维生素c水果含量排名(vc含量高的水果排名)

2024-04-16 09:39:05

维生素C(VC)是人体重要的维生素之一,具有抗氧化、促进免疫力、保护心血管等作用。多吃VC含量高的食物有助于提高人体对外界环境的适应能力。而水果中,除了柑橘类水果,其他水果的含VC量相对较低。以下是VC含量高的十种水果排名,供大家参考。

1、橙子

橙子是VC含量最高的水果之一,每100克橙子可提供53毫克的VC。橙子不仅含VC高,还含有类黄酮、叶黄素等多种抗氧化物质,能够增强免疫力、预防感冒。

2、红柿子

红柿子也是VC含量较高的水果,每100克红柿子可提供23毫克的VC。此外,红柿子还含有果胶、膳食纤维、番茄红素等物质,能够保护心脏、预防肺部疾病。

3、猕猴桃

猕猴桃是一种新鲜的水果,每100克猕猴桃可提供92毫克的VC。猕猴桃不仅含VC多,还含有钾、镁等矿物质和植物纤维,能够清肠排便、调节血压。

4、草莓

草莓是VC含量比较高的水果之一,每100克草莓可提供59毫克的VC。此外,草莓还富含类黄酮、花青素等抗氧化物质,能够保护眼睛、预防心血管疾病。

5、柠檬

柠檬是一种口感稍酸的水果,每100克柠檬可提供53毫克的VC。柠檬还含有柠檬酸、果胶等成分,能够预防感冒、促进消化。

6、果蔬汁

果蔬汁是VC含量比较高的水果饮料之一,可以搭配多种水果蔬菜制作。例如,橙汁、西红柿汁、胡萝卜汁等,每杯果汁约250毫升,含VC量通常在30毫克以上。

7、奇异果

奇异果是一种新鲜的热带水果,每100克奇异果可提供90毫克的VC。奇异果还含有矿物质、植物纤维等成分,能够调节血压、保护肠道健康。

8、黄瓜

黄瓜是一种蔬果类的食材,每100克黄瓜可提供7毫克的VC。黄瓜不仅含VC量高,还富含矿物质、黄酮类物质等成分,能够清热解暑、保护心脏。

9、番茄

番茄是VC含量较高的蔬菜,每100克番茄可提供13毫克的VC。番茄还含有番茄红素、维生素E等成分,能够预防心血管疾病、保护皮肤健康。

10、樱桃

樱桃是一种口感鲜美的水果,每100克樱桃可提供7毫克的VC。樱桃还富含类黄酮、花青素等天然抗氧化成分,能够预防衰老、保护肝脏健康。

总的来说,多吃VC含量高的水果对人体有益处。但是,因为VC本身比较容易被氧化和分解,所以对于VC含量高的食物,最好是新鲜的水果蔬菜,或者通过低温烹饪等方式保持VC不被破坏。此外,VC是水溶性维生素,需要每天摄入。每人每天的VC需求量大约在100毫克左右,可通过多吃水果、蔬菜等食物摄取。

哪些水果含维生素c

各种水果维生素C含量表

 各种水果维生素C含量表,食物的种类无疑是非常多的,我们可以根据不同的需求选择不一样的食物,而水果也是我们生活中经常食用的,下面为大家分享各种水果维生素C含量表。

各种水果维生素C含量表1

 第1名: 刺梨[茨梨,木梨子](2585/100克/100克)

 第2名: 酸枣(900/52克/100克)

 第3名: 酸刺(74/16克/100克)

 第4名: 枣(鲜)(243/87克/100克)

 第5名: 沙棘(204/87克/100克)

 第6名: 黑醋栗[黑加仑](181/100克/100克)

 第7名: 蜜枣(无核)(104/100克/100克)

 第8名: 桂圆(43/50克/100克)

 第9名: 余柑子[油柑子](62/80克/100克)

 第10名: 中华猕猴桃[毛叶猕猴桃](62/83克/100克)

 第11名: 乐陵枣(54/76克/100克)

 第12名: 番石榴[鸡矢果,番桃](68/97克/100克)

 第13名: 红果[山里红,大山楂](53/76克/100克)

 第14名: 黄皮果(35/59克/100克)

 第15名: 荔枝(41/73克/100克)

 第16名: 蜜枣(55/100克/100克)

 第17名: 木瓜[番木瓜](43/86克/100克)

 第18名: 草莓[洋莓,凤阳草莓](47/97克/100克)

 第19名: 桔柑子[宽皮桂](35/78克/100克)

 第20名: 橙(33/74克/100克)

