内蒙特产有哪些(呼和浩特特产有哪些)

2024-04-07 06:47:51

呼和浩特的特产有:清水河花菇、哈素海鲤鱼、和林格尔马铃薯、清水河米醋、清水河胡油等。

1、清水河花菇。清水河花菇,内蒙古自治区呼和浩特市特产,中国国家地理标志产品。自然生态环境,清水河县位于内蒙古高原和山陕黄土高原中间地带。境内丘陵区占38.4%,土石山区占24.8%,沙地与其他占13.6%,冲积平原占3.2%。

2、哈素海鲤鱼。哈素海鲤鱼,内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗特产,全国农产品地理标志。哈素海是天然湖泊,有“塞外西湖”之称。它位于呼和浩特西70公里的土默特左旗境内,水面面积32平方公里,水深2米左右,湖底杂草丛生,水质肥沃,盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂、武昌鱼等鱼类及河虾蟹。

3、和林格尔马铃薯。和林格尔县依托当地龙头企业,大力发展马铃薯产业化生产,积极扶持基地建设。全县马铃薯种植面积年均稳定在25万亩左右,占到农作物总播面积的25%,成为全县第二大主栽作物,五个山丘区基地乡镇年均播种马铃薯17万亩以上,成为龙头企业稳定的原料基地。

4、清水河米醋。清水河米醋清水河县农业技术推广站清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。据了解,近几年清水河县窑沟地区办起几家具有一定规模的采用传统手工工艺酿醋的醋厂。

5、清水河胡油。清水河胡油清水河县农业技术推广站胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。

2016年的出去自驾游,有幸去了一趟内蒙古的乌兰察布,去了之后才发现真的是没有白去,不仅风景好,而且带回来的特产也特别好吃。我今天就给大家推荐下,去乌兰察布必带的五种特产,保证你物有所值。

1.丰镇月饼

对于丰镇人来说,丰镇月饼的香味已经超越了食物本身而成为一生的特有记忆。2009年,丰镇月饼制作技艺被列入第二批自治区级非物质文化遗产名录。烤好的丰镇月饼丰满圆润,外皮酥脆,内心甜软,咬一口满嘴酥香,绵甜悠长,已成为乌兰察布美食文化的经典符号。

2、卓资熏鸡

卓资熏鸡是国家地理标志证明商标,是乌兰察布市卓资县的传统名食,在火车站品牌食物盛行的时代,伴着京包、包兰、包太线的绿皮火车,享誉华北各省、长城内外。其制作技艺被列入第四批内蒙古自治区级非物质文化遗产名录,成为带动当地餐饮产业发展的经典制作,也是开启你绿皮火车怀旧之旅的绝佳动力。

3、鸿茅酒

又名鸿茅祛风酒,产于凉城县岱海南岸的厂汉营乡。我国素有“南有茅台,北有鸿茅”之说,足见其声誉之高,但茅台是以香醇著称,而鸿茅则以疗效闻名。鸿茅酒是以古传有效秘方,精选上乘药材60多种,用陈酿岱海白酒加糖溶化,经蒸煮浸提精制而成,酒度36度,糖度为14-16度。酒香悦怡,药味幽雅,药力平和,具有祛风除湿,舒筋活血,健脾温肾,健脑安神之作用。脾胃虚寒者服用它,可改善功能,增进食欲。

4、四子王旗杜蒙羊肉

四子王旗杜蒙羊肉因为独特的地理环境和自然气候也造就了其独特的杜蒙羊肉品质。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、脂肪少、味美多汁、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。该羊肉蛋白质20%以上,脂肪低,只有6-6.5%,而且不饱和脂肪酸比重大,脂肪品质好,在羊肉中独具特色,被誉为肉中之人参。

5、凉城123苹果

凉城123苹果是内蒙古自治区乌兰察布市凉城县特产,果实呈卵圆形,果皮红黄鲜艳,果肉黄白,外观十分的光滑平整,色泽鲜艳,果肉清脆甘甜,核小皮薄,水分也是较多,拥有肉质细密,硬度大,耐储存等特点,多吃苹果更能预防疾病的发生,更能促进肠胃的消化,有益于减肥的功效。

总结:大家要是去乌兰察布旅游的时候,一定要算好车的容量,别到时候买多了汽车装不下,那就尴尬了,我当时就是装不下,后面还是邮寄的,内蒙的快递费用还是比较高的,心疼啊!

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