无核葡萄(葡萄为什么可以全部无核)

无核葡萄是通过无核技术培育而成。

与普通葡萄相比，无核葡萄口感更好。并且在品质上具备了耐储存、耐运输、色泽艳丽、糖酸比适当、货架时间长和不易落粒等特点，可以长时间储存和长距离运输以及周年长时间供应市场。

我国的无核葡萄大部分都依靠美国、智利、和阿根廷等国家的进口，高昂的价格制约了无核葡萄更快的进入到普通消费者的家里。

无籽葡萄助消化

促进消化。无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

玫瑰香葡萄：抗自由基。玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。

玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

百度百科-无核葡萄

人民网-无籽葡萄助消化 各种葡萄不为人知的营养价值

无核白葡萄的功效与作用

（1）欧亚种类型无核品种

无核白：别名汤普逊无核。原产中亚细亚，为我国新疆吐鲁番、哈密等地区鲜食、制干主栽品种。在甘肃、内蒙古等地也有栽培。果穗大，平均单穗重337克，双歧肩圆锥形，果粒着生紧密或中等紧密。果粒较小，在自然状况下平均单粒重1.64克，椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄。果肉浅绿色，脆，无香味，品质优良。树势强，结实率高，每果枝平均着生1.1个花序，副梢结实力强，果实成熟期一致。是优良的鲜食兼制干品种，因果粒过小，在鲜食生产时，应用赤霉素处理果粒，该品种适宜在我国西北地区发展。

森田尼无核：又名无核白鸡心、世纪无核、青提。原产美国，1966年由美国加利福尼亚州立大学育成，1987年引入我国，目前在各地均有栽培。果穗大，长椭圆形，平均单穗重620克，果实着生中等紧密，果粒中等大小，绿**或金**，自然条件下单粒重4.5克，经赤霉素处理后可达8克以上，果皮薄而韧，果肉脆、硬，甜中有酸，风味佳。植株生长势强，结果枝率52%，每结果枝平均有花序1.2个，产量较高。在郑州地区7月中下旬充分成熟，为中熟偏早品种。生长势较强，在我国中部地区常易出现花芽分化不良、产量不稳的现象。要从增施有机肥、夏季及时反复摘心、控制氮肥使用等方面加强管理，促进花芽良好分化。用植物生长调节剂处理时，应注意考虑到本品种自然果粒不是太小，用赤霉素适当处理即可达到较好效果，以防止品质明显下降、成熟期明显推迟。

莫利莎无核：原产美国，属欧亚种，是克瑞森无核和B40-208的杂交后代。新梢幼叶均绿**，无茸毛，成叶中大，5裂。叶缘锯齿中锐，叶柄开张。平均穗重500克，最大1400克。果粒重5～6克，植物生长调节剂处理后可达9～10克。果皮完熟时金**，果肉硬，脆甜，完熟时呈玫瑰香味。可溶性固形物含量17%，完熟时可达19%。5月初萌动，8月中旬成熟，生长天数125天左右。树势强，自然生长即很旺盛。外观美，完熟时，金**，十分靓丽，果穗圆锥形。口感好，有清新的玫瑰香味，在无核葡萄中是很少有的。果粒大，兼之无核，商品价值极高。栽培可以选择中等肥沃的土壤，河滩、山丘地也可。要控制氮肥，主要施农家肥、磷钾肥。冬剪时，宜长梢修剪。夏剪时，待长够10～12片叶后，即行摘心。若树势过旺，可喷植物生长调节剂控制。该品种首选架式是小棚架，行距3米，株距0.8～1米。若篱架栽培，行距加大到2米，架高1.8米。生长期间，架面高2～2.2米。果实套袋，以生产高档优质果。

奇妙无核：又名黑美人、神奇无核、幻想无核。1982年美国加利福尼亚州杂交培育的无核品种。1988年通过鉴定，1989年正式投放市场，1998年引入我国。该品种为鲜食无核品种。嫩梢黄绿色，无茸毛。幼叶绿微带紫红色，有光泽。成龄叶片中等大，深5裂，心脏形，锯齿锐，叶面平滑，叶面、叶背均无茸毛。叶柄洼开张，拱形。两性花。植物生长极旺盛，芽眼萌发率82%，果枝百分率稍低，每结果枝平均1.6个花序。果穗中等大，平均穗重500克，圆锥形，果粒着生中等紧密。果实黑色，长圆形，果粉厚。果粒大，自然状况下平均粒重6～7克，最大粒重8克，成熟一致。果肉白绿色，半透明，果肉甜脆，中等硬度，果皮与果肉不易分离，果皮中等厚，可溶性固形物含量16%～20%，含酸量0.6%，糖酸比大于20∶1，品质佳，个别果实有残核。该品种在济南地区4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月中下旬成熟，从萌芽到果实成熟需生长期120天以上。抗病性强，果粒不易脱落，耐贮运。生长旺盛，常导致花芽分化不良，栽培中应尽量采用棚架整形、长梢修剪和调整肥料配比等措施来缓和植株生长势，促进花芽分化。不宜用赤霉素处理来增大果粒，否则会降低坐果率，延迟成熟。可采用转色期结果枝环剥等技术来促进果粒增大和含糖量提高。

（2）欧美杂交种无核品种

金星无核：20世纪80年代从美国引入，经过20年的栽培，表现出特抗病、特丰产、适应性特广等优点。无论在寒冷的北方还是高温多湿的南方地区都能种植。目前在广西、四川、重庆、广东等地区已开始规模种植。该品种不但可以生食，而且还可以制汁，是无核葡萄中用途最广的品种。嫩梢淡绿色，茸毛较多。幼叶灰白色，茸毛密布。成龄叶较大，浅绿色，中等厚，3～5裂，裂刻浅，叶面较粗糙，叶背密生丝状茸毛，叶柄洼闭合，中脉短，叶缘锯齿沟为钝角。枝条成熟后节间淡红色。第一花序着生在第三节，第二花序着生在第四节，双花序占90%以上。果穗中等大，圆柱形，有副穗。果穗平均长23厘米、宽16厘米，平均穗重370克，最大630克。果粒平均重4.2克，植物生长调节剂处理后可达8～10克，果粒圆形或椭圆形，蓝黑色，果粉厚。果皮中等厚，果皮与果肉易分离。果肉略软，多汁，芳香味浓。可溶性固性物16%～19%，品质极上。有时个别有残存的种子，食用时无明显感觉。生长势强。栽后第二年结果，结果枝率90%，每结果枝上平均果穗数2个，双穗率92%。副芽结实力强，在第一至八节均能形成花芽，利于极短梢修剪和密植。单株成熟期一致。副梢结实力强，早果丰产。在山东省平度市大泽山区4月5日发芽，5月23日开花，7月中旬果实成熟。比巨峰早熟20天，成熟期与京亚相近。对黑痘病、霜霉病和白腐病抗性极强，综合抗性强。

功效是提升血糖、抗衰老等；作用是可很快使低血糖症状缓解。无核白葡萄中的葡萄糖含量较高，能很快的被人体吸收，所以吃无核葡萄汁能够提高血糖，可很快使低血糖症状缓解；而且无核白葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，可抗疲劳，抗衰老等。