黑莓水果的功效与作用(我有个朋友身体一直不好最近好像说是因为吃了一个叫黑莓的水果)

黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。

黑莓在我国中药成分统归属于“覆盆子”类，性味：味甘、酸，性温，归经：归肝、肾、膀胱经。《本草通玄》：“覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。

黑莓和桑葚的区别

1.黑莓不是桑树。黑莓是蔷薇科的一种聚合果。黑莓果实是黑色或红紫色的小核果，原产地是北美东部和太平洋沿岸。桑葚又名桑果、桑葚泡，是桑葚的果实。桑树是桑科植物的一种花和果实，原产于中国，属于落叶乔木。2.吃黑莓的时候要注意，黑莓含有大量的糖分。糖尿病患者不宜食用。黑莓不宜与铁一起食用，因为黑莓中的酸性物质会与铁发生反应，容易导致中毒。孩子不宜多吃，因为黑莓中鞣酸较多，不利于你的宝宝对铁、钙、锌等营养物质的吸收。3.黑莓肉有安神的功效。无论是新鲜的还是干黑莓肉，都可以缓解我们的精神，以及神经紧张和心烦引起的多梦和失眠问题。黑莓还能补血安神，用黑莓干开水做的糖水甜品，偶尔还能补气养血，让我们的头脑更加清醒。1.在盆中加入清水，放入黑莓，反复清洗。大概2-3遍后污垢会被洗掉，或者将黑莓浸泡在第一遍淘米水或淡盐水中15分钟，再用清水冲洗干净。2.第二种方法是将黑莓放入专门用于清洗水果和蔬菜的漏筐或漏勺中，用清水轻轻冲洗干净。也可以在清洗的时候轻轻的翻几下，清洗后把水放掉。可以选择柔软的毛巾轻轻吸干水分。在清洗和烘干黑莓时，顺便挑出腐烂的、未成熟的或损坏的黑莓。3.日常生活中可以多吃黑莓。黑莓的纤维含量远远超过其他水果。纤维素对消化道健康极其重要，有利于降低高胆固醇。每天吃一把黑莓，可以更好的满足每天25g纤维素的需求。

黑莓和桑葚的区别

在西点中，我们经常可以看见黑莓的身影，但是小编发现有很多朋友都误认为桑葚就是黑莓，因为桑葚和黑莓长得十分相似，常常被误认。其实它们实际相差甚远，那么，黑莓和桑葚的区别有什么呢？

黑莓和桑葚的区别

黑莓

黑莓的原产地位于北美东部及太平洋沿岸，它的花朵有白色、粉红色、红色，顶生，是非常好的蜜源。黑莓的味道算中带甜，常常被用来制成食物，比如：甜点、果酱、果酒等。

黑莓中含有丰富的营养成分，它能够预防近视、，增进视力；有助于清除自由基，提高身体免疫力，能够防衰老、美容养颜；还具有抗氧化和抗癌的作用，对于乳腺癌、胰脏癌等有特殊的功效。

桑葚

桑葚是桑树的果实，是桑科的一种聚花果。它的原产地在中国。桑葚的口感偏清甜，含有充足的糖分，是人们爱吃的水果。它被用来做甜点、果酱、桑葚干、桑葚果等。

桑葚有滋阴补血、生津润燥等的作用，对酸腰耳鸣、失眠多梦、消渴、肠燥便秘等症状有一定的治疗作用。

黑莓和桑葚的区别和用处是有很大的差别的，大家在选择时要辨别清除哦！