花卉营养价值(鲜花有哪些食用价值)

花粉被称为高级营养品，它含有很高的蛋白质，及人体需要的氨基酸、矿物质、维生素以及天然性酶和激素等多种成分。

从古代食用腌韭菜花、面托玉兰花、兰花、玫瑰花、茉莉花、栀子花等记载来看，可供食用花卉的品种相当多，可以说花既可供观赏，又可给人美味。

在我国苏州，每年农历二月十二日为“花朝节”。以庆贺“百花生日”。其中有一个诱人的节目就是“吃花粥”。近年调查研究发现，我国云南的少数民族，食用花的现象相当普遍，食用的花类达到上百种。在寻常人家餐桌上也少不了花卉美食，如用玉兰花瓣制作玉兰饼、芙蓉花炒豆腐、茉莉花炒鸡丝等。

花卉食品在国外也备受欢迎。在美国，人们已普遍接受了鲜花食物，各种各式的花卉宴层出不穷。在日本，“鲜花当美食”更加流行。其他一些国家的人民也逐渐喜欢上了花卉食物。

绿萝花一是植物绿萝开的花卉名称；另一个是藏药品牌乾花山桠皮，它有和营养价值和功效呢？

绿萝花含有结香苷、结香素、伞形花内脂、十五烷酸等成分，其中的葡萄糖的成分含量，可以促进身体的胰岛素的分泌情况，胰岛素可以帮助减少身体的血糖情况，主要是可以用来治疗糖尿病的。其次是绿萝花放置在房间里，可以帮助净化空气，尤其是装修完的甲醛可以快速消除。

绿萝花最为重要的作用是可以对于空气起到一定的净化作用，可以吸收在空气中的大量的甲醛，德苯等等，可以快速分解其中的有毒气体。

西藏的绿萝花的提纯物在治疗糖尿病中有非常好的效果，对于治疗一些糖尿病，有很好的降血糖的作用。而对于一些冠心病、高血压等疾病也都有非常好的预防作用。

绿萝花有很好的降低血脂，有效的降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量，达到血液清淤的效果。

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绿萝花中的葡萄糖含量非常高，可以为身体虚弱的病人补充人体需的营养。