枣糕(枣物语一个枣糕多少克)

2024-04-04 05:28:10

50克。根据查询相关公开信息显示:因为枣物语枣糕主要原料糯米和红枣的配比,以及烘焙的时间和温度都经过了长期的实践和总结,50克是一个较为合适的标准重量,以保证制作出的枣糕口感和风味的一致性。此外,50克的重量也比较适合单人食用,方便携带和分配。

枣糕又叫切糕,是北方人爱吃的小吃,相传是关羽最先做出来的。那年关羽逃到涿州,卖绿豆有点积蓄后,开了个卖黄米糕的小铺子。 一天,一个连饿带病的孩子倒在铺子前,关羽见了,把他抱进屋里,给他吃的,还抓药治病。孩子病好后,关羽又给他找了个看枣园的活干。这孩子为了感谢关羽的恩情,就向主人要了筐红枣拿回来孝敬关羽。 不巧关羽在外卖糕去了,铺子里只剩下个帮工。帮工正忙着蒸糕,在撒黄米面。他见这孩子提一竹筐红枣回来,就骂道:“小子,不好好给主人干活,偷红枣干什么?” 这孩子性子急,受了委曲气得跳脚,抓起红枣朝那帮工脸上扔过去。那帮工一闪身,红枣落到锅里,撒了一层。小孩抓起红枣边扔边跑,帮工的边骂边追了出去。 关羽回来,见正在蒸糕,热气腾腾的,也顾不得细看,又撒了一层黄米面后,盖上盖子继续蒸。等到糕蒸好,关羽切糕,见有红枣夹在黄米糕里,觉得奇怪,就问怎么回事。 帮工一看,也傻了眼,说:“糟糕!这不是 *** 的。”关羽听错了,说:“枣糕!说得倒好听,谁叫你把红枣放在黄糕里去的?”帮工只好一五一十讲了一遍经过。 这时,那小孩回来,将他送红枣的事讲了。关羽听后,气消了一半。怎么办呢?一锅黄糕扔了又可惜,红枣也是能吃的东西,不如先尝尝再说。关羽切下一块,吃了几口,觉得这糕又香又甜,比原来的黄糕好吃。 他就推着枣糕上街叫卖,买糕的人吃了都说好吃,不一会儿就全卖光了。从此,枣糕流传开了。

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