云雾茶产地(云雾茶 原产地是那)

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。种类比较有名的云雾茶有庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。 英山云雾以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。湖北省英山县位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。其云雾系列产品主要有“春笋”、“春蕊”、“春茗”、“碧剑”、“龙特”。云台山云雾茶，以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。云台山濒临黄海，气候温暖湿润。时常晓云末散，海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中，气温低，温差小，湿度大，芽叶柔嫩，焙炒时要节制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手上功夫。制成的茶大小匀整，条索蜷曲，形似细眉，而且蜂毫无损，色泽绿润，纯净可爱。 云雾茶属绿茶类名茶。一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。价格要看茶的质量和产量

华顶云雾茶是中国茶文化中的一种名茶，被誉为“绿茶之王”。下面为您介绍华顶云雾茶的相关知识。

一、概述

华顶云雾茶是产于湖南省岳阳市华容县境内的一种名茶，属于绿茶类。因产地海拔高，气候凉爽，云雾蒸腾，茶树生长缓慢，叶片嫩绿柔韧，口感鲜爽，香气浓郁，滋味清醇，具有高度的降脂减肥、清热解毒、消炎止咳、提神醒脑等保健功效。

二、历史

华顶云雾茶的历史可以追溯到唐朝时期，据称当时一位隐士在华顶山上发现了这种茶，并将其传播到了岳阳地区。随着时间的推移，华顶云雾茶逐渐成为当地一种非常受欢迎的茶叶品种，曾经连续多次获得国际农业博览会金奖。

三、制作工艺

华顶云雾茶的制作工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等环节。采摘时间早，一般在清晨或者晴朗的早上，摘取新鲜嫩芽和一片叶子；萎凋时要注意控制温度和湿度，让叶片自然失去部分水分；杀青时要翻动叶片加热，使其产生一定程度的裂片；揉捻时要控制力度和次数，使叶片形成小条形；烘干时通过低温烤制，让茶叶逐渐变成均匀的嫩**。

四、品饮技巧

品饮华顶云雾茶要选用透明的玻璃杯子或者陶瓷杯子，用80℃左右的温水冲泡，第一泡浸泡5秒钟，再慢慢推演每泡10秒钟左右，泡茶时间不要过长，否则会影响茶水的品质。华顶云雾茶带有浓郁的清香味，泡出的茶水呈明亮的嫩**，入口清甜回甘，茶汤有一定的浓度和厚度，口感非常舒适。如果配以一些小点心或糕点一起食用，更能彰显华顶云雾茶的优美口感。