指天椒(指天椒与朝天椒那个辣)

指天椒和朝天椒都属于辣椒的品种，在辣度方面，指天椒的辣度为5~10万斯高威尔（SHU），而朝天椒的辣度为50~100万SHU。由此看来，朝天椒的辣度要高于指天椒。

至于生熟问题，辣椒的辣度并不能直接决定生辣椒和熟辣椒哪个更辣。虽然加热过程可能会影响辣椒中的某些化合物，如辣椒素和二氢辣椒素，但它们的含量和比例并不足以明显改变辣椒的辣度。所以，无论是生指天椒还是熟指天椒，其辣度都是5~10万SHU。同样地，无论是生朝天椒还是熟朝天椒，其辣度都是50~100万SHU。

总的来说，朝天椒比指天椒更辣，而加热过程并不足以改变辣椒的辣度。