糯米花卉(染饭花生长在什么区域)

染饭花又叫蜜蒙花、九里香、羊咪咪花等，花、叶、根、茎、皆可入药，春天开的花特别的香，有一股非常强烈的糯米香味。

一般生长在温暖湿润地区，云贵高原、四川、广西一带，悬崖、山野、路边向阴处。

傣族和其他少数民族多用来染糯米饭，染出的糯米饭颜色金黄剔透芳香四溢，所以叫它染饭花。在清明节时习惯染糯米饭祭奠祖先！或在端午节包粽子，表示对情人的怀念！也是傣家儿女表达爱情忠贞不渝的象征。它还可以泡茶喝，即有美容养颜的效果。

用料 ?

糯米 若干

糖 少许

糯米翻花的做法 ?

边往糯米面里洒水边摇晃盆，直到糯米面均匀撒湿，上锅蒸，不用蒸熟，能用手捏成个就行

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趁热做出形状，可以做的薄一些大一些，晾干晾透，一般都要晾个一两天

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进油锅炸，非常好吃

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