柿子的吃法(柿子的吃法及做法大全)
2024-04-13 02:57:38
柿子可以生吃,也可以做柿子饼、牛肉柿子汤、椰香柿子饼、芝麻柿子饼、木须柿子、冰皮柿子饼等,以下是牛肉柿子汤的做法:
主料:牛肉500克、西红柿300克。
辅料:大料1个、花椒10粒、姜3片、大葱半棵、黄酒2勺、白糖1勺、精盐少许、香菜1棵、白胡椒粉适量。
步骤:
1、牛肉洗净泡数小时,去除血水。
2、洗净的牛肉块。
3、凉水下牛肉块,水开焯3分钟捞出。
4、准备调料。
5、放高压锅里所有食材。
6、压30分钟,汽放净再开盖,一定要注意安全哟。
7、西红柿去皮切块。
8、另起锅,倒入牛肉和原汤。
9、放入柿子块炖15分钟,调味放盐和糖,再炖5分钟放香菜出锅。
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