芝麻糊(黑芝麻糊：孕妇和中老年人的理想养生食材)

黑芝麻糊是一种营养丰富的食品，富含钙、磷、铁等多种矿物质，以及优质蛋白质和近10种必需氨基酸。它不仅有助于胎儿大脑发育，还能缓解便秘，提高抗病能力。本文将深入探讨黑芝麻糊的营养价值和功效，帮助读者更好地了解这种养生食材。

有助于胎儿大脑发育

黑芝麻糊中的卵磷脂有助于胎儿大脑发育，而其中的氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分。孕妇适当享用黑芝麻糊，有助于胎儿的健康。

缓解便秘

黑芝麻糊还有助于缓解便秘，让孕妇更加舒适。中老年人同样适合食用黑芝麻糊，它能够促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

增强体质

黑芝麻糊富含多种矿物质和优质蛋白质，能够增强体质，提高抗病能力。中老年人食用黑芝麻糊，有助于保持身体健康。

黑芝麻糊的配料比例

黑芝麻糊是一种营养价值极高的美食，无论男女老少，都能从中获得丰富的营养。对于正在坐月子的女性朋友们，黑芝麻糊更是不可或缺的美味佳品。本文将为大家介绍黑芝麻糊的营养价值以及坐月子期间的饮食搭配建议。

滋补脑部神经

黑芝麻糊富含丰富的微量元素，对脑部神经有很好的滋补作用。坐月子的女性朋友们可以放心食用，只需注意适量即可。

适量食用

黑芝麻糊营养丰富，但也不可过量食用。坐月子期间，女性的身体需要适当的营养补充，但也要注意适量，以免影响身体恢复。

肉类和鱼汤

坐月子期间，女性的饮食搭配尤为重要。半个月后，新妈妈们可以开始尝试食用一些肉类，如猪肉、羊肉等，以及美味的鱼汤。这些食物不仅营养丰富、易吸收，而且油脂适中，不会让新妈妈们的身体发胖。

多样化的水果选择

到了坐月子后期，新妈妈们的饮食选择更加多样化。新鲜的水果如葡萄、桃子、苹果、梨等都是不错的选择。记得避免生食，最好加热后食用，这样既能补充维生素和氨基酸，又能帮助身体更好地恢复，同时还有助于奶水的产生。

1、材料：黑芝麻90克（也可以100克），大米50克，红枣，核桃，枸杞或花生。做法：称量材料：黑芝麻是熟的黑芝麻，不用洗，否则芝麻洗起来好麻烦的，其他材料需要清洗掉表面的灰尘。核桃一般用2~3颗大核桃就可以，结果发现家里用完了，只好用了小核桃。花生如果有，也加十几颗，我没找到，没加。

　2、把所有材料放入破壁机内，加水到热饮最高水位线（1000毫升）和最低水位线（800毫升）之间，我大约加了800毫升多一点。（如果你加100克芝麻，可以到1000毫升水位线那里。）

　3、启动破壁机“养生糊”程序，大约30分钟左右。（有的破壁机可能是“米糊”程序，一样的。）

　4、结束后直接倒出就可以吃了，喜欢吃甜的，可以加适量糖调味。