海草怎么吃(海草怎么做好吃)

海草好吃的做法如下：

用料：盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、熟白芝麻2g、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺。

1、盐渍海草，用冷水反复冲洗。

2、冲洗好后用纯净水泡30分钟以上，泡发的海草焯水，锅里水烧开后，下海草煮1分钟，捞出过冷水，再淋干水分。

3、准备好调味料。

4、焯水的海草切段。

5、将大蒜去皮，辣椒去根，加入东菱无线绞肉机。

6、启动绞肉机将其绞碎。

7、绞碎的辣椒大蒜放入碗中，加入盐。

8、再加入熟白芝麻。

9、加入凉拌醋。

10、加入生抽。

11、搅拌均匀。

12、调味汁倒入海草器具中，拌均匀。

13、装盘即可享用。

14、清爽的小菜。