内江特产(内江特产有哪些)

内江特产主要有：内江蜜饯、资中冬尖、七星椒、资中枇杷、资中血橙等。

内江蜜饯：

内江蜜饯又名“煮货”，有40余个品种，60多个花色。成品形态多样，味道各异，保糖保汁，滋润化渣，香甜可口，入口生津。

资中冬尖：

资中冬尖系用资中特有的枇杷叶青菜腌制窖储发酵而成，具有鲜、香、脆、嫩的特点和开胃、健脾之功效，深受消费者喜爱。

七星椒：

七星椒为威远县新店镇历史悠久的特产，具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。

资中枇杷：

资中甘露枇杷色泽金黄，核小肉丰，细嫩甘甜，清心润肺。产品远销全国各地。

资中血橙：

资中血橙果实大，单果重200至250克，是血橙中最大的品系。其果面较光滑，皮薄。果肉汁多味浓，细嫩化渣。种子极少或无，是血橙中的优良品系。

内江特产有哪些？

内江是四川省一个美食之城，拥有着多种特色美食和独具特色的小吃。其中不少特产已经成为内江的代表性产品并受到了广泛的好评。以下是内江好吃的特产品牌。

首先是内江的酸辣粉品牌，内江的酸辣粉有着浓郁的酸辣味和浓郁的香味，非常美味，而内江的酸辣粉品牌并不同与其他地方，内江的酸辣粉品牌主要有“雨巷酸辣粉”和“千里香酸辣粉”两种。两个品牌的酸辣粉在口感和质量上都非常优秀，被评为内江的酸辣粉第一品牌。

其次是内江的麻花膨化食品品牌，内江麻花加工技艺精湛，制作的麻花香脆可口，口感一流。内江的麻花品牌主要有“百顺麻花”和“三五麻花”两种。这两个品牌的麻花质量都很好，收到了许多食客的赞誉。

最后是内江的蒸饺品牌，内江的蒸饺制作采用的是传统手工制作工艺，口感鲜美，深受食客的青睐。蒸饺品牌主要有“鹿泉蒸饺”和“万全蒸饺”两种，这两个品牌的蒸饺都非常好，除了传统口味外，还创新了许多别样口味，受到了食客的喜爱。

以上是内江好吃的特产品牌，它们不仅美味可口，而且制作工艺精湛且高质量，成为内江的文化符号。

1、新店七星椒，四川省威远县特产，中国国家地理标志产品。新店七星椒以辣素重、回味甜而闻名，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出。新店七星椒以皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点。

2、隆昌夏布，四川省隆昌县特产，中国国家地理标志产品。隆昌夏布用优质隆昌苎麻制成，吸水、散热，易洗易干，透气通风，穿着凉爽舒适，精漂的细布，色泽雪白，细嫩轻软，有誉之为”麻绸”、“珍珠罗纹”。

3、资中鲶鱼，四川省资中县特产，中国国家地理标志产品。资中鲶鱼体表浅**，有花斑，体表多黏液，头扁口阔，上下颔长有四须，眼球透明饱满，鳃丝颜色鲜艳、清晰，无异味，肌肉紧密有弹性。

4、资中冬尖，四川省资中县特产，中国国家地理标志产品。选用资中县传统地方品种枇杷叶和齐头黄，两种青菜为原料，传承四百多年的制作工艺，维持传统的不加香料腌制和窄窖储存二次发酵酿造工艺。

5、资中枇杷，四川省内江市资中县特产，中国国家地理标志产品。资中枇杷果肉柔软多汁，风味甘甜，品质细腻。

资中枇杷大五星果实为圆形、早钟六号果实为倒卵圆形。果实表面光滑，色泽鲜艳，果皮表面及果肉色泽均为深**或橙红色，果实肉质细腻，果肉肥厚多汁，味甜美，可食率高。可溶性固形物≥13%，总酸≤0.5%，早钟6号单果重≥50克，大五星单果重≥45克。