烹饪花卉(花瓣的烹饪方法越详细越好)

菊花瓣豆豉排骨做法：

1、猪肋排斩寸段洗净控水待用，菊花洗净撕开铺盘，豆豉切碎，葱、姜、蒜切细末；

2、取一炒锅坐火倒入花生油烧至6成热，用葱、姜、蒜末爆锅，倒入豆豉翻炒两下，加入黄酒炒匀出锅；

3、将处理好的肋排放入一微波炉适用的带盖容器内，加入炒好的豆豉、黄酒、盐、糖，搅拌均匀，腌制20分钟；

4、将腌好的排骨放入微波炉中高火4分钟，端出用筷子翻一下面，再入微波炉高火4分钟取出，将做好的排骨码入铺好菊花瓣的盘中即可上桌

玫瑰红酒虾主料： 活虾200g

配料： 干玫瑰花瓣少许调料： 红葡萄酒500g做法： 1、活虾剪去须脚。

2、将红葡萄酒倒入砂锅里，用大火烧到沸腾，关火，即倒入虾，盖1分钟左右（看虾的大小），开盖即可装盘。

3、洒一些干玫瑰花瓣到红酒虾里，浪漫的玫瑰红酒虾就做好了瑰红酒虾 炸荷花酥的制作材料： 主料：莲花200克

辅料：鸡蛋150克

调料：小麦面粉50克,花生油100克,白砂糖150克,红曲15克 炸荷花酥的特色： 荷花焦脆，香甜可口。 炸荷花酥的做法： 1.荷花去掉外层几片花瓣，再将里面嫩的花瓣掰下来，用剪刀剪成5厘米长、3厘米宽的片。

2.鸡蛋打散，加入面粉、淀粉和适量的水调制成糊，糖粉加入少许红曲米调拌均匀，呈粉红色。

3.将花生油烧到七成热时，把荷花瓣下入鸡蛋糊内，裹上蛋糊，逐片下入油锅，炸至呈**捞出，清去面尾。

4.食用时，将花生油烧到六成热，将荷花瓣下入油锅得炸至焦酥呈金**，倒入漏勺沥油，装入盘内后撒上糖粉即成。 玫瑰带子材料:蜜桃1个，玫瑰花瓣6片，鲜带子6只，1只鸡蛋的蛋清，橄榄油、胡椒、盐、鲜百里香、黑菌酱适量。 做法：1.将蜜桃切块置于搅拌器中，加少许糖打匀成蜜桃汁，倒在碟上，铺好玫瑰花瓣备用。2.把橄榄油扫在铁板锅内，待热后放入小量香草，爆香。3.把用盐、胡椒、百里香和蛋清腌好的带子放在锅上，把底面和侧面煎出黄金色烙印。4.待带子熟后便可上碟，把带子放在花瓣上，上面再放一小撮香草和少许黑菌酱即可。

国家卫生部门批准的食用花卉花卉包括李子，菊花，山茶花，樱花，牡丹，兰花，桃花，莲花 桂花，红花，蝗虫，睡莲，玫瑰，玫瑰，金雀花，金银花，金银花，金莲花，木棉，韦格拉，冬茉莉，鸡冠花，蛇麻草，丁香，丁香，强奸，金针，百合，牡丹，杜鹃花，凤仙花， 金莲花，池景花，秋海棠，菊花兰花，紫藤，仙人掌花，茉莉花，garden子花，芙蓉花，芙蓉花，米兰花，玉兰花，白色兰花，紫罗兰色花，南瓜花...

人们经常食用的几种主要花卉品种

1，黄花菜

黄花菜的花或芽具有甜的花香或蔬菜的“绿色”风味。 中国菜喜欢用这种花（请参阅上面的“用花烹饪”一节）。 这朵花的干花可以用来做中国的糖醋汤，黄花菜可以用来做蛋糕，做花黄油，以及虾，鸡肉和猪肉菜肴。 吃黄花菜块茎时要小心，因为有些人会利尿或通便。

2。 玫瑰

它属于蔷薇科。 玫瑰花瓣散发着甜美诱人的香气，可以制成精美的调味料。 玫瑰花瓣也可以添加到果酱汤中，或用于沙拉和香醋中。 别忘了，鲜花也可以用于甜点。 如果将其放入冰糕中，冰糕将变成彩色，芳香和美味的味道。 玫瑰和零星的玫瑰花瓣可以用作餐具装饰和餐桌装饰，为您的用餐增光添彩。

3。 密封万寿菊

菊科。 这种纯种万寿菊原产于新墨西哥州，并在整个墨西哥分布到阿根廷。 它是所有万寿菊中口味最好的品种，有点像龙蒿的辛辣版本。 大量食用万寿菊对身体有害，请谨慎食用。 如果将万寿菊花瓣放在万寿菊黄油，魔鬼蛋和土豆沙拉中，它将非常美味。 您也可以尝试将万寿菊放入美味的馅饼，意大利面和水果松饼等甜点中。