葡萄花(葡萄的花序是怎样构成的)

葡萄的花序着生于新梢下部的节位上。着生花序的新梢叫结果枝。1个结果枝上着生1～3个花序，有的品种甚至在3个以上，着生花序的多少是品种的特性。

葡萄为圆锥或复总状花序，由花梗、花序轴和花朵组成（图27）。1个花序上可着生100～1200多朵花。

图27 葡萄花序构造示意图

1.花序梗 2.花序轴 3.花朵

葡萄花朵的花萼不发达，5个花萼合生，包围着花的基部，5个绿色花瓣自顶部合在一起，形成帽状花冠，开花时花瓣自基部与子房分离，在雄蕊的作用下从上方脱落。每朵花有5个雄蕊，1个雌蕊（图28）。

图28 花的形态

1.花蕾 2.花冠 3.雌雄蕊 4.脱落的花冠

根据雌蕊和雄蕊发育的情况，葡萄的花可分为完全花、雌能花和雄花（图29）。

图29 葡萄的主要花型

1.完全花 2.雌能花 3.雄花

葡萄花发出香气：

1、葡萄开花了味道清新脱俗又直达心肺，稍纵即逝。

2、香味要描述成类似的味道，就是带点点点香梨的甜香，橙子花的清新。

3、便能散发淡淡的持久的清香。