 第21名: 四川红桔(33/78克/100克)

 第22名: 金桔[金枣](35/89克/100克)

 第23名: 芒果[抹猛果,望果](23/60克/100克)

 第24名: 柑桔(均值)(28/77克/100克)

 第25名: 蒲桃(25/69克/100克)

 第26名: 柿(30/87克/100克)

 第27名: 柚[文旦](23/69克/100克)

 第28名: 柠檬(22/66克/100克)

 第29名: 桂圆(干)(12/37克/100克)

 第30名: 早桔(25/82克/100克)

 第31名: 葡萄(均值)(25/86克/100克)

 第32名: 醋栗[灯笼果 ](28/100克/100克)

 第33名: 桂圆肉(27/100克/100克)

 第34名: 黄河蜜瓜(15/56克/100克)

 第35名: 菠萝[凤梨,地菠萝](18/68克/100克)

 第36名: 麻醉瓜(17/66克/100克)

 第37名: 白兰瓜(14/55克/100克)

 第38名: 蜜桔(19/76克/100克)

 第39名: 芦柑(19/77克/100克)

 第40名: 白金瓜(17/70克/100克)

 第41名: 海棠果[楸子](20/86克/100克)

 第42名: 红粉皮石榴(13/57克/100克)

 第43名: 金塔寺瓜(18/81克/100克)

 第44名: 籽瓜(10/46克/100克)

 第45名: 菠萝蜜[木菠萝](9/43克/100克)

 第46名: 酸梨(14/72克/100克)

 第47名: 甜瓜[香瓜](15/78克/100克)

 第48名: 椰子(6/33克/100克)

 第49名: 枣(干)(14/80克/100克)

 第50名: 李子杏(16/92克/100克)

各种水果维生素C含量表2

 很多常见的水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜等水果维C含量要高一些(10~30毫克/100克)。

 少数水果,如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,维C含量很高(>40毫克/100克)。其中鲜枣的维C含量遥遥领先,为243毫克/100克,但值得注意的是,干枣在晾晒过程中损失了大量的维C,其含量仅有14毫克/100克。

 水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其实,研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。

 例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。

 个别水果如大枣,GI值较高且含糖量较大,并不适合糖尿病患者食用。

  含维生素C多的水果有以下几种:

 1、柑橘类的水果。比如橘子、柠檬、柚子等,这些柑橘类的水果当中都含有非常丰富的维生素C。

 2、桃类的水果。比如猕猴桃、蟠桃等,这些桃子当中也含有非常丰富的维生素C。

 3、枣类的水果。比如青枣、酸枣、红枣,这些枣类的水果当中维生素C的含量也非常多,是重要的维生素C的来源。

 以上几种水果都含有丰富的维生素C,患者在日常生活中可以多食用一些,来补充维生素C

  维生素C对人体有以下好处:

 1、美白淡斑。维生素C可以抑制络氨酸酶的形成,间接抑制黑色素的形成,减少黑色素的沉淀,从而起到美白淡斑的作用。另外维生素C还可以增加皮肤的胶原蛋白,淡化皱纹等。

 2、预防贫血。维生素C可以使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,进而起到预防贫血的作用。

 3、提高免疫力。维生素C可以提高细胞的质量,保持细胞的.活跃度,从而提高杀菌能力,进而增强人体的免疫力。

各种水果维生素C含量表3

  吃富含维生素C的水果帮助防晒

  感光食物吃多容易长斑

 有研究发现,阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基,而自由基会破坏皮肤细胞组织,加速黑色素生成的氧化反应,让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性,也使皮肤的抵抗力降低。

 大家知道有些食物可以从内在起到防晒的作用,或是帮助巩固防晒效果,但并不是所有的食物都能帮你防晒。事实上,有些食物可能还会“帮倒忙”。此类食物都有一个共性,就是感光性较强,被称为感光食物。

 比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等。这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只要不过度食用或是出门前不要吃就行。

  能帮助防晒的食物

  每天喝茶

 茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究指出,它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。

  富含维生素C的水果

 维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。

  坚果类

 植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。

  谷类

 老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素,有利于身体健康。

  豆制品类

 大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

1、刺梨(冠军)

每100g刺梨中含有3012毫克维生素C,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素。

2、枣子(亚军)

专家指出,枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分。

3、猕猴桃(季军)

《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。

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4、橙子

橙子含有的维生素c会滋润肌肤,深层滋养肌肤,令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。维生素C含量:49毫克

5、枇杷:排毒美白

枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,有美白、养颜的功效,枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。维生素C含量:36毫克

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