核桃吃法(核桃仁的23种吃法)

核桃仁的吃法如下：

1、生吃：新鲜核桃去青皮后，用核桃钳钳开外壳，剥出核桃仁。核桃仁撕去表皮后生吃，清甜爽脆。

2、打汁：新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机，打成核桃汁。核桃汁清甜可口，营养丰富。新鲜核桃打汁比干核桃油脂少，有清甜味，适合老人婴儿吃。

3、煮粥：新鲜核桃仁与大米、黑芝麻或者枸杞、红枣一同煮粥。煮粥时可加入冰糖，增加甜味。

4、芝麻核桃糯米糕：芝麻、核桃提前炒香，黑芝麻用清水泡透芝麻与泡的水一起放破壁机内打至细滑，黑芝麻浆混入糯米粉内加入糖拌好取一盘子抹点油，放一层芝麻粉浆，约1.5cm，轻撒下白芝麻沸水入锅，把盘子放锅内蒸6分钟，取出盘子稍为晾凉再放一层芝麻粉糊，撒入核桃碎沸水入锅。

核桃仁

核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。

胡桃树，高达20.25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂，小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。

吃核桃有五种方法生吃、煮水、烹饪、榨汁、煮粥。

1、生吃

我认为日常生活中最常见的方法之一是直接吃核桃，用锤子砸碎核桃壳，然后看核桃的核。生吃方便，不破坏内部营养，因此每天坚持1-2餐有效。

2、开水

煮核桃也是一种更有营养的方法。将核桃仁和红糖放在一起可以使您的女性朋友看起来更好，也看起来更好。煮沸后，您可以边喝边煮。一杯核桃水每天都会变白，这种方法还会造成乳房。

3、烹饪

配料：2个核桃，芝麻，莲子，1盒豆腐，1杯汤。

方法：用低火烘干核桃，芝麻和莲子，然后压碎。将豆腐切成丁，煮15分钟。最后，将豆腐从锅中取出，撒上核桃，芝麻和切碎的莲子。

配料：适量的核桃仁，250克羊肉，100克鸡蛋，少许面粉和生姜。

方法：将羊肉切成碗，然后与料酒，味精，盐和姜汁结婚约10分钟。核桃在沸水中煮熟，煮一会儿，软后去皮。切成莫莫，放在一边。均匀搅拌鸡蛋。

首先将羊肉浸在一层面粉中，然后浸入打好的鸡蛋液中，最后浸入碗中的核桃粉，将核桃粉两面浸入。在煎锅中加热油约5-6分钟，将羊肉片放在煎锅中，煎约3分钟。烹调后您可以将其取出并食用。

4、果汁

您可以将核桃泥捣碎，添加自己喜欢的水果，添加牛奶并混合和饮用。包含核桃，营养丰富，具有水果味。

成分：2个核桃，2个花生，2杯水。

方法：将核桃和花生在温水中浸泡一整夜，第二天早上取核桃和花生，放入榨汁机中，加2杯水一起制成果汁，倒入锅中，加入适量的糖，准备饮用完成了早上和晚上的杯子，既可以丰胸又可以美容。

5、煮粥

配料：2个核桃，10个红枣，250克大米。

方法：将适量的水倒入锅中煮沸，然后加入核桃，红枣和大米煮粥。您可以在早上，晚上和晚上将其用作主食。

功效：增强胸部气血，养颜养颜。

扩展资料：

降低患抑郁症的风险，核桃富含脂肪酸，可以降低患抑郁症，注意力缺陷多动障碍，癌症和阿尔茨海默氏病的风险。

每周坚持吃五次核桃以降低患糖尿病的风险的妇女，将糖尿病的患病率降低了近30％。坚果中的不饱和脂肪擅长分解胰岛素。

为了减少压力，核桃中的核桃油有助于降低血液的静压，而饮食变化有助于人体应对外界压力。

核桃虽好，同时也不要忽视这2个禁忌

1、控制用量；因为核桃中还有一多半的脂肪，但是用的时候应该控制用量，使用过多的话，很容易引起肥胖的发生几率。一般每天保持有两三个核桃左右的量就足够了。

2、不要剥掉核桃内层的软皮；可能很多人会习惯把核桃果仁外面的一层深色外皮剥掉。虽然外皮的口感有点苦涩。但是它里面所含有的大量营养也是对人体有益的，如果去掉的话，可能会损失掉很多的营养价值。因此建议在吃核桃的时候，不要剥掉这层软皮。

人民网-核桃养生的6大作用