的眼疲劳，在长时间用眼以后多看看这种绿色植物，会保护眼睛也能让人感觉眼睛特别舒服。

3、补充营养

香蒲草每年长出的新鲜嫩芽还能当绿色蔬菜工人类食用能为人体补充丰富营养，它不但含有大量碳水化合物和膳食纤维，还含有丰富的氨基酸和多种矿物质，人们在食用这种鲜嫩蔬菜或能维持身体健康，也能促进身体代谢，更能清理身体内淤积的毒素。

香蒲草的药用价值

香蒲草的花粉可以入药，入药以后叫蒲黄，它含有的大量的甾醇是一种止血效果特别好的中药材，能治疗人类的外伤出血，在治疗时直接把它外敷在出血部位就能尽快止血，另外人们出现吐血和大便带血等症时服用入药以后的香蒲草花粉也能起到特别明显的治疗作用。

香蒲草嫩芽称蒲菜，其味鲜美，可食用。蒲菜洗净摘成小段，可以和葱、姜、豆腐一起加水煮着吃。

用料：蒲菜200g，毛豆腐400g，食盐，味精，调和油，香菜。

1、蒲菜洗净摘成小段。

2、 葱姜切好备用。

3、锅里放底油，下葱姜煸炒。

4. 爆香后下蒲菜翻炒。

5. 豆腐切块入锅。

6. 加入适量开水。

7. 盖上盖子煮一下。

8. 出锅前放适量盐，味精调味，撒香菜盛盘。

